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みつみつの台所~いとおしくおいしい毎日~  . 

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2011.02.05
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カテゴリ:食べる

砂糖のような保水性はないそうです

酒粕ミルク、生姜紅茶、ジンジャーラッシー。
ホットでもアイスでも、いろんな飲み物に頻繁に、生姜を使います。
時間があるときにすりおろし、収納用のチャック式小袋に入れて。
(ダイソーで40枚とか60枚とか入って、105円のもの)
空気を抜き、薄くして、冷凍庫で保存しておく。
で、使うときに使う分だけ「ぱき」っとしてます。
生姜は、この他に「刻んで冷凍」「千切り冷凍」もします。



クックパッドで味の素パルスイート60g瓶のモニターになりまして。
すりおろし生姜、パルスイートを混ぜてレンジでチン☆としてみた。

皮をむいて30gです パルスイートを入れて混ぜて レンジでチン

生姜ドリンクは1回に生姜3gほど使うので、10回分で30gを用意。
パルスイート小さじ6杯は、砂糖小さじ18杯と同じ甘さ。
1回当たり砂糖小さじ2杯弱の甘み、って計算になります。
出来上がり1/10量をマグカップに作った飲み物に入れる感じ。

お料理(煮魚とか)にも入れられるように、
シナモンやレモン汁などは混ぜずに作りました。
砂糖のような保存性はないそうなので、冷蔵庫で保存し、
1週間以内で使い切るようにします。
ミニココットで作ると、30gにジャストサイズ。
冷ましてからラップをかければ、そのまま他の容器に移し替えずに保存可能。

砂糖のような保水性はないそうです

Cpicon 生姜紅茶に☆パルスイートの生姜ジャム by みつぞう





同じ日に、こちらもモニター当選し、商品が届きました。
これを使ったお料理もUPしなくちゃです。

 
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【chanbre de croissant(シャンブルドクロワッサン)は、食べられない】


なぜならそれは・・・

日本最大級の靴専門店チヨダ

靴だから、です。
日本最大級の靴専門店・通販「株式会社チヨダ」さんのモニター企画。
(靴チヨダ/東京靴流通センター/ザ・シューズ/シュー・プラザを展開)
私は結構、シュー・プラザで靴を買います。
駐車場が広いので、買い物がしやすいの。
靴はわりとかさばるので、車で買いに行くことが多いんです。
(先月も、オットの長靴を買いに行きました。成人して初の長靴・笑)
でも・・・通信販売というテもあったのですねぇ。

★雑誌「クロワッサン」から生まれた女性の理想を叶える靴★モニターさん大募集

CR3604ブラック

選んだのは、CR3604ブラック(6990円)。
トゥーの部分が細くないので、私の足(つま先が広め)でもOKそう。
先が細い靴、20代はそれでバンバン歩くことができましたが、
今は500Mでも困難かもしれないです(涙)

CR4004キャメル

今年の冬、ベーシックで値段が手ごろなショートブーツを探していて。
(長いこと気に入って履いていたブーツの靴底が、擦り切れた・驚)
これ!って思ったのが↑なのですが、売り切れていました。
まぁ、新潟も2月に入ってから暖かく、雪も溶け始めているのですが。
去年、新潟市で記録的な降雪となったのが2月なんで。
油断はできないです。冬の靴も春の靴も、欲しいですなぁ。








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Last updated  2011.02.05 07:42:45
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