一番亭食単

皆様こんにちは、今日２件目です。

昨日母方の叔父の４９日が有り、母の故郷の群馬県の渋川まで
行って来ました。朝一の湘南ライナーで渋谷から高崎へ、上越
線に乗り換えて渋川まで。子どもの頃は春・夏・冬と長期で遊
びに行っていた叔父の法事で、久々に懐かしい土地へ降り立ち
ました。葬儀が出張と重なってしまい出席できなかったので、
法事にはどうしても出たかったので良かったです。今年でただ
乗りも御終いのピーちゃんも急遽一緒に行ってもらい親子で楽
しい小旅行でした。昔自分が見た故郷と言う感覚の場所の景色
を彼女にも是非見て憶えておいて貰いたかったので感無量でし
た。

さて、群馬県人のおやつと言うと有名な銘菓“旅がらす”が有
るのですが、こちらは中村敦夫さんが木枯らし紋次郎を演じた
頃と前後して出来たお菓子です。これも大変美味ですが、それ
よりも以前から有ったおやつが“焼き饅頭”です。これは餡無
しの酒饅頭を炭火で焼いたものに甘味噌ダレを塗って更に焼い
たもので、子どもの頃田んぼで遊んでいると“焼き饅頭の焼き
たて～♪”と言って自転車の後ろにブリキの四角い箱に焼いた
た焼き饅頭を詰めた饅頭売りの人が来ていたもんです。これが
来ると従兄と家に飛んで帰り５０円を貰って買いに来てました。

土産としては渋川の小竹総本店のものがＪＲで売っています。
４０年前から殆ど変わらない包装・内容・味で群馬土産の定番
です。当然昨日も高崎駅でこれを買って帰りました。今日の昼
食に焼いてののママとピーちゃんに食べてもらいました。ピー
ちゃんは味噌味が駄目だったようですが、ののママは“超美味
しい！”と大絶賛でした。半群馬県人としてはすご～く嬉しか
ったです。

焼き饅頭


通常はもっと大ぶりの饅頭を４個串に刺して炭火で焼き、焼きあ
がったら味噌ダレを塗り、更に焼いて食べます。が、お土産用な
ので饅頭も小ぶり、串も短めで３個しか刺せません。でも美味し
さに変わりは有りません。機会が有れば皆様是非ご賞味下さい。

ののパパ　　拝