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カテゴリ:兼八・極み香・宇佐むぎ
めずらしく「極み香」のギフトセットが販売されていますのでご紹介します。
「兼八」は知っているけど「極み香」は知らないという方は、過去の日記をごらんください。 1セット注文しました。 ◇ 麦焼酎 極み香(きわみが) 25°720ml 四ツ谷酒造(大分県) 銘品「兼八」を世に出した四ツ谷酒造が醸す貫禄の逸品です。 極上の香ばしさと濃厚な甘味は納得のプレミアム麦焼酎です。 ◆ 麦焼酎 こはく色の由布岳 25°720ml 小野酒造(大分県) とろりとした濃い口です。 減圧蒸留原酒を5年以上貯蔵した樫樽熟成酒。 カカオを思わせる甘い香り、とろりとした濃潤な口当たりが絶品です ◇ 麦焼酎 栄花 20°900ml 四ツ谷酒造(大分県) 大分でも販売店が限られていることや、少量醸造のため、 なかなか手に入らない焼酎です。 麦の柔らかな香り、やさしいキレが秀逸です。 「兼八」の趣とはまた別の、麦焼酎の美味しさを納得させられる1本と言えます。 ◆ 麦焼酎 焙煎前割り 宇佐使(つかい) 15~16°900ml 常徳屋酒造(大分県) 宇佐の地域限定酒です。 「前割り」とは、焼酎をあらかじめ水「蔵の仕込み水」で割り水しておく方法です。 あらかじめ、割り水しておくことで、その場で作ったお湯割り・水割りに比べ、 まろやかで、コク深く、のど越しなめらかな味わいになります。 「宇佐使(つかい)」とは、平安時代まで天皇の代わりなど重要時に調停から 派遣されていた勅旨のことを言います。
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最終更新日
2011年07月06日 00時32分08秒
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