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2014年02月03日
カテゴリ：ローフード
世間では、恵方巻きを食べるようですが、それにあやかって？！ではではうちはローベジロール。 いろんな野菜をくるくる巻いて、わさび醤油で頂いたら、全く遜色なしですよね＾＾本当はカットはせず、まるっとかぶりつくみたいですが、やっぱり断面が可愛いので切り分けて並べました。
今日は、サラダ菜とアボガドを使ったグワカモレ、ブロッコリースプラウト、きゅうり、セロリ、黄色とオレンジ色のパプリカ・・と盛りだくさんの野菜を用意しました。 いろいろな野菜の味と海苔のコンビは本当に美味しい～。軽くて結構食べれちゃいます。
巻くのも、大分上達しました。 ポイントは海苔の上のサラダ菜は水気をしっかりとること、具はちょっと少なめのほうが巻き易いこと、巻いたら海苔がぱりっとしているうちに切り分けること・・ぐらいかな。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2014年02月03日 22時46分47秒
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