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2018年12月02日
テーマ：暮らしを楽しむ(383650)
カテゴリ：道外グルメ
冬になると無性に食べたくなる  ハズレない東北秋田土産  東北秋田に旅行に行った人から お土産頂きました  今秋田といえば 世界からも めっちゃ注目の集まってるところ  なぜならば 秋田男鹿市のなまはげが ユネスコ無形文化遺産に登録されたの    日本文化が ユネスコ遺産になるとは 嬉しいですよね~  秋田は今 ナマハゲブームが来てるそうで ワキワキしているとか  メディアでもいっぱい紹介されてました  私も東北に住む友達から 秋田名物を何度も頂いてるので おなじみのものが多くて 美味しいのもいっぱい    今回頂いたお土産は その中でも王道中の王道のこれ   きりたんぽ  北海道と同じ お米の産地秋田の美味しい一品 これでお鍋をすると あったまって旨い  物産展で売ってるものより やっぱ本場のものは みっちり感が違うなぁ  しょうゆベース味付けで 比内地鶏とセリを入れるのが 正しいきりたんぽ鍋なんだって    う~んどちらも 秋田以外では簡単に手に入らない  そういう時は カルディで買える きりたんぽ鍋の素でしょ    でもって 地元の人に聞いた きりたんぽが食べきれなかったら 作るこんな一品 を教えてもらいました それは 軽くチンして温めたきりたんぽに 甘味噌を塗って オーブントースターで焼く  イメージは 甘味噌おにぎりや五平餅   なるほどこれは お鍋より簡単 しかも小腹がすいたときに ピッタリなボリューム  ぜひ試してみよっかな 味噌はしっかり甘い 田楽みそがより合うそうです クルミ味噌もおススメだって    にほんブログ村  にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2018年12月02日 17時42分10秒
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くろさる@
