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2017.12.10
カテゴリ：香港
     少し前、香港へ行ったのだが、その際に、香港に住んでいる友人から土産をいただいた。 画像上の様子のままで手渡されたので・・・ マロングラッセでなくて、・・・モンブランかと思ったが、 モンブランは柔らかだし・・・これは堅そうだし・・・と、悩んだ。 で、帰国して、ナデナデしてみると、間違いなく、モンブランではない。乾麺だ。 モンブランのように見えるが、このようにパッキングされているモンブランはない。 触ってみれば直ぐにわかる。中華麺の乾麺だ。 香港の友人は、何も言わずにこれを手渡してくれた。 中国文字を読めということなのか・・・ 麺のことだから日本と大差は無いと思ったのだろうか・・・・ わかりそうで分からない中国文字を読みながら、 味噌汁麺にしたり、普通のラーメン風にしたり、焼きそばにしたり、と、 色々としてみたが、細麺にはそれなりの味があり、楽しめた。 香港の街で食べるラーメンはこれか・・・という麺もできたが、 私には、焼きそばが口に合った。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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