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2023.11.26
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昨日の晩御飯は、トンカツとマカロニサラダでした。 カツ用の豚肉が特売だったので１人２枚分を買ったけど思った以上に大きかったので１枚にしました。  マカロニサラダは、レタス、胡瓜、リンゴとマカロニ以外がたっぷり 今朝の家庭菜園仕事は、エンドウ豆の支柱立てと野菜の収穫  白菜、大根、ズッキーニ、ピーマン、わけぎ、青梗菜、ほうれん草、小松菜、人参 白菜の本格漬け 昨日、干して下漬けした白菜の水が上がりました。 軽く絞って、追い塩、昆布、唐辛子、柚子を加えて二度漬け  重石をして水が上がったら完成です。  ポチッとお願いします。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
美味しそうな白菜本格漬け♬
畑も良いですねー。採れたてはフレッシュですし美味しさが全然違うし。 道の駅で買ってきた採れたて大根がみずみずしくって。 もう通いたいくらい（笑）人間、美味しいものを食べれば一日が幸せに終えることが出来ます(^^)うふふ とんかつイイナー。うちも今度やろう、揚げないけど（笑） (2023.11.26 17:41:01) |
