あんこのつぶやき～15年ぶりの実家暮らし日記（仮）～

冷凍していた鶏ひき肉があったので、久しぶりにキーマカレーを作りました。


他に、具材は、玉ねぎ、人参、エリンギです。

ひき肉とクミン、ナツメグを炒めて、玉ねぎ、人参、エリンギを入れてさらに炒めます。
あらびきガーリック、ターメリック、コリアンダー、ケチャップ、水を入れて煮込みます。

スパイスだけで味が決まるほどの量はないので、カレールーを投入・・・と思ったら買い置きがない！

慌てて歩いて５分のスーパーに走って行き（何分？）、ルーを購入

煮込む時間もなく、ルーが溶けた段階で食べることになりましたとさ。

サラダ（キャベツ、レタス、玉ねぎ、赤玉ねぎ、胡瓜、ミニトマト、茹でブロッコリー）

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たまにはコロナじゃない話題で、ホーっと思ったニュース

インドで新種の蛇が発見されて「スリザリン」と命名されたとのニュース

どこかで聞いた名前だと思ったら、ハリーポッターからの命名らしいです。

魔法使いのスリザリンは、蛇と話が出来る設定だそうです。こんな遊び心もいいですね。