テーマ:●食べた物の画像♪(85911)
カテゴリ:食べる
6月くらいから、オットの仕事が忙しくなり。 帰宅時間が何時になるかわからないので、 晩御飯はひとりで7時くらいに食べる。 って感じのリズムで生活をしていたのですが。 ここ1ヶ月、土日も休み無しで出勤なんてことが多くなり。 (最後に休んだのは、この日曜だったな) 帰れずに会社に泊まる日も出てきて・・・仮眠は朝方1時間、車内で寝るそう。 帰ってきても、大体が夜中の2時3時、です。 今日もさっき、2時半に帰ってきました。 急いで先日実家から届いた野菜の中からきゅうりを千切りにし、 茗荷も千切りにし、塩昆布とともに梅酢で和えて。 茹でて冷水で引き締めたスパゲティーに混ぜて、オリーブオイルと鰹節。 ってのを食べ終えて、すぐに就寝。3時間、寝られるかな・・・。 こんなんで体がもつのか、心配です。お盆休みももちろん、無し! あと1時間くらいで明るくなるしな・・・私はこのまま、 寝ないで朝を迎えようかな・・・。 ![]() みょうがは・・・野菜が届いた翌日の月曜日、追加で実家からクール便にて。 「イベントがあったんで、そこで買ってきた」んだそう。 みょうがはオットの好物ですが、近所のスーパーではものすごく高い。 ・・・ってな話を電話でしていたら、働きづめのオットを気遣う母が。 「これは行って、どっさり買って送るしかない」と思ってくれたそうです。 大きいもの、中くらい、チビ・・・とサイズ分けをして。 大きいものは「梅酢漬け」と「糠漬け」に。 中くらいのは「甘酢漬け」にしました。 チビちゃんは今回のようにパスタにしたり、薬味にしたり。 炒め物や味噌汁など、お料理に使おうと思います。 ![]() いっぱい送ってもらった茄子は、とりあえず揚げ焼きにして。 茄子のトマトドレッシング浸しにしました。 オットがいつ帰るかわからず、朝食に食べるかもしれないので。 にんにくは生姜に代え、玉ねぎは水に晒してから絞って使いました。 ***** 電気予報が出るようになって、わりに間もなく。 「東京電力管内より、東北電力管内の方が使用率が高い、危険だ」 と言われていました。 まだ梅雨明け前の頃だったのではないかと思います。 そこに、先日の豪雨が起きました。 県内の発電所も被災し、まだ復旧のメドがたたないそう・・・。 我が家、まだエアコン無しでがんばっています。 (首に保冷剤を忍ばせたハンカチを巻いて生活しています) オーブンやHBなどは使わないようにしています。 掃除機や洗濯機も、消費電力量が大きくなる時間帯は避けている。 髪の毛も、扇風機で乾かす技を身につけた(髪にもいいかもしれない)。 あとは、冷蔵庫のプラグを抜くくらいしかできない・・・でもそれは・・・。 ご近所さんも、けっこう皆さん、がんばっていると思うんです。 夜は、あちこちから会話みたいな声やテレビやオーディオの音が聞こえる。 うちも窓を開けているけど、よそでもそうしている証拠ですよね。 できる節電を続けつつ、発電所の復旧を待つより他に手がありません。 せめてもう3度、日中の最高気温が下がってくれたらいいんだけど。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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