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2021年08月14日
テーマ：北海道のおいしいもの(1799)
カテゴリ：北海道グルメ・土産
他県で見ない北海道めし  ごはん？おやつ？ちゃんと食事です  お盆シーズン真っ只中 都会はあちこち帰省渋滞 してるようですね～ 北海道は土地も広大なので 帰省渋滞とはあまり縁がない  むしろ 『お墓参り渋滞』のほうが すごかったりします  もう残暑の風物詩 早朝5時6時のお墓参りも スタンダードだったりするし  ここ数年でいっきに お墓やご仏壇に備える プリザが増えてました  コロナ禍でなかなか お参りに行けないから お花をずっと綺麗なまま 飾ってあげたいと思う人が 増えたせいかもしれませんね    そうそう 北海道のお盆は お墓にこれを供えるのが スタンダード   手作りのおはぎ 粒あんたっぷりのおはぎ 自家製もあれば 大人気の『十勝サザエ』で 買うも良し ツワモノは ザザエであんこ缶を買って 作ったりもします   でもって お盆の時期に食べるものといえば 『甘納豆入りお赤飯』   北海道人は お祝いのときはもちろん 人が集まるときは 結構お赤飯出てきます お盆もお正月もね コンビニにも 甘納豆入りお赤飯おにぎりあります  しかもお赤飯には 『金時甘納豆』が欠かせない    大粒でホクッとして お砂糖がたっぷりまぶしてある これをもち米と一緒に炊くの  ごはんが甘くなる？ それが美味しいんですよ～ ごま塩を効かせると最高  道外ではお赤飯に 小豆が入ってますが 北海道では小豆入は 黒飯ってお悔やみのときに食べる もち米と小豆のごはんが ほとんどなの  しかも人気がない  甘納豆は どこのスーパーでも コンビニにも売ってる 北海道のソウルフードの1つ  北海道独自の『豆パン』も 甘納豆入りのパンですから  北海道独自文化な食生活 最初はえって思うけど 食べるとかなりハマります  ネット通販で 札幌の人気餅屋『美好屋』の 甘納豆お赤飯が買えるので ぜひ一度お試しあれ   にほんブログ村  にほんブログ村  にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2021年08月14日 09時52分27秒
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くろさる@
