想い出は心の宝石箱に。。。

　　　　　　　　　

　あらま、カラフルでかわいい～～！！

      

   　　　

　   　　

​​　まずは白い色の、トヨシロ。​​

　塩加減とじゃがいものサクサクは、じゃがポックルと同じです！

​​　続いて黄色の、インカのめざめ。​​

　トヨシロと比べて、違いがいまいち分からず、ほんの少し甘いような・・

​​　最後に濃い紫色した、キタムラサキ。​​

　これまた微妙な味の違いですが、生で食べた時のじゃがいものような味が・・

　

​​　３つ全て微妙に味は違うけど、全部似てるし美味しい！。

​​​​　じゃがポックルもそうですが、ポテトチップスやじゃがりことは違い、サクサク

　しっとり食感が​いいですね。

　
　じゃがポックルよりは小粒なので、ピリカの方が食べやすい。

　でも味覚的には大差はないので、どちらか一つでいいでしょうね・・　





​​　さて、ピリカ（pirka）とは、アイヌ語で「良い」「美しい」

「きれいだ」「立派だ」「豊かだ」、という意味なのです。

​​　みなさんがこの言葉を身近で聞いた事があるとすれば、知床旅情の歌の

　第二番。​​


　♪　旅の情か　酔うほどにさまよい　

　　　浜に出てみれば　月は照る波の上　

　　　君を今宵こそ　抱きしめんと　岩陰によれば　

​　　　ピリカが笑う♪​

　
　では、ないでしょうか。




​