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株式会社菓秀苑森長 さまの
■ごまとカステラの絶妙なマリアージュ「ごまカステラ」
お試し中 ♪
さて 待ちに待った 「ごまカステラ」 が 我が家に
届きました♪ ごく 普通のカステラ・・、は 結構 食べなれては
いるけど、この 「ごまカステラ」 は 初めての 経験♪
どんな お味なんだろうと 興味深々・・・・。
↓ このように 包装されてました
まさしく 白と黒のゴマを 思わせるラッピング
中を 開けてみると ↓
さらに このように 丁寧に 二重包装♪され
とても 気遣いが 感じられます
中を 開けるときの快感 ワクワクしてきます ウフフ♪
おおお おいしそ 食べやすいように 一切れずつ
スライスされてます ここにも 気遣いを 感じますねぇ。
頂いてみました~~まさしく ゴマ風味でなく そのままの ゴマ味
ゴマの素材が とても 強いです
美味しいですね~~ 食べていて 健康に 良いことが
感じられました。 我が家では 孫を 含め 6人家族
それぞれ 一切れずつ 食べて 届いたその日のうちに
なくなってしまった 。ゴマが かなり 効いていて
品のあるお味・・・、お茶請けに ぴったりで ゴマ味なんで
体にもよいし また
めずらしいので これは 贈り物にもなると思います。
株式会社菓秀苑森長 さまの ごまとカステラの絶妙なマリアージュ「ごまカステラ」は 食感・風味をしっかり味わっていただく為に、とことん作り方にこだわりました。
ごまの風味をしっかり出すために、すりごま、いりごまを使用。まずは生地にすりごまをまぜ、焼く前に焼成(ロースト)したごまを追加します。
これにより、ごまの香りを最も豊かに味わっていただけるようにしました。
また、パッケージデザインに関しても、長崎県長崎市に本社を置くデジマグラフのデザインです。 通常のカステラとは違い、食べるときに天地を返して、紙を剥がして食べていただく食べ方を提案。ごまの風味をより一層感じていただける食べ方提案だそうです♪ |
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