毎日を記念日に。

クロックマダム。


パン社交界の貴婦人。

殿方達の憧れの的。


毎夜開催される、夢のような舞踏会。

常にその輪の中心にいる、麗しきマダム。



庶民にとっては、声を掛ける事すら許されない、高嶺の花。

そのお姿を拝見する事すら許されない、禁断の園。



今夜、そんな貴女に全力で挑戦させていただきます。。。








ポンさんのサワーライで、クロックマダムに挑戦です！！


よく考えたら、作るのも食べるのも初めて。



マダム！

初体験のお手合わせ、ヨロシクお願いします！！（怪しい）












今回は、ちゃんとベシャメルソースから手作り。

スライスしたサワーライに、ハム、チーズ、舞茸を挟む。

上から、たっぷりのベシャメルソースを塗り、オーブンへ。


パンを焼いてる間に、フライパンで目玉焼き作り。

焼き上がったパンに、目玉焼きを乗せたら完成。




マダム！！

僕ぁーもう、我慢できません！！（はい、退場。）














マダム！！

半熟卵がたまりません！！



マダム！！

美味しすぎて、私どうにかなっちゃいそう！！



マダム！！

今までマダムを知らずに生きてきた自分が恥ずかしい！！





これ、めちゃくちゃ美味しいです。


もともとホワイトソース好きの私のハートはシビレまくり。

マダムの毒牙にシビレまくり！！



ベシャメルソース、チーズ、卵のハーモニーの素晴らしさ。

そして、たまたま入れた舞茸が、良いアクセントになってるの。

キノコの香りがフワッと広がり、これまたウマイ！





マダム。

この夜の感動、私は一生忘れられそうにありません。


もう、私は貴女の虜です！！