|
|
|
2020年09月26日
カテゴリ：パンすきー！！
おはようございます♪
今朝は15,5℃まで下がりました 布団と～～～ 仲良し😃🍒😃過ぎる～(*￣∇￣)ノ 昨日は結構な雨で 長女が帰宅する時間の大通りは 雨水が道路を流れて川のようだったと言う(;＞_＜;) 我が家方面も時々 側溝が溢れたりしますが大丈夫 最近は こんな雨量で 土嚢持ってるお宅も😅 ちょっと想像できない異常気象になってるんでしょうね さて ２１日(祝) ※相変わらずの録画放送でお送りします パンを作り 明暗が(´Д｀|||) 一回目のフォカッチャ風  リアルタイムで見たパパのはしゃぎっぷり おお 俺はこれが好きなんだ 特にブラックペッパー＆塩の って言うけど 朝はいつも 率先してまずチーズの行くのはなぜだ(；￣Д￣）？ この生地 コッペパンの配合なんですけど 意外としっとりするので カットしてラップしてZIP袋に入れて３日は風味が変わらないで美味しかった 余った時間で  ごみ入れを折って 大活躍の 山形newspaper 二回目のパン生地セットして ちょっくら ご飯に ゴー⊂( ・ω・)⊃ﾌﾞｰﾝ  帰宅したら 生地が ベタベタな 普通ならばホームベーカリーの内釜からソクッと出てくれるのに これは取るの大変だった(;＞_＜;) 原因はわかってるんだ_(^^;)ゞ 全粒粉のパン生地セットするときに 材料にヨーグルト使ってるんですけど ちょっと多かったの(-_-;) でも取れないから いっかー(*￣ー￣)って 水分が多いのよね 自分でやったことだから自分で始末するわと 四苦八苦しながら何とか取って カード使ってはがしつつカットして これでもベンチタイムなんだぜ😢  生地を休ませてるんですけど もうずっと休めの姿勢だよヽ(`Д´)ﾉﾌﾟﾝﾌﾟﾝ いつもはこう  プルンとしてるのに 終わったら 粉つけながら何とか丸めて成形して  ３０分後  ちっとは膨らんだ⁉️ 焼けたら萎むかもしれないから  最後？の勇姿を焼き付ける  焼けました🎵 萎まず(*TーT)b でも粉つけながらいじってるから 同じ時間同じ温度で焼いてるのに 前回のみたいに  こうはならないわけよ  この時の焼き色が 日焼けしたギャルっぽくて健康的✨✨✨✨ 今回のは 何て言うか  本当に田舎で作ってる田舎風のパン(爆)(爆) 見ためだけでも 味があるぜぃ～(*￣∇￣)ノ 味はどうにゃ 次回ブログに引っ張るのにゃ⁉️ にほんブログ村  O型日記ランキング お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[パンすきー！！] カテゴリの最新記事
|
|
