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2020.06.29
テーマ：簡単レシピ(3285)
カテゴリ：おかず
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3人家族、玉子毎週15個 なんとなく使って切っていますが、時々明日生協で届く予定なのに まだ１３，４個くらい残ってる～～って時の消費のレシピです。 スパニッシュオムレツはもっと大人な味（砂糖なし）なはずですが、 我が家はしっかり甘みも塩味も加えます。 それでいてケチャップもつけるから、味が濃い。 でもそれがおいしい♪  グリーンパンで作り、するっとお皿に滑らせて、 仕上がりもきれいにできました。 材料 3人分 メークイン1個、薄切りハム4枚、玉ねぎ1／4個、人参3センチ程度 サラダ油小さじ2、 玉子5個、砂糖大さじ1，5、塩小さじ1／2弱、 ブロッコリー小房3個、トマト1個 ケチャップ適量 作り方  １ じゃがいもはラップにくるんで500wレンジで3分加熱し皮をむき、 ハム、玉ねぎ、ニンジンは薄切りで1センチ角、 じゃがいもは1センチのサイコロ状に切っておく。 ２ グリーンパンを中火で少し温めてからサラダオイルをひき、１を炒める。 ３ 玉子を溶き、砂糖、塩を入れて混ぜ、１／３を2に入れかき混ぜ、 残りを全体に注ぐ。 ４ 玉子が少し固まりかけたころに1センチ角に切ったトマトと ブロッコリーを乗せる。火を弱火にする。  ５ 4に蓋をして、ブロッコリーが柔らかくなるまで火を通す。 ６ お皿に移してケチャップをかける。   にほんブログ村 いただいてから毎日のように使っているグリーンパン。 表面はまだまだきれいなままです。汚れも簡単に洗い流せます。 が、なべ底、外側がちょっと色が付いてきました。 これが重曹で洗ってもみたけどなかなか取れない。 かなだわしでは傷ついてしまうし、仕方ないことなんだろうか？ 汚れの落とし方を知りたい。   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2020.06.29 12:23:33
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