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2019.12.15
カテゴリ：うどん
松山 鍋焼うどん アサヒさんへ行ってきました。
昭和２２年創業の老舗、松山鍋焼うどんの2大巨匠の 一翼アサヒさんです。 brix１０  昭和を感じる店構え  テーブルの上には七味のみシンプル  販促物も昭和風  メニューもシンプル 鍋焼うどん600円 鍋焼うどん玉子入り650円 いなり160円 単品勝負・・・・・・  店内の様子 テーブル席と奥に座敷があります。  注文して約５分でできました。 箸とアルミスプーンをのせて登場  具たくさん麺が隠れています ・じゃこ天 ・油あげ ・かまぼこ ・ちくわ ・ねぎ ・牛肉 ・トッピング玉子 若干練り物多めの具  麺はやはりやわらか麺もっちり感もあります。 スープはかなり甘め糖度では１０度位はある感じ 「甘いは旨い」 麺が進みます。  玉子を割ってコクが増す  麺に絡めて食べます  完食  松山名物「鍋焼うどん」 ここのアサヒさんや近所のことりさんが昭和の時代から 守って育てた味が今松山の飲食店の間でこのタイプの 鍋焼うどんが広まっています。居酒屋やうどん店の中の １つのメニューとして存在しますが、この２店舗は鍋焼うどん 1本で商売されています。 ごちそうさまでした。☆☆☆ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2019.12.15 00:10:07
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