|
|
|
2014年03月25日
カテゴリ：ローフード
今日のランチメニューは・・・アボガドにローチリソースをたっぷりかけた丼とセロリ、ほうれん草、りんごのスムージー、そして実家から届いたいかなごの釘煮と茹で筍です。
アボガ丼は、１２時間浸水してから炊いた玄米ごはんの上にサニーレタス+アボガド+ナッツとトマト、ケチャップ、一味、醤油などで作ったローチリソースをたっぷりかけて、焼き海苔をトッピングしました。アボガドのとろ～んとちょっとピリ辛のソースが美味しくて止まらなくなりますよ～＾＾；
そして、阪神間に済んでいたら、春にはお決まりのいかなごの釘煮。毎年、実家でも母親がどっさり炊いていろんな所へ送っています。これまたご飯が進んでしまうので要注意。 知り合いから頂いた筍も茹でて一緒に届きました。春だけの美味しい料理をいただけて、大満足です＾＾
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2014年03月25日 23時54分51秒
[ローフード] カテゴリの最新記事
|
|
