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2011.11.08
カテゴリ：モニターを楽しむ
 やっと秋の空気に入れ替わったとか…。うーん、あまり実感はない。今夜になると判るのかな。 焼肉のたれアレンジメニューの第三弾！ (って、そんなたいしたものじゃないけど…) 鶏そぼろぶっかけうどんです。 いやいや、これまたウマウマです。 ニラ一束・鶏ミンチ200グラム・舞茸１パック・焼肉のたれ大さじ３・讃岐うどん二人前卵２個を使って、パパッと作ってみました。  業務スーパーの万能調味料を使ったアレンジレシピ大募集！ １・鍋に湯を沸かし、讃岐うどんを茹で始める。卵も同時に鍋に入れて茹でる。 ２・鶏ミンチに塩・胡椒少々振って、フライパンで色が変わるまで炒める。 ３・焼肉のたれを大さじ１加えて、水分が飛ぶまで炒める。 ４・３に手で裂いた舞茸、３センチに切ったニラを加え、仕上げに焼肉のたれ大さじ２を加えて、火を止める。 ５・お皿に盛って、半熟たまごをトッピングして完成！  美味しいです。ちょっとした上品な甘み、これリンゴの甘みなんですよ。 卵を絡めて、鶏そぼろと一緒に口に運ぶと、最高！ 讃岐うどん(亀城庵のもの)も美味しいしね。いい朝食でございました。ご馳走様です。 【モニプラ情報】【りゅうわどう】燕三条系極太つけ麺／濃厚スープ・背脂濃厚スープ食べくらべセット    人気ブログランキングへランキングに参加中です！ ぜひ、ポチ・ポチ・ポチッ  とクリックしてやってください。応援よろしくお願いいたします。お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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美味しそう”麺類大好き（そばは除く）私にはたまりません
焼肉の目玉焼きおいしかったです。焼肉のたれでぶりの切り身を焼いても時短だし美味しいですよ！ (2011.11.08 09:26:11)
こんにちは(^^)
朝から美味しそうに過ごせましたね(^^)v 私も麺類好きですので、こういうもの大満足です。 このうどんがお昼に食べたいですよ。 ポチ×３完了です。 (2011.11.08 13:10:19)
半熟卵は湯が沸騰してから入れるのね。
で・・・何分ほどで、このような半熟になるのかしら？ 取り出したたまごは水に浸けるの？ 半熟の上手な作り方教えてください。 (2011.11.08 15:48:02)
しまった・・・こんな時間に見ちゃった・・・(-.-;
お腹が鳴る～～；； 朝からしっかりエネルギー充填できそうなメニューですね♪ しかも手間かからずできそう・・・試してみます！(^o^) (2011.11.09 01:31:36)
＞あ～美味しそうだ！ ＞この肉そぼろ、ご飯に載せても美味しそうだね♪ ＞焼肉のたれってあまりがちだけど、炒め物に使うと便利なんだよね。 ------------------------------------------------ 余ったたれも、色々アレンジして使い切ったほうがいいですよね。 (2011.11.09 20:00:13)
＞美味しそう”麺類大好き（そばは除く）私にはたまりません ＞焼肉の目玉焼きおいしかったです。焼肉のたれでぶりの切り身を焼いても時短だし美味しいですよ！ ------------------------------------------------ 焼肉のたれ風味目玉焼き、作ってくださったんですね。 嬉しいです。ありがとうございます。 ぶりも美味しいんですね。納得です。 (2011.11.09 20:01:47)
＞こんにちは(^^) ＞朝から美味しそうに過ごせましたね(^^)v ＞私も麺類好きですので、こういうもの大満足です。 ＞このうどんがお昼に食べたいですよ。 ＞ポチ×３完了です。 ------------------------------------------------ うどんの旨みととってもよく合って、いい朝食でした。 (2011.11.09 20:03:03)
＞半熟卵は湯が沸騰してから入れるのね。 ＞で・・・何分ほどで、このような半熟になるのかしら？ ＞取り出したたまごは水に浸けるの？ ＞半熟の上手な作り方教えてください。 ------------------------------------------------ 卵は冷蔵庫から出して、10分ほどおいてます。 うどんを入れるときにお湯の温度が下がるんで、その時に卵も入れて、８分。 取り出して、熱いので水をサーッとかけてから、剥きました。 (2011.11.09 20:05:15)
＞こんばんわぁ ＞美味そう(^q^) 半熟たまごが、たまりませ～ん ＞うどん...うどん食べたくなってきましたぁ^^ ------------------------------------------------ 食べたくなっていただいて、とっても嬉しいです(^^♪ (2011.11.09 20:06:25)
＞こんばんは^^おじゃまします♪ ＞朝から美味しそうなうどんですねぇ☆ ＞肉そぼろと卵をご飯にかけても美味しいんだろうなぁ。 ------------------------------------------------ そうそう、どんぶりでも絶対に美味しいと思います。 (2011.11.09 20:07:18)
＞しまった・・・こんな時間に見ちゃった・・・(-.-; ＞お腹が鳴る～～；； ＞朝からしっかりエネルギー充填できそうなメニューですね♪ ＞しかも手間かからずできそう・・・試してみます！(^o^) ------------------------------------------------ お湯を沸かして、麺を茹でる時間ですべてが完了します。 お腹ペコペコでも大丈夫(^^♪ (2011.11.09 20:08:30)
＞おはようございます～♪ ＞焼き肉のタレは、色々に使えて便利ですよね。 ＞お肉もいっぱい入って大盛りのうどんと半熟卵がいいですね～ ------------------------------------------------ こんなに色々と使えるとは、今回モニターするまで気がつかなかったです。 (2011.11.09 20:09:19) |
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