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カテゴリ:お菓子
こんにちは!
昨日は足立区の花火大会に行って来ました~ 人人人・・・・・・ 花火は素敵だったけど 花火大会の人ごみは苦手です 旦那さんが都会大好き!イベント大好き! な人なのでこうして観にくることも多いですが 私はベランダからのんびり観る方がやっぱり好きだなぁ~・・・ 東京!!というだけで尻込みしてしまう・・・ ↑まさかの東京出身ですけど 午前中には 旦那さんと息子は仲良く市民プールへ そして習い事の方のスイミングをすっかり忘れるという 大ボケをかます親子でした~。 テスト日だったのに・・・シクシク。 超!!!!久々にシフォンケーキを焼きました! 何年ぶりだろう?? お菓子作りのやる気はどこかへ行ったままです 一昨日の午前中、お友達がお茶しに来てくれました なので久々に前日に焼いたんです! ・・・・・・・・が。 久々すぎてまー要領の悪いこと悪いこと メレンゲが命だったことは何となく覚えているけど どんな硬さがベストだったかはすっかり忘れ・・・ なんかいつもより膨らみが悪いなと思いつつも なんとか焼きあがったシフォンケーキ。 逆さにして次の日を待ちました。 ・・・・・で。 型から外すのに大失敗 いつもは金属へらみたいなのもので外すんですけど この日、何を血迷ったか手で外してみたんです・・・。 プロの方はよくそうするそうです。 ネットで検索したらなんかいける気がしてしまって うまくいけばとても綺麗に外せるみたいですが 身分不相応でした いつかまたチャレンジしたいけど・・・ チャレンジする日を間違えましたね マーブルにしたのでちょっとはごまかせてる?? 拡大禁止です!!! 型についたぼろぼろも案外美味しい(笑)。 これは息子とのお茶。 フルーツジュースと紅茶の2層ティ。 お友達とは2層アイス珈琲。 実は添えた生クリームでも事件が 泡立てに失敗して分離しちゃったんです。 こんなの初めてです。 多分室温が高かったせいかと思いますが・・・。 なのでお友達がくる20分前にスーパーに 生クリームを買いに走るバタバタのお茶会になりました~。 でもお茶会は楽しかったし、 見た目はぼろぼろでもフワフワで美味しかったです お菓子を優雅に焼く奥様には 程遠いワタクシでございました~ そしてこの日の夜にはまた別のお友達が遊びに来てくれ、 写真は一切ありませんが たこ焼きパーティとなりました 頻度多すぎ↑ 友達が持ってきてくれたこのボードゲームが すっごく面白かった!! 子供も大人も盛り上がる! またやりたいな~ 夏休み開始直後に 楽しいイベント山盛りだった息子。 今日からは・・・・ 楽しくないイベントも待ってるぜ~ ワイルドだろぉ〜
いつもありがとうございます☆
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