２８日誕生会　８本目　サンコム

2009.04.01

今日　楽天ブックスで買った、ＤＡＮＣＹＵ　４月号が届きました。
”焼きそばに挑戦！”ってのが良かったので、今度作ってみたいと思います。
　　　　←　ここの部分。
dancyu (ダンチュウ) 2009年 04月号［雑誌］

脱線してしまいました。
８本目
　コート・デュ・ローヌ・アルビオン
　　　　　シャトー・ド・サン・コム　２００６

購入店舗：ル　ヴァン　ヴィヴァン


【超人気コミック『神の雫』に登場!!】シャトー・ド・サンコム・コート・デュ・ローヌ・レ・ドゥー・アルビオン 2006

＜ねっとのウンチク＞
コート・デュ・ローヌアルビオンのベストワン。深いルビー／紫色。ブラックベリー、カシスの甘い香りと、花、トロピカルフルーツなどのヒント。注目すべきは、10％の白ブドウを混ぜ、コート・ロティ　ラ・ムーリーヌのようなフローラルの複雑性を表現している。ふくよかで肉付きが良く、美味しいワイン。3-4年がベストな飲み頃。

20090328_サンコム　２００６ 20090328_サンコム　２００６　（Ｚｏｏｍ）

個人評価　8/10 ★★★★★★★★

神の雫で有名なサン・コムで、こちらも先々月に飲んで美味しかったので
リピートしました。確かに美味しいのですが、１０００円代後半（ほぼ２０００円）
というのが辛いところです。
今回は低価格ワインで集めたので、神の雫（＝ミーハーな感じ）があって、
サンコムが赤のトリになるのは不満だったのですが、やはり美味しいです。

★サン・コム　を楽天で探す★

サモサ。　　美味しかったけど何か知らなかったのでＷｉｋｉで調べました。

”ゆでてつぶしたジャガイモとグリーンピースなどの具をクミンや
　コリアンダーシード、ターメリックなど各種の香辛料で味付けし、
　小麦粉と食塩と水で作った薄い皮で三角形（三角錐が多い）に包み、
　食用油でさっくりと揚げたもの。
　チャツネをつけたりスープをかけて食べることもある。
　具には挽き肉が加えられる場合もある。”

すごい手間かかってたんですね。　ありがとうございました。
20090328_サモサ

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Last updated 2009.09.12 16:28:07
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