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2020年11月23日
テーマ：暮らしを楽しむ(383677)
カテゴリ：毎日ちょこっと
朝は0度近くなる北海道で夏野菜？？  こんなの初めて見ました  北海道は秋を通り越して 朝晩は気温一桁も珍しくない 雪もちらつく季節は冬です  畑で採れる野菜は そろそろ終了 今は秋のとれたて じゃがいもとタマネギ そして 巨大白菜と巨大キャベツが ドドンと並んでます    札幌大球（たいきゅう）は 北海道ならではの野菜  新生児くらいある 大人が抱えるのも大変なくらいで 広大な北海道ならではサイズ 主に漬物に使われるキャベツ 北海道の郷土料理 『ニシン漬け』には欠かせません バリバリとした歯ごたえがうまい 加熱すると甘みもあって 煮崩れにくいです    今年も最後かな～と 産直市場を見て回ってたら ちょっと驚きのものを発見  夏野菜のピーマンが売ってる  ピーマンの旬は日差しが暑い夏 北海道では 10月にはもう畑にはありません  なのに 11月も下旬なこの時期に 取れたてがあるとは  でも形が何やらいびつ  妙にごつごつしてる  よく見ると 『UFOピーマン』って書いてる   ふふふ、これが宇宙船型なのね  ちょっと可愛いかも  似てなくもないか～  お味は小ぶりな パプリカみたいで 肉厚で食べ応えあり 苦みが少なくてほんのり甘み 食べやすいピーマンでしたよ  熟すると 黄色や赤にもなるんだって 今度はそれも買ってみたいな     にほんブログ村  にほんブログ村  にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2020年11月23日 09時37分58秒
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くろさる@
