毎日を記念日に。

先日購入した、Ｂ＆Ｃさんの「ヘビープンパ」。（※参照）







ベビーじゃなくて、ヘビーなプンパ。

かなりしっかりキャラウェイの香り。




実は、、、

私、、、


キャラウェイってちょっと苦手なのです。

（このヘビープンパも、キャラウェイ入りとは知らずに買ってしまったのです）



多少の香り付け程度なら良いのですが、

「ガッツリキャラウェイ！」という香りはちょっと。。。


しかし、手元にはヘビープンパ。

さてコレどうしましょう。



最近、ディップやバターでシンプルに頂くことが多いけど、

キャラウェイの香りが強いので、ちょっとそれは厳しいぞ。

むむむ。



ホームページを見ると、

「クリームチーズやスモークサーモン、ポテトスープにもたいへんよく合います」 との事。


そうかそうか。

ならば試してみましょうぞ。




さっそく家の在庫をチェック。

クリームチーズはあるけど、スモークサーモンは当然無い。

ジャガイモも無いなぁ。

あらら。


「おから」ならあるんだけどな。


おから。


ポテトサラダ風なのは作れるけど、

さすがにポテトスープは難しそうだなー。



うーん。



ポテトスープが合うんなら、ポテトサラダでも合うよね、きっと。


よし、ポテトサラダ風の「おから」を合わせてみよう。





・・・・こういう思考回路だから、

レシピ通りに料理とか作れないんだろうなぁ。


しみじみ思いました（＾＾；





もうこうなれば好き放題。


先日作った、豆腐の味噌漬け。

豆腐＋甘味噌があんなに合うんだもの。

おから＋甘味噌も合うに違いない。


冷蔵庫には、「おこめのジャム」も残っているぞ。


ツナ缶も合いそうだな。入れよかな。

あ、でもツナ缶は在庫切れだわ。

おや、ササミ缶ならあるから、これでいっか。


味噌＋マヨネーズも相性良いよね。

サラダだし、マヨネーズも入れてみよ。



こんな感じで仕上がりました。





あら。

これが意外な程に美味しい！

パクパクいけちゃいます。


おっと、でも待って。

このまま食べちゃったら意味が無いわ。

ヘビープンパの為に作ったんだから！（こういう肝心な事を忘れがち）



味噌やらマヨやら入ってるから、

トーストしたら美味しくなりそう。

で、トースターでコンガリと。







うん、美味しい！

ヘビープンパともすごく合う。


キャラウェイの香りは感じるんですが、

「おりゃー、俺がキャラウェイだぜ！」的なゴリゴリの主張が無くなり、

何というか 「スパイスの１つ」として名脇役になってるの。


ちょっと会わないうちに、性格丸くなったねぇ。

大人になったねぇ。

そんな感じ。（どんな感じだよ）



おからだけで食べるのとは、また違った美味しさ。

これが「ハーモニー」ってやつなのね！

また一つ勉強になりました。



　　　　　　　　　　　　　　　↓　トーストすると、この端のカリカリがまた美味しい。







朝はコンガリとトーストに。

残りでサンドイッチを作り、ランチ用に。


サンドイッチにすると、しっとり味が馴染んでまた違った美味しさ。



ちょっとした工夫で、パンの世界は無限大に広がる。

何て楽しいんだろう。

改めてそう思えました。




それにしても、甘味噌おそるべし！

甘味噌＋パンの相性、おそるべし！

まだまだ開発の余地がありそうです。







次の選挙の際は、ぜひ我が「甘味噌党」に清き一票を！

不景気で辛い世の中を、甘じょっぱく変えてみせます！！
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