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June 11, 2010
カテゴリ：■デザート
【まろやかメロンシャーベット】 ～私の好きな器／宮島焼き～  今週はずっと旅行記になってしまっておりましたが今日は久々お料理ブログ～☆ 今回のこのメロンシャーベットはクルールWEBで昨日アップされたものなのです が実際に、私が作るおもてなし料理の最後のデザートで一番人気な口当たりが、 まろやかでさっぱりするメロンシャーベット！ 特にお酒を飲む席では最後はケーキ系はあまり好まれず（酔っぱらいは最後は、 さっぱり系でしめたいようです／笑）こういうシャーベット系、人気大です☆ これからの季節、冷たいデザートが欲しくなってくるかと思います。ぜひ手作り で作ってみて下さい。簡単です。お子さんと夏休みの調理実習にも向いてます♪ パパッと手早く、見栄えも良くしあがりますよ～（●＾皿＾●）      作り方はコチラ 【まろやかメロンシャーベット】～私の好きな器／宮島焼き～  私の大好きな宮島焼き。故郷のものだからこそ愛着がわくのかもしれませんが、私 はデザインも優れていると思います。 宮島焼きも、昔はお土産ものっぽく紅葉のデザインが多かったり、色も青がかった グレー、オレンジ系の茶色っぽいものが多かったような気がしますが、こういう 素敵な色、デザインのものも増えてきました。いつか題材的にスポットを浴びる日が 絶対来る！と信じてます（笑）  私のおすすめな宮島焼きは 川原圭斎窯（かわはらけいさいがま）です。が、おすすめな 買い方があります。デザインやちょっとしたおもてなしの器はここをおすすめしますが、 普段使いの宮島焼きは 川原厳栄堂（かわはらげんえいどう）がおすすめです。 というのも前者はデザイン等にこだわられている分、価格は少々高め。ですが後者は絵付 が体験できたり、B級の作品（ちょっとだけ塗り具合が違うなど）が安く手に入るので私は 普段使いの器は安く大量にこちらで購入するんです。１つ２３００円する丼。でも、見た目 ではまったくわからないけど、底の仕上げの塗りにちょっとむらがあるという理由で１つ １５００円とか。。。だったら私は安い方を家庭用に購入しちゃうんです (*´艸`) ぜひ宮島へ行かれる方、いsらっしゃいましたら２つのお店、チェックして欲しいなと思い ます。２つとも歩いていける距離で近いですよ～（●＾皿＾●） ちなみにこの器は、前者の物。人気があったようで１つ１つ手作り。なので注文して手元に 来たのは半年後。忘れた頃にやってくる。それも楽しみが２倍かもしれません  毎回、質問や、仕事に関するお尋ねが来る際に、どうやって連絡をとれば良いのか メッセージボタンを探すのが大変でした。とのお問い合わせが大変多いので、 メールバナーを作らせて頂きました。お仕事の依頼、お問い合わせ、またはいつも ブログを読んでいるブロ友の方からのお問い合わせ、オフ会のお誘い等はコチラの ボタンからどうぞよろしくお願い致します♪    ◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね  尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの１票が反映され ない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください。 ↓ ↓ ↓ ↓    お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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美味しそうですね♪
これからの季節、 冷たい物は食べたいけど、 さっぱりしたのが良い！ そんな時に、良いですね♪ 宮島ですかぁ。。。 行った事ないのですが、 kiki-rinさんのご実家ですか？ 出来上がりに半年って、 忘れちゃいますね(^^； でも、その分届いたとき、嬉しいかも♪ ステキな器を購入されたのですね～☆ (June 11, 2010 11:08:40 AM)
こんばんは～♪
手作りメロンシャーベット美味しそうですね☆ 宮島焼き半年待ちですか～ とても素敵です！ どんなお料理が添えられるのか楽しみにしています☆ (June 11, 2010 06:07:55 PM)
こんばんは(*^^*)
お店で食べるやつみたいですね～(*^m^*) メロンと砂糖、生クリームだけで出来ちゃうのも魅力的ですね♪♪ 子供たちと一緒に、作ってみます☆彡 素敵な器。半年待ちってのもすごいですね♪♪ (June 11, 2010 08:49:18 PM)
なんて豪華な1品(-^□^-)
那須パパ、どんな病気も治りそうです(^_^;) では、良い週末をお過ごし下さい!! 6/12分、ポチっと応援して行きますね('-^*)/ (June 12, 2010 06:40:05 AM)
メロンシャーベット美味しそうですね～～♪
これは食べてみたいわ～＾＾ 宮島焼もすごく素敵ですね！！ 焼き物の値打はよくわからないけど見るのは大好きなんですよ～♪ お買い得でよかったですね＾＾ (June 12, 2010 09:01:03 AM)
こんにちは～＾＾
メロンシャーベット、いいですね～♪ 簡単で、美味しそう～＾＾絶対に作ります！！ 宮島焼き、知りませんでした・・・＾＾； 素敵ですね～☆ こうして、一生物の器をそろえていくのって、お料理が楽しくなりますね＾＾ (June 12, 2010 03:32:40 PM)
まろやかシャーベットって、こんなに簡単にできちゃうものなんですね。
色も可愛いから、おもてなしに作ってみたいです。 (June 12, 2010 06:38:49 PM)
こんばんは～
メロンシャーベット本当においしそうです☆ おいしいお料理にコレが出てきたら、もうメロメロですね～ お花の器私も欲しいなぁ～ 本当に可愛い形ですよね～～半年待ちもわかります☆ kikiさんのどんなお料理が盛られるのでしょう(^-^*)? (June 12, 2010 06:57:16 PM)
こう言うシャーベットって難しそうなイメージだったんですが以外と簡単なんですね～。
売ってる物より本当にまろやかそうで美味しそうです。 宮島焼き、素敵ですね♪ 半年待ちと大人気なんですね～！！ お料理が上手な人って食器やテーブルのコーディネートも上手ですよね。 お料理が映えるのが良く分かります（＾＾） (June 12, 2010 07:54:35 PM)
こんばんは、はじめまして、はにと申します。
突然フォローしたのにもかかわらず、お優しいお言葉をありがとうございました。とてもうれしかったです。つかいかたがよくわかっていないもので、お返事が遅くなりすみません。。 oixiレシピエの中でもお美しい方だなあと、自分のデビュー前に見させて頂いておりました。 先輩として、慕わせて頂いてよろしいでしょうか？ 照、、 また、こちらに、遊びに来させて頂きます♪ありがとうございました。(*ﾟｰﾟ*) あ、私、申し遅れましたがArts & Foods by HANI のHANIです。 (June 12, 2010 11:58:38 PM)
今日はこれから、朝も早くから遠出です(-^□^-)
御挨拶程度のコメとなってしまいますが、良い日曜日をお過ごし下さい♪ では、行って来ます!! 6/13分、ポチっと応援して行きますね('-^*)/ (June 13, 2010 05:55:54 AM)
おはようございます♪
いつもありがとうございます☆(*^-^)ﾆｺ メロンシャーベット！(⌒￢⌒*)んまそ・・・♪ サッパリしていいですよね。 素敵な器ですね(o^-^o) ｳﾌｯ どんなお料理に添えられるかな～ (June 13, 2010 10:17:40 AM)
今週も新しい1週間が始まりましたね(-^□^-)
最近は何かと慌しく（公私共に）、PCに向けられる時間が少なくて.... 特にコメントが自宅からしか残せないので、限られた時間に苦心しています(＞_＜) 時折、誠意を欠いた事になってしまっているケースもあるかと思いますが... 間もなくゆっくりと時間が取れる日が来そうです♪ 記事に関しては、会社の昼休みにゆっくり見させて頂いております!! 今後とも宜しくお願いします(o^-')b では、今週も頑張って行きましょうね♪ 6/14分、ポチっと応援して行きますね('-^*)/ (June 14, 2010 05:02:48 AM) |
