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あんこのつぶやき~15年ぶりの実家暮らし日記(仮)~

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2023.11.26
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カテゴリ:カテゴリ未分類


昨日の晩御飯は、トンカツとマカロニサラダでした。

カツ用の豚肉が特売だったので1人2枚分を買ったけど思った以上に大きかったので1枚にしました。




マカロニサラダは、レタス、胡瓜、リンゴとマカロニ以外がたっぷり

今朝の家庭菜園仕事は、エンドウ豆の支柱立てと野菜の収穫




白菜、大根、ズッキーニ、ピーマン、わけぎ、青梗菜、ほうれん草、小松菜、人参

白菜の本格漬け
昨日、干して下漬けした白菜の水が上がりました。
軽く絞って、追い塩、昆布、唐辛子、柚子を加えて二度漬け




重石をして水が上がったら完成です。

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最終更新日  2023.11.26 10:35:43
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Re:トンカツとマカロニサラダ。菜園仕事。白菜の本格漬け(11/26)   トンカツとマカロニサラダ さん

トンカツとマカロニサラダの知りたいことは、0896244450 からどうぞ。

(2023.11.26 10:44:00)

Re:トンカツとマカロニサラダ。菜園仕事。白菜の本格漬け(11/26)   ☆楽豆☆ さん
美味しそうな白菜本格漬け♬
畑も良いですねー。採れたてはフレッシュですし美味しさが全然違うし。
道の駅で買ってきた採れたて大根がみずみずしくって。
もう通いたいくらい(笑)人間、美味しいものを食べれば一日が幸せに終えることが出来ます(^^)うふふ
とんかつイイナー。うちも今度やろう、揚げないけど(笑) (2023.11.26 17:41:01)


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