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小さな幸せ♪家づくりと食いしん坊日記~

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旦那さんと私と息子の三人暮らし。

2016年春に
新築マンションへ引越しました!


onigiri1026と申します☆
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2021.09.20
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カテゴリ:その他
こんにちは〜!








最近珈琲フロートにハマっています⭐️



珈琲の上にバニラアイス乗せるだけなんですけど
ちょっと贅沢な珈琲になりますよね💕


手前のミルク入りは息子のです。






奥に見えるドウダンツツジ、
だいぶ枯れてきました(・_・;


買ってからもうすぐ4ヶ月になります。


よくもった方だと思いますが
ベランダにあるウンベラータはまだもう少し
ベランダに置いておきたいので

ドウダンツツジには
あともうちょっと頑張ってほしいなぁ・・





最近よくパンを焼いています。

久々にメロンパン。







コストコでこの間↑バター4箱買いましたので
メロンパンのクッキー生地に

贅沢に使いました。







外はガリガリ、
中はフワフワで
最高に美味しく焼けました💕








カメさんも。









この日はベーグル。


ベーグルは2次発酵ナシで焼いているので
時間がない時はベーグルを焼きます。




ベーグルは食事パンにもなりますから




夕飯に添えても⭐️

この日はジェノベーゼ。






ベランダのバジルはもう終わりにしました。








この夏は美味しいバジルペーストがたくさんできました!







この日はえびとアボカドのジェノベーゼ!



バジルペーストは作った方が断然美味しい!!

来年もまた育てたいなぁ💕



話がそれました〜






この日はピザ。

円形にするのが案外難しく・・
不恰好なピザですけど(・_・;



あ、
丸いチーズはコストコのモッツァレラ!



↑コレ。

使い勝手が良くてリピートしています。







夕飯にしました。







見栄えが悪いけど
チョコパンも焼きました。




ただ・・
夕飯時にパン焼くと



我が家の狭いキッチンはてんてこ舞いショック
パン焼き中はもっとひどいです






ミニパンどっさりな日も。

砂糖、バター多めの甘いミルクパン、
我が家で大人気です⭐️







昼にトマトのニョッキと一緒にいただきました。








この日は白パン!!







白パンって
見た目がなんとも言えませんよね💕







フッワフワに焼けました!







ロールキャベツをたくさん作って
お昼にみんなでいただきました。




今キャベツが安い!
コトコト煮物が作りたくなる季節になってきましたね💕




そして再びメロンパン!
↑焼く前


珍しく旦那さんにリクエストされました。



なら前回の時
一言美味しいと言えばいいのに
な〜んにも言わないんですよね( ̄∇ ̄)



今回は余っていたチョコチップを入れてみました。





何故かこの回は綺麗な格子模様が出ず・・( i _ i )


跡が弱かったかなぁ・・






そして再びカメさん。


目はチョコチップではなく
黒ゴマの方が良いですね(笑)

チョコ飛び出た






この日は他に
ウィンナーロール、







ツナパン、






厚切りベーコンとチーズのパンも焼きましたので







一時的にパン屋さんになりました( ´ ▽ ` )



でも旦那さんも息子もパン大好きなので
1〜2日であっという間になくなります。






コストコで買った3キロの強力粉が
大活躍です⭐️




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Last updated  2021.09.20 15:43:31
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 Re:コストコ購入品でパン焼いてました☆(09/20)   MOMO30205 さん
こんにちは!
美味しそうなコーヒーフロートからの。。。パン祭り!
どれもおいしそうです。ご家族が羨ましい~!!
私も昔はよくパンを焼いていましたが、自分に余裕がないと
できませんね。
焼きたてのおいしさを知っているだけに。。。また焼きたくなりました^^ (2021.10.03 11:51:38)

 MOMOさん☆   onigiri1026 さん
MOMOさん、こんにちは!
お返事がとんでもなく遅れてしまいごめんなさい。コメントいつもありがとうございます!!

家族がパン好きなのですぐ焼いてしまいます。炭水化物ばっかりだなぁ(・_・;
しかもパンって発酵時間とか考えると結構時間かかるんですよね。その割に食べるのは一瞬で・・。10年くらい前に1.5斤から1斤のホームベーカリーに買い替えましたが今となっては1.5斤のホームベーカリーの方が一気に焼けて良かったかも(^_^;) (2021.10.18 09:17:08)


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