ワインの部屋&ダイエット、そして愛すべき写真たち

お酒を解禁しました。
ま、一昨日呑んでますが昨日は休肝日。
そして、今日も呑みました。
納先生に拠れば、一日1.5合の日本酒換算までならうんたらかんたら、との事。
でも、ワイン中途半端に残すのも嫌なので計って375ml呑むことにしました。
和食が中心なのと、白ワインの方が痛風にも効くという研究をしている方もいるので手近な下記ワインを。

ブルゴーニュ・アリゴテ[2009]ドメーヌ・シュヴロ 価格：1,890円（税込、送料別）

おっと、ヴィンテージ違いの呑んだのは2008年です。
呑んでみて思ったのは、（アリゴテってせいも多分にあるとは思いますが）この酸味が尿をアルカリ化して、尿酸値の排出に良いのではないかと言うこと←根拠は酸っぱいだけ　笑

このくらいなら納先生は毎日でも良いとの事ですが、病気が出てまだ日が経っていません。
酒の量も休肝日もしっかり守りましょう。

そんなことを書きながら今日も買ってしまいました。


【若き蔵人の情熱！】花陽浴　山田錦「雫」純米吟醸無濾過生原酒　720ml

酒は止められませんね　苦笑。