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October 8, 2009
カテゴリ：野菜
今日は娘が休校でした。
お子さんが休校のお家は多いのでは？ 千葉は雨はたいしたことがありませんでしたが 風が怖いぐらいふいていて。 そんな中、今日も義母の病院へ。 ガーゼを外したら ビックリするくらい 良く見えるようになったらしい義母。 「来週の右目が楽しみだわ」だって。 痛みも出なかったみたいだし良かった  ねぎらいのお言葉をくださった方々、ありがとうございます   さてさて昨日のお夕飯。  かぶとマッシュルームのサラダ 生のかぶとマッシュルームに、色が変わらないようにレモン汁と 塩・コショウ。 茹でたカブの葉っぱ、ベーコンとにんにくをたっぷりのオリーブオイルで炒めて かぶとマッシュルームにかけて和えたサラダ。 仕上げにまたコショウ。コショウ多めが美味しい。 生のかぶは食感が優しくて、ちょっと柿を食べているよう。 かぶが、みずみずしくなる冬にお勧めの食べ方です。 昨日は病院の帰りに大型スーパーへ そうしたら義母が 北海道物産展で いつの間にかコロッケを買ってくれていて。 いつもこうゆう気遣いをしてくれるんです。感謝☆ 帰りに5個持たせてくれました。 実はこのお店の前を通った時に コロッケが食べたくなり お夕飯はコロッケ☆を作ろうと決めた私。 なんだかちょっと笑ってしまいました。 物産展のコロッケにかぶとマッシュルームのサラダ 茹でたインゲンにマヨネーズ♪ しじみのお味噌汁のお夕飯でした。 ランキングに参加しています。皆さんの応援が励みになります。 ポチッ☆としていただけたら、嬉しいです。  ありがとうございます。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ もうひとつの ～respirer～ 今、はまっているカメラ。 まだまだまだ下手くそですが、撮った写真を載せてます。  ～respirer～Ｐもしよかったら覗いてみてください。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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