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畑栽培:ホームファーマー

2019年05月20日
XML
​​​​​​​​​​​おはようございます。

神奈川県”中高年ホームファーマー3年生”による
今年度最後の実習レポートです!

明日2019年5月21日は二十四節気の一つ
​『小満(しょうまん)』​です。
小満は木々が青々しく万物の成長する頃を言い、
立夏から数えて15日目に当たります。



「陽気盛んにして万物しだいに長じて満つる」という意味で、
木々が若葉に覆われ青々しく万物の成長する頃で、やや汗ばむような陽気と言えます。
この頃は関東でも真夏日になることもありますが、
本格的な梅雨を予感させる走り梅雨のシーズンでもあります。
(お天気.comより)




​☆~葉山農園風景~☆​​​​​​​​​​​

<トウモロコシの種まき地 & 初夏キャベツ×初夏ブロッコリー>



<ナス苗植え付け地 & サヤエンドウ×スナップエンドウ>



<初夏ブロッコリー×初夏キャベツ & トマト苗植え付け地>



<ピーマン苗植え付け地 & ズッキーニ苗植え付け地>



<万願寺トウガラシ苗植え付け地 & ソラマメ>



<オクラの種まき地 & 春ジャガイモ>



<春ジャガイモ&春ジャガイモ>



<タマネギ&メロン・スイカ&第2弾ニンニク&カボチャ苗&第1弾ニンニク>



<キクイモ × 菊芋>



​☆~本日の作業風景~☆​​​​​​​​​

前回はズッキーニの収穫などを行いましたが
今回は・・?!

​<トウモロコシの支柱たて>​

第1弾のトウモロコシの種まきをしたのは、3月初旬頃
しかし~4月の寒の戻りでイマイチ発芽率が悪く、
撒き直した箇所もあるのですが・・やっと気温も安定してきたようなので
防虫ネットを外してみることに☆



まだまだ幼苗のため、風で倒れないよう支柱を立て
麻ヒモなどで周囲を覆いました。
もちろん~追肥も忘れずに行いましたよ♪


​<トマトの支柱たて>​

トマト苗を植え付けたのは、4月下旬頃。
他の畑(のほほん農園)では、1本立て(直立型)​​​​​支柱を立てましたが
コチラでは合掌型でチャレンジです。



<合掌型支柱の立て方>
1.畝の両側に、2本の支柱を交差するように斜めに挿して固定
2.横方向に支柱を渡して補強


​<ズッキーニの支柱たて>​

ズッキーニ苗を植え付けたのは、3月下旬頃​​​​​​​​。
すでにズッキーニの収穫がチラホラ始まったので、
防虫ネットを外してみることに☆




<ズッキーニの立体栽培方法例>

(うぇぶたねやさん より)



またまた~収穫できそうです♪(o'艸')クスッ


​<草刈りをしよう>​


梅雨入り前に~もうひと頑張り!!
(≧∇≦)b いいね♪


​☆~本日の収穫野菜~☆​















春野菜がそろそろ~終了を迎え・・
徐々に夏野菜へと変化してくる頃となりましたね~。
夏野菜への期待しましょう☆
大笑いバイバイ




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Last updated  2019年05月20日 10時00分06秒
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2019年05月19日
​​​​​おはようございます。

神奈川県”中高年ホームファーマー3年生”による
今年度最後の実習レポートです!

令和元年(2019年)最初の梅雨入りは
鹿児島県の奄美地方で5月14日でした。
そして5月16日には沖縄県も梅雨入りが発表されました。



気になる我が町の
関東 甲信地方の梅雨入りの平年は6月8日前後ですが。。
もう~1か月も経たないで、梅雨入りしちゃうのかな?っと
思うとなんだか・・今から晴れ間のうちにやっておきたいことを
書きだして計画を立てておかなくっちゃ駄目かしら?
(*ノω<*) アチャー 忙しくなりそう!


​☆~のほほん農園~☆​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​
(仮:葉山野菜研究場)

<第1のコース>:手前左下から

キュウリ苗の植え付け地


<第2のコース>:手前左下から>

春ジャガイモ×ブロッコリー&カリフラワー苗植え付け地


<第3のコース>:手前左下から

春ダイコン&春夏キャベツ(みさき)


<第4のコース>:中央下から

メロン苗植え付け地


<第5のコース>:中央下から

ズッキーニ&ホウレンソウ×トマト(大玉・アイコなど)


<第6のコース>:左手奥下から

ピーマン×ナス(長ナス)


<第7のコース>:左手奥下から

カボチャ苗植え付け地


<第8のコース>:左手奥下2番目から

長ネギ苗植え付け地&ニンニク球植え付け地


<第9のコース>:左手奥下から>

サトイモ×サトイモ


​​☆~本日の作業内容~☆​​​​​​​​​​​

前回はナス・ピーマン支柱立て を行いましたが、
さて、今回は~?

​<ズッキーニの様子を確認してみよう>​

ズッキーニ苗を植え付けたのは早熟栽培のため、
ちょっと早い~3月下旬頃



そしてズッキーニ苗の植え付けと一緒に
「コンパニオンプランツ」効果を狙い・・
ホウレンソウ(旧アカザ科/ヒユ科)×パクチー(セリ科)の種まきをしました。


ちょうど食べ頃になったようです♪
( ̄ー ̄)bグッ!!


葉山農園ではすでにズッキーニの収穫がスタートしました​が、
コチラはこれからのようです。



早く~大きくなあ~れ!



​☆~本日の収穫野菜~☆​








夏野菜の収穫の前に・・
葉物野菜が楽しめるって最高~♪
ぺろりバイバイ



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Last updated  2019年05月19日 10時00分06秒
コメント(13) | コメントを書く
2019年05月18日
​​​​​​​おはようございます。

神奈川県”中高年ホームファーマー3年生”による
今年度最後の実習レポートです!そして~次なる目標は、
本格的な耕作を目指す「サポーター」として
キャリアアップに挑戦する1年となります。




​☆~葉山農園風景~☆​​​​​​​​​​

<トウモロコシの種まき地 & 初夏キャベツ×初夏ブロッコリー>



<ナス苗植え付け地 & サヤエンドウ×スナップエンドウ>



<初夏ブロッコリー×初夏キャベツ & トマト苗植え付け地>



<ピーマン苗植え付け地 & ズッキーニ苗植え付け地>



<万願寺トウガラシ苗植え付け地 & ソラマメ>



<オクラの種まき地 & 春ジャガイモ>



<春ジャガイモ&春ジャガイモ>



<タマネギ&メロン・スイカ&第2弾ニンニク&カボチャ苗&第1弾ニンニク>



<キクイモ × 菊芋>



​​​☆~本日の作業風景~☆​​​​​​​​

前回は丸レタス収穫やオクラ発芽作業などを
行いましたが、今回は?!

​<ズッキーニを確認してみよう>​


ズッキーニの人工授粉を行ったのは、先日の5月上旬頃。​​​​​​
(p゚∀゚q)おぉ♪無事に受粉成功のようです!!
*虫たちの応援がある畑では人工授粉をしなくても受粉可能です♪

​<収穫時期のタイミング>​
開花から(受粉日4~6日後)が目安。
細長い形の場合は、長さ20~25 センチになったら、OK.
丸型の場合は、直径10~15センチほどになったら、OK


​<ジャガイモ開花>​




​<ブロッコリーのわき芽を収穫しよう>​


ブロッコリーの頂花蕾を収穫したのは、5月初旬頃​​​​​​。
わき芽は・・どうなっているかな?


​<ソラマメを収穫しよう>​




​☆~本日の収穫野菜~☆​













そろそろ~エンドウやソラマメの収穫も
最終期に近づいてきたかな?
またお片付けで忙しくなりそう~!
しょんぼりバイバイ



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Last updated  2019年05月18日 10時00分06秒
コメント(9) | コメントを書く
2019年05月17日
​​​​​​​おはようございます。

神奈川県”中高年ホームファーマー3年生”による
今年度最後の実習レポートです!

沖縄気象台は5月16日、
沖縄地方が梅雨入り ​したとみられると発表した。
平年より7日遅く、 昨年より16日早い。
14日に梅雨入りした奄美地方に続いて全国2番目!
(沖縄タイムス+プラス ニュース  より)



(*ノω<*) アチャー とうとう・・
梅雨入り前線が気になる頃となるのでしょうか?
そろそろ長雨の季節が近づいてくるのかな?って思うと気が重たいですが~
貴重な晴れ間を今のうちに有効活用したいですね☆



​​​☆~のほほん農園~☆​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​
(仮:葉山野菜研究場)

<第1のコース>:手前左下から

キュウリ苗の植え付け地


<第2のコース>:手前左下から>

春ジャガイモ×ブロッコリー&カリフラワー苗植え付け地


<第3のコース>:手前左下から

春ダイコン&春夏キャベツ(みさき)


<第4のコース>:中央下から

メロン苗植え付け地


<第5のコース>:中央下から

ズッキーニ&ホウレンソウ×トマト(大玉・アイコなど)


<第6のコース>:左手奥下から

ピーマン×ナス(長ナス)


<第7のコース>:左手奥下から

カボチャ苗植え付け地


<第8のコース>:左手奥下2番目から

長ネギ苗植え付け地&ニンニク球植え付け地


<第9のコース>:左手奥下から>

サトイモ×サトイモ


​☆~本日の作業内容~☆​​​​​​​​​​

前回はトマトの支柱立て&カボチャのネット外し作業
行いましたが・・今回は?!

​<ナスの支柱立てをしよう>​

ナス苗を植え付けたのは4月下旬頃

<作業1.追肥>
植え付けから2週間後、追肥をスタートします。
ナスは栽培期間が長いので定期的に追肥するのを心掛けます。



ナスのコンパニオンプランツの相手に選んだのは~つるなしインゲン。
無事に発芽したようです♪

<作業2.仮支柱から本支柱へ>
苗から10センチ外側に支柱を立てて
ナスの茎に麻ひもをかけて支柱に結び付けました。



<作業3.わき芽摘み>
一番花が着く頃になるとわき芽が伸びて枝葉が混み合ってきます。
一番花の下のわき芽を3つ残して、すべて摘みとりました。


​<ピーマンの支柱たてをしよう>​

ピーマン苗を植え付けたのは、4月下旬頃
連日の夏日で少々グッタリ水切れ中かな?葉がしんなり~(^_^;)



<作業1.支柱たて>
仮支柱から本支柱へ差し替え、株のわきに長さ120センチの支柱をたてました。
苗の茎にひもをかけ、2~3回ひねって支柱に結び付け誘引する。

<作業2.わき芽かき>
生長すると葉の脇よりわき芽(側枝)が伸びてきます。
最初の花(1番花)の下のわき芽は全て摘み取ります。
株を大きくするため、生育初期はわき芽が小さいうちにこまめに摘むことが大事!


​<草刈りをしよう>​

つい・・この間草刈り、したばかりなのに~
あっという間に再び雑草が・・!!
仕方がないので、境界線のところまで草刈りをしてもらいました。


​☆~本日の収穫野菜~☆​



ズッキーニのコンパニオンプランツの1つで栽培しているホウレンソウ~。
支柱を立てたいけど・・
葉物野菜の収穫が終わらないと安心して支柱がたてられない!
急いで・・ホウレンソウ消費しなくっちゃ♪っと
頑張って食べる分ずつ収穫しているのですが~間に合うかな?
とう立ちしませんように(笑)
ぺろりバイバイ



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Last updated  2019年05月17日 10時00分06秒
コメント(7) | コメントを書く
2019年05月16日
​​​​​​​​おはようございます。

神奈川県”中高年ホームファーマー3年生”による
今年度最後の実習レポートです!

2019年5月16日からは七十二候の一つ
​『竹笋生(たけのこしょうず)』​です。
竹笋生(たけのこしょうず)とは、たけのこが生えてくる時期です。
タケノコの成長は早く、伸びすぎないうちに収穫しなければ、
美味しいたけのこは味わえません。特に朝どりの生のタケノコは美味。
雨が降った後、続々と顔をのぞかせ、一晩で一気に伸びるようです。
「雨後の筍」は似たようなものが次々と現れ出ることの例えとして使われます。
(お天気.comより)



(^_^;)・・今年のタケノコは、裏年だったのか~
あっという間に終わっちゃいましたね。。


☆~葉山農園風景~☆​​​​​​​​​

<トウモロコシの種まき地 & 初夏キャベツ×初夏ブロッコリー>



<ナス苗植え付け地 & サヤエンドウ×スナップエンドウ>



<初夏ブロッコリー×初夏キャベツ & トマト苗植え付け地>



<ピーマン苗植え付け地 & ズッキーニ苗植え付け地>



<万願寺トウガラシ苗植え付け地 & ソラマメ>



<オクラの種まき地 & 春ジャガイモ>



<春ジャガイモ&春ジャガイモ>



<タマネギ&メロン・スイカ&第2弾ニンニク&カボチャ苗&第1弾ニンニク>



<キクイモ × 菊芋>




​​​☆~本日の作業風景~☆​​​​​​​​

前回はズッキーニの人工授粉など行いましたが・・
今回は・・?!

​​<オクラの発芽確認をしてみよう>​​

オクラの直播きをしたのは、5月初旬頃​​​​​​。
種まき後、気温が上昇し雨が降らず土がカラカラ状態だったので
心配していましたが。。



どうやら・・無事に発芽したようです♪
(= ̄▽ ̄=)V やったね☆
不織布を外し、トンネルにし防虫ネットで覆いました。





​<エンドウを収穫しよう>​



​<レタスの捜索?!>​

初夏キャベツ×初夏ブロッコリーのコンパニオンプランツとして
一緒に植え付けたのは、3月下旬頃​​​​​​
すっかり~キャベツが大きくなって、レタスがない!ない!!
そこで~レタスの救出作戦決行!?
(*ノω<*) アチャー  どうやら・・株間が狭かったようですね。。
丸レタスには可愛そうなことをしてしまいました。。反省です。


​☆~本日の収穫野菜~☆​
















久しぶりの丸レタスは・・
本当に瑞々しくって美味しかったです。
ぺろりバイバイ



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Last updated  2019年05月16日 10時00分10秒
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2019年05月14日
​​​​​​​​​​おはようございます。

神奈川県”中高年ホームファーマー3年生”による
今年度最後の実習レポートです!

昨日、2019年5月13日は、
天皇陛下の即位に伴う一世に一度の伝統儀式「大嘗祭」(だいじょうさい)で使う米を
収穫する地方を選ぶ儀式が、皇居で行われました。
儀式では、宮中に伝わる「亀卜」と呼ばれる亀の甲羅を使った占いが行われ
結果、栃木県と京都府が選ばれました。
(NHK首都圏ニュースより)





​​​☆~のほほん農園~☆​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​
(仮:葉山野菜研究場)

<第1のコース>:手前左下から

キュウリ苗の植え付け地


<第2のコース>:手前左下から>

春ジャガイモ×ブロッコリー&カリフラワー苗植え付け地


<第3のコース>:手前左下から

春ダイコン&春夏キャベツ(みさき)


<第4のコース>:中央下から

メロン苗植え付け地


<第5のコース>:中央下から

ズッキーニ苗の植え付け地×トマト(大玉・アイコなど)


<第6のコース>:左手奥下から

ピーマン×ナス(長ナス)


<第7のコース>:左手奥下から

カボチャ苗植え付け地


<第8のコース>:左手奥下2番目から

長ネギ苗植え付け地&ニンニク球植え付け地


<第9のコース>:左手奥下から>

サトイモ×サトイモ


​☆~本日の作業内容~☆​​​​​​​​​​

前回はサツマイモの挿し苗の植え付け作業を行いましたが
今回は・・!?

​<カボチャの様子を確認してみよう>​


カボチャ苗を植え付けたのは、4月初旬頃
3月までは春の陽気で暖かかったのに・・
4月になり苗を植え付けた後には寒の戻りがあり、無事に成長するかハラハラ心配でしたが・・


見事?!・雄花・雌花も確認することができました。
(= ̄▽ ̄=)V やったね☆
5月に入り~やっと気温も安定してきたようなので、防虫ネットを外しツルを引きに出しました。





​<トマトの支柱立てをしてみよう>​

トマト苗を植え付けたのは、4月下旬頃​​​
まだまだ寒い日もあったので、念のために~
不織布&防虫ネットのダブルトンネルで覆っていました。



やっと気温も安定してきたので~ネットを外し
支柱を立ててみました。



すでにたくさんのトマトの花(黄色い花)が咲いています。

作業1:1番花が咲きはじめたら~
<重要ポイント>
最初の花に必ず実をつけさせよう!
第一花房に実が着かないと、葉や茎ばかりが茂る「つるボケ」になることがあります。
確実に着果させるために、支柱を揺すってあげるとよいでしょう(振動授粉)。
花がいっぱい咲いて面倒な時は、「ホルモン剤(トマトトーン スプレー(420mL))」を
ひと吹きすると受粉なしで果実がなりますよ♪

作業2:わき芽かき
トマトわき芽1写真: トマトわき芽

わき芽は小さなうちに取り除くようにしましょう!
葉の付け根から伸びる芽をそのままにしていると、茎や葉ばかりが茂って養分が摂られ
実つきが悪くなるばかりか風通しも悪くなり、病害虫が発生しやすくなってしまいます。
晴れた日の午前中に、手でつまんで折り取りましょう。
(すぐ乾燥して傷口に良いため)


気の早いトマトは、もう~結実していましたよ♪
(*□*)ビックリ!!
これは・・不織布&防虫ネットの保温効果のおかげでしょうか?
真っ赤に色づいてくれるのが~今から楽しみです!!


​☆~本日の収穫野菜~☆​




ズッキーニの畝からホウレンソウを収穫してみました♪
夏野菜の収穫前に、ちょこっと葉物野菜が楽しめるのは嬉しいですね☆
種まきしてて、良かったわ♪
ウィンクバイバイ
今日は天気予報通り~雨が降っています。
でも・・ちょっと強すぎ!うまくいかないですね。



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<トウモロコシの種まき地 & 初夏キャベツ×初夏ブロッコリー>



<ナス苗植え付け地 & サヤエンドウ×スナップエンドウ>



<初夏ブロッコリー×初夏キャベツ & トマト苗植え付け地>



<ピーマン苗植え付け地 & ズッキーニ苗植え付け地>



<万願寺トウガラシ苗植え付け地 & ソラマメ>



<オクラの種まき地 & 春ジャガイモ>



<春ジャガイモ&春ジャガイモ>



<タマネギ&メロン・スイカ&第2弾ニンニク&カボチャ苗&第1弾ニンニク>




​​☆~本日の作業風景~☆​​​​​​​

前回はニンニクの芽の収穫と菊芋の植え付け作業
行いましたが、今回は・・

​<ズッキーニの様子を確認してみよう>​


ズッキーニの苗を植え付けたのは、3月下旬頃​​。
その後、まさかの厳しい寒の戻りがあり一時、生育がストップしていたようですが?
今回無事に元気に開花している様子を確認しました。
(≧∇≦)b いいね♪



​1.ズッキーニの人工授粉をしてみよう​
(左:雄花 右:雌花)

ズッキーニのお花には~雄花(左)・雌花(右)があります。
*花の下が膨らんでいないのが雄花、膨らんでいるのが雌花です。
雌花が咲けば、すべてが肥大するわけではないので~
雌花のめしべに雄花の花粉をつけ、人工授粉をしてあげましょう。


​2.ズッキーニの人工授粉方法を知ろう​


その日に咲いた雄花を摘み採り・・


花びらをぐるぐる~っと剥ぎ取り、雄花の柱頭をむき出しにします



そして、雄花の柱頭を雌花の柱頭に、こすりつけるように・・
丁寧に・・トントン~ポンポン♪って。
互いの花粉をつけるように・・・これでOK!!
*晴天の日の朝9までには人工授粉を試みましょう!(着果率upのため)


*雄花と雌花のタイミングが合わないときは、
ホルモン剤を吹きかければ~OK(^^♪



収穫は開花から(受粉日4~6日後)、
細長い形の場合は、長さ20~25センチになったら、OKなので
敷きわらを敷いて~収穫への準備をしました☆


​<キクイモの植え付け後の確認>​



​<初夏キャベツの確認>​



​<ソラマメを収穫しよう>​



​<タマネギのお試し採り>​



​<サヤエンドウ&スナップエンドウの収穫をしよう>​




​​☆~本日の収穫野菜~☆​​














​☆~おまけ~☆​


前回も出会ったアオガエルさん♪
今度はソラマメの葉っぱで、かくれんぼ中?お昼寝中?
あんまり可愛くってバシャバシャ撮っていたら・・
「うるさいなぁ~」ってどっかへ飛んでいっちゃった。。
しょんぼりバイバイ
ズッキーニ、次回は収穫できるといいな☆



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2019年05月12日
​​​​​​​おはようございます。

神奈川県”中高年ホームファーマー3年生”による
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​☆~のほほん農園~☆​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​
(仮:葉山野菜研究場)

<第1のコース>:手前左下から

キュウリ苗の植え付け地


<第2のコース>:手前左下から>

春ジャガイモ×ブロッコリー&カリフラワー苗植え付け地


<第3のコース>:手前左下から

春ダイコン&春夏キャベツ(みさき)


<第4のコース>:中央下から

メロン苗植え付け地


<第5のコース>:中央下から

ズッキーニ苗の植え付け地×トマト(大玉・アイコなど)


<第6のコース>:左手奥下から

ピーマン×ナス(長ナス)


<第7のコース>:左手奥下から

カボチャ苗植え付け地


<第8のコース>:左手奥下2番目から

長ネギ苗植え付け地&ニンニク球植え付け地


<第9のコース>:左手奥下から>

サトイモ×サトイモ


☆~本日の作業内容~☆​​​​​​​​​

前回はダイコンのお片付け&サツマイモ用の畝づくり
行いましたので・・今回は!!

​<サツマイモの挿し苗を植え付けよう>​


第1弾のサツマイモ栽培は、週末菜園(小さな菜園)​​​​​​​にて
すでに植え付け済みでdすが~コチラでも栽培です。
*ちなみにコチラの品種はは紅はるか♪


<斜め植え方法の植え付け方法>
植え付けは、気温が十分に上がった頃からスタート。
長さ60~90センチの棒を斜め45℃の角度で差し込み、
深さは約30センチを目安。


<挿し苗活着のコツ>
事前に植え付け穴にたっぷりの水を注ぐ。
*晴天が続いていると、うまく根付かない場合があるため。。

<苗の植え付け方>
棒を引き抜いた後に、さし苗を斜めに差し込む。
最後にもういちど、苗の上からさらに注水しておく。




​<春夏キャベツの様子を確認してみよう>​


残すは~この春夏キャベツの収穫を終えれば~
またお片付けできる予定です。


​☆~本日の収穫野菜~☆​




頑張って消費するぞ~!!上向き矢印
ウィンクバイバイ
しかし、昨日もほぼ夏日の日差しで暑かったですね~。
この暑さについていけません。。
ここいらで、ちょっと恵みの雨が欲しいところ☆


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Last updated  2019年05月12日 10時00分08秒
コメント(13) | コメントを書く
2019年05月11日
​​​​​​​​​​​​​​おはようございます。

神奈川県”中高年ホームファーマー3年生”による
今年度最後の実習レポートです!

2019年5月11日からは七十二候の一つ
​『蚯蚓出(みみずいずる)』​です。
蚯蚓出(みみずいずる)とは、冬眠していたミミズが土の中から出てくる頃。
他の生き物は「啓蟄」の頃に出てきますが、ミミズは遅めに活動を始め、
畑土を肥やしてくれる大切な存在です。
(お天気.comより)



畑の山近くでは~
藤(フジ)の花が見頃を迎えています♪


​​☆~葉山農園風景~☆​​​​​​​​

<トウモロコシの種まき地 & 初夏キャベツ×初夏ブロッコリー>



<ナス苗植え付け地 & サヤエンドウ×スナップエンドウ>



<初夏ブロッコリー×初夏キャベツ & トマト苗植え付け地>



<ピーマン苗植え付け地 & ズッキーニ苗植え付け地>



<第5弾キャベツお片付け地 & ソラマメ>



<オクラの種まき地 & 春ジャガイモ>



<春ジャガイモ&春ジャガイモ>



<タマネギ&メロン・スイカ&第2弾ニンニク&カボチャ苗&第1弾ニンニク>




​☆~本日の作業風景~☆​​​​​​

前回はオクラの種の直まきを行いましたが・・
今回は?!

​<キクイモ増量栽培計画>​


第1弾のキクイモ用の畝たてをしたのは~2月の下旬頃​​​​。
その後発芽を確認したのは~4月初旬頃​​​​。



第1弾キクイモ発芽分は、すべて
昨年のこぼれ種球?(収穫の採り残し)からの発芽のため、
今年用に新しく苗作りをしておいた分を植え付けようと計画。


植え付ける場所がない~ってことで、
無理やり耕運機部長さんに畝を作ってもらいました。(^_^;)


何回も往復してやっと土が出来上がったら
高畝に盛り上げて~マルチを張りました。第2弾キクイモ畝の出来上がりです!





​<ニンニクの芽を収穫してみよう>​


​<芽かき(花芽かき)>​
収穫の時期が近付くと、茎が伸びて~
鶴のくちばしのような花芽、とうが出てきます。
これは「とう立ち」と言い、この時点ではまだ蕾の状態です。
*ニンニクの芽(花茎)が発生するのは、だいたい5月~6月頃。
*花茎はニンニクの品種によって、長く伸びるものと伸びないものがあります



<ニンニクの芽の収穫のタイミング>
このとう立ちした花茎を摘み取らずに放置したままにしていると~
花が咲いて栄養分を全て吸い取られてしまい、大きなにんにくに育たなくなります。

花芽が葉先より伸びた頃(20~30センチくらいの長さ)摘み取ります。
*葉先より伸びる前に摘むと球が分かれてしまい、
逆に遅過ぎると花芽が固くなって摘み取りにくくなるので注意します。


<ニンニクの芽の収穫方法>
収穫の際には素手ではなく、ゴム手袋を着用して行いましょう。
(手がニンニク臭になるのを防ぎ、人によっては手が荒れるため)
そして、手でポキンと折って収穫します。
もちろんハサミでも切れますが、手で折れると場所というのは
やわらかく美味しく頂ける証拠でもあるんです。
*収穫する時間帯は、できるだけ晴れた日の午前中にしましょう。



<ニンニクの収穫タイミング>
ニンニクの芽がでてきてから~
約10日から2週間が収穫のタイミングです。
収穫のタイミングが近付くと、葉先の色が緑色から黄色や茶色に変化します。
*全体の3割から5割くらいが目安です。
花芽が出て、葉先の色が変化したら、2、3箇所ためし掘りをしてみましょう。
オッケー!(≧ω≦)b


​☆~本日の収穫野菜~☆​



ニンニク球を植え付けたのは~昨年の9月中旬頃​​​​​​​​​​​​​​。
約8か月もの月日をかけ~
やっと収穫時期がやってきたのかと思うと・・
なんだか~しみじみ・・感慨深いですね~♪
ぽっバイバイ



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Last updated  2019年05月11日 10時00分09秒
コメント(14) | コメントを書く
2019年05月08日
​​​​​​おはようございます。

神奈川県”中高年ホームファーマー3年生”による
今年度最後の実習レポートです!そして~次なる目標は、
本格的な耕作を目指す「サポーター」として
キャリアアップに挑戦する1年となります。



GW前半は雨雨ばかり・・(ノω・、)ウゥ
やっと後半になり晴れ間が見られて~いざ!畑へGO!!


​☆~のほほん農園~☆​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​
(仮:葉山野菜研究場)

<第1のコース>:手前左下から

キュウリ苗の植え付け地


<第2のコース>:手前左下から>

春ジャガイモ×ブロッコリー&カリフラワー苗植え付け地


<第3のコース>:手前左下から

春ダイコン&春夏キャベツ(みさき)


<第4のコース>:中央下から

メロン苗植え付け地


<第5のコース>:中央下から

ズッキーニ苗の植え付け地×トマト(大玉・アイコなど)


<第6のコース>:左手奥下から

ピーマン×ナス(長ナス)


<第7のコース>:左手奥下から

カボチャ苗植え付け地


<第8のコース>:左手奥下2番目から

長ネギ苗植え付け地&ニンニク球植え付け地


<第9のコース>:左手奥下から>




​☆~本日の作業内容~☆​​​​​​​​​

前回は尖がりキャベツの収穫や初夏ダイコンの収穫
楽しみましたが~今回は!?

​<ダイコンのお片付けをしよう>​

種まきしたのは昨年の12月初旬頃。​​​​​​
とう立ちが遅い晩抽性品種の種まきをしたおかげで、
とう立ちはしなかったけど。。
耕し方が悪かったのか、収穫の度にポキンポキン折れちゃうので
撤収収穫することに!(^_^;)。。



お片付けしたあとは~耕運機部長さん、登場!
綺麗に耕してもらったら~鍬で土上げまでしてくれました。


コチラの畑は斜面なので畝たてだけだと土が崩れちゃうんです。
。゚(。>ω<。)゚。ピー
こんもり~と土を盛ったら・・
「サツマイモ用」の畝をたてました。





​<ズッキーニの様子を確認してみよう>​


ズッキーニの苗を植え付けたのは~3月下旬頃​​​​​​。
4月に入り寒の戻りがあり、
気温がグッと下がり無事に成長するのか心配していましたが・・
やっと雄花・雌花が見え始めましたよ~♪
ヤタ───ヽ(〃∀〃)ノ───♪




​☆~本日の収穫野菜~☆​




ほらね・・
やっぱり長い大根は途中で折れちゃうの。
今回の大根は大失敗だわ。
号泣バイバイ
次回作のサツマイモに期待しようっと☆



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Last updated  2019年05月08日 10時00分09秒
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