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volareで冷やニボ食べました。

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2024年06月17日

volareで冷やニボ食べました。

(7)

テーマ：今日のランチ(39345)

カテゴリ：ランチ

盛岡上堂にある中華そばvolate。

昼はラーメン屋、夜はイタリアンしてる店だそうです。

今回はここでランチ。

冷しラーメン食べました。

最初に注文してたミニ丼来ました。

コロコロチャーシュー＆温玉丼　２００円。

小さな茶碗ですが、とても食べ応えあります。

チャーシューとそのタレがごはんによく合います。

すぐにラーメン着丼。

冷やニボ　８５０円。

煮干しの出汁が利いてる冷たいスープ。

錦糸卵と紅生姜が清涼感演出してますね。

煮干しのエグミの感じない上品なスープが
中華麺とよく絡んでスルスルいけます。

この店、創作的なラーメンが限定メニューとして
出てるので、いつ来ても面白くて美味いラーメンに
出会うことが出来るので、また来たいと思います。

冷しラーメンといえば山形かなと思います。

ラーメン有名店冷たい山形元祖冷やしらーめん栄屋本店冷しラーメン (生麺醤油スープ付) 4食入（生麺180g×4袋醤油スープ75g×4袋）