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2009.09.04
テーマ：水系ペットのお話(2827)
カテゴリ：カテゴリ未分類
カニ って言うと、花咲カニやタラバガニ、毛蟹･･･ を多分思い出す。人間のサガ  ココには、  秋の味 川のカニ初夏に川に登り、8月末に海へ下る モズクガニ（ヤマタロカニ）というカニがいます。 どう見ても･･･俺には上海カニにしか見えません  『なんで上海カニが居るの？』と誰に聞いても･･･、上海カニじゃないという。 これはヤマタロカニ！！！と言う。俺の知ってる上海カニは。 ちっとムカつき調べてみました。 ・・・・・・ ・・・・・・ 上海カニ＝紅モズクガニ ヤマタロガニ＝モズクガニ やっぱり大差ない 同じような風味風合い 姿形☆  ココでは、ガニマキ（カニマキ汁）という汁物にして食べますが。 カニクリームコロッケ、カニグラタンにしました。 正直あまり合わなかった。 シンプルな方がよいみたい。 上海ガニみたいにバリボリ食いたいもんだが、 そういう食べ方はココでは無い。違う文化はあんま認めたくない。 南の宮崎。 秋の味でした＾＾ サワガニ・ヤマタロガニは、猪が好き♪ 美味しいらしい。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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