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Coffee豆を探すトコ

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Nov 16, 2019
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テーマ:ニュース(100209)
こんばんわ!😃
今日は明日の試験の最後の追い込みで、スタバで飽きたので
ドトールで勉強中!

ドトールといえば…

そう!ミルクレープ
➡︎詳しくはミルクレープの歴史の航海日誌へ

だから、当然といえば当然だけど
やっぱり、クリスマスケーキもミルクレープになるんだなぁ、と少し笑える😊

ミルクレープ好きとしては、これ
頼みたいなぁと、しみじみ思います😊

イチゴとレギュラーとのアソート

これはコーヒーが進みそう☕️☕️☕️🍰🍽😋😋


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世界のおいしいCoffee情報■中央アメリカ低産地のものが多いため、ブルーマウンテンに代表されるように酸味・苦味・コクバランスがよくあっさりとしたCoffeeが多い。ジャマイカ「ブルーマウンテン」のジャマイカもここが産地ですエルサルバドル/キューバ/グアテマラ/コスタリカ/ジャマイカ/ドミニカ/ハイチ/パナマ/プエルトリコ/ホンジュラス
■南アメリカ生産量世界第1位のブラジル、第2位コロンビアなど世界のCoffeeの主力生産地帯!広いのでおいしい農園を選ぶことが重要コロンビア/ブラジル/ペルー/ボリビア
■アジア周辺独特な風味があるものが多い。すっきりとしたイメージもある「トラジャ」のインドネシアなどが有名インド/インドネシア/中国/ニューギニア/ハワイ/東ティモール
■アフリカキリマンジェロに代表される高産地地帯!しっかりとした「風味」がある肉厚の豆が多い。深煎りでコク・キレが引き出されるおいしい豆が多いアイボリーコースト/エチオピア/ケニア/ザンビア/タンザニア/ブルンジ
■中東なんと言っても「モカ」が産出されるイエメンのCoffee!なかでもモカ・マタリは極上ワインのフレーバーの香り漂う麗しの一品イエメン
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Last updated  Nov 16, 2019 10:24:22 PM
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