毎日を記念日に。

先週の土曜日。

ドイツパン会用のパン買い出しの時、

近くを通りかかったので、久しぶりに 「ブーランジェリー匠」 さんへ。






【クロワッサン】 (\160)







あれ。

前食べた時は、バターの甘味と粉の味わいをすごく感じたのに？

今回は、前ほどのインパクトは感じませんでした。
何だか庶民的になったような？

食感も全体的にシットリ・フンワリな感じ。
この日が雨だったからかな？








【パン リュスティック】 (\160)



リュスなのに、バゲット風の長いフォルム。
ちょっと珍しい。







気泡がボコボコっと入ってて綺麗～。
クラムはムチムチっとした食感。

美味しいけど、粉の味わいは控え目かな。。
万人受けしそうな、食べやすいタイプです。

最近、全粒粉やらライ麦やら、粉の味わいドーン！というパンばかり食べてるので、
よりそう感じたかもしれません ＾＾；





久々の匠さん。

なんとなく、「街のパン屋さん」 に落ち着いてしまった印象。。。


この日たまたまそうだったのかな。

また行ってみなくちゃ。






□■□ ブーランジェリー匠 □■□

住所：日進市香具山3-2004
電話：052-806-1737
時間：11:00～18:00（無くなり次第終了）
定休：日・月・祝







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