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あんこのつぶやき～15年ぶりの実家暮らし日記（仮）～

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2023.01.10
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しっぽく蕎麦

(1)
カテゴリ：カテゴリ未分類
今年は家庭菜園の大根が豊作で大きく育ったものが多い。

大根消費メニューで、うどん県冬の定番メニューのしっぽくを作りました。

今回は、しっぽく蕎麦です。


しっぽくは、鶏肉に大根、人参、里芋、しめじなどを煮て醤油味で味付けしたもの

野菜も沢山摂れるけど、サラダも合わせました。

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最終更新日  2023.01.10 08:28:41
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