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2021.11.30
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目玉焼きとサラダがメインのようですが、実は赤かぶ漬けがメインです。
 具沢山の味噌汁（里芋、人参、蕪、油揚げ） 赤かぶ漬け 蕪の浅漬け 以前、飛騨高山に旅行に行って食べた「めし泥棒」という赤蕪漬けが美味しかった。 毎年、それにならって赤蕪漬けを漬けるようにしています。 飛騨ほど寒くはないので、発酵させようとしてもかびるので、酢と砂糖で発酵した感じに仕上げます。   ポチッとお願いします。  政府が全世界からの外国人の入国停止を発表しました。 今回は、素早い対応です。正体がわかるまでは仕方のない措置かな。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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