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昨日の晩御飯は、トンカツとマカロニサラダでした。 カツ用の豚肉が特売だったので1人2枚分を買ったけど思った以上に大きかったので1枚にしました。 マカロニサラダは、レタス、胡瓜、リンゴとマカロニ以外がたっぷり 今朝の家庭菜園仕事は、エンドウ豆の支柱立てと野菜の収穫 白菜、大根、ズッキーニ、ピーマン、わけぎ、青梗菜、ほうれん草、小松菜、人参 白菜の本格漬け 昨日、干して下漬けした白菜の水が上がりました。 軽く絞って、追い塩、昆布、唐辛子、柚子を加えて二度漬け 重石をして水が上がったら完成です。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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