庄内発　美味しい生活日記

[庄内ﾗｰﾒﾝ ちゅうかﾂﾙﾂﾙｳﾏｳﾏ隊] カテゴリの記事

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  松山軒　やっぱ美味しいもちもち極太麺

  連休最後の日、松山軒に行ってきた。11：30頃にはお店に着いたけれど、混んでるだろうな～と思いきや、そうでもなく、すぐに座ることが出来た。この前、テレビにも出たからか、店内が心なしかちょっと綺麗になったような…。と言っても、松山軒は松山軒なわけですが…。上の写真は連れ合いの中華そば。もちもち極太麺がよく見えてますね。こちらは、私の辛っ玉ラーメン。今まで、四川ラーメンしか食べたことなかったので…。こちらも甘辛系ね。ちょっと味が濃くて辛さも十分あります。太麺にこのスープが絡んで食べ応え十分。まだまだここには食べなければいけないメニューが沢山あります。う～ん！次回行くときは、またお店がちょっと綺麗になってるといいなぁ～。人気blogランキング←地域情報東北地方☆山形県庄内の超ローカル情報♪クリックヨロシク☆

  2006.05.09

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  七福亭　辛口ラーメン　+　ミニ丼

  庄内町三ヶ沢の七福亭に行ってきた。職場のＭさんに「今度お昼行きましょう！」と誘われまして…。お～、そういうお誘いは絶対に拒否しないのがあたしのポリシーなんだよ。ってことで、2度目の七福亭。前回は激辛ラーメンを食べた。今回は私は辛口ラーメンとミニ丼のセット。あ、デジカメまた忘れた！不覚…泣Ｈさんは小にぎりのセット。激辛ラーメンがあたしには丁度良かったかな？辛口ラーメンはあんまり辛くありません。ミニ丼はモツ丼でした。汁椀にたっぷり入ってて、かなりボリュームはありますよ。ちょっとモツが薄味だったのとご飯が柔らかめだったのが残念でしたが…。ミニ丼はいくら丼だったりすることもあるそうなので、要チェックね。Ｍさんは七福ラーメンね。具がたくさん入ってるのね。餃子まで乗っかってます。これも本来小にぎりとのセットメニューなのだ。やっぱあたしは、七福亭なら激辛ラーメンだわね。と再認識。人気blogランキング←地域情報東北地方☆山形県庄内の超ローカル情報♪クリックヨロシク☆

  2006.04.26

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  三日月軒　駅東店

  昨日の大来軒中央支店が激ウマだったので、ラーメンの食べ歩きが止まらなくなってしまった…。危険だ～。用を足しに行った酒田でまたまた中華そばの小を食べた。駅東の三日月軒ね。駐車場はお菓子やさんの「宅の店」の横にあります。あ～！ここもヒットだ～！煮干と昆布などのダシだそうですが、煮干くさくなくて私の好みだわ！旨味たっぷり。麺もいい！強い縮れ麺でつるつるもちもちざくざくで素晴らしい食感です！お～これはいいですね～。ここも美味かったのでデカイ画像をどうぞ～。三日月軒駅東店メニュー　 人気blogランキング←地域情報東北地方☆山形県庄内の超ローカル情報♪クリックヨロシク☆

  2006.04.02

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  大来軒　中央支店

  酒田駅から真っ直ぐ進んで数百メートルのところにある大来軒に行ってきた。昔、ここは大来軒の本店だったのだけれど、2003年に閉店したとのこと…。今のこのお店をやっている人は比較的若いご夫婦でしたね（じゃなかったらすみませ～ん汗）。3時の閉店間際に入店して、実はあんまりお腹が減っていなかったので、連れ合いも私も中華そばの小をオーダー。しか～し！これ美味い！これは美味いですよ～。スープも綺麗に済んだ黄金色でね～。ああ、小にするんじゃなかったわ～。これはヒットでした。魚だしがダイレクトに突出していないバランスの取れた奥深い味わいで一口スープをすするやいなや、満足度は頂点に！ま、ラーメンマニアではないので多くを語ることは無理なのですが、これは皆さんにおすすめできる中華そばですね。連れ合いも、滅多に「美味い」とか感想を言わない方なのですが、「美味い」と言い切ってましたね。お店の人の挨拶も一生懸命な感じで、また来たろか～って感じになりました。うもうございました！あんまり美味かったので、中華そばのもっと大きい画像を一つご覧あれ！人気blogランキング←地域情報東北地方☆山形県庄内の超ローカル情報♪クリックヨロシク☆　人気blogランキング←地域情報東北地方☆山形県庄内の超ローカル情報♪クリックヨロシク☆

  2006.04.01

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  よしのや食堂

  ホント、やばいんですよ！体重が戻らないんですぅ～！泣九州でんまいもの食べ過ぎたせいかしらん…。しかし！食べ歩きブログはあてくしの使命ですから休むわけには行かない！ってことで、困ったときの他力本願！いつもつるんでランチしに行っているＨさんに特派員になっていただきましたぁ！助かりますＨ様。ちなみにＨ特派員はとあるダイエット法を実践しているため、食べても太りません。 ってことで、ここからはＨ特派員のレポートでお送りしま～す。Ｈさんのテリトリー、北新橋界隈のよしのや食堂です。 　だしはしょう油ベースのトビウオ系。かなりさっぱりしていて、ネギがいっぱいなのが良かった。シナチクも結構のっていたよ。　麺はストレート。白っぽいきれいな麺でした。　天気が悪いのに注文しにいったら、カッパを着たおじさんが、バイクでわざわざ家を確認しに来てくれました。　届けに来たのと、どんぶり回収に来た時と、３回も来てくれました。　メニューも届けてくれたので、また注文してみます。 よしのや食堂のメニューだそうですぅ。ん～トビウオ系って解かったあたり、あてくしより食べ歩きブロガーの素質ありなんじゃないかしら！あたしは、正直、煮干なのかトビウオなのか何なのか解からないので全部「魚だし」ってごまかしてます。（白状　汗）ちなみに、値段も安いっすね。Ｈさんいわく「いまどき中華そばが450円、一番高いメニューでもカツカレーの700円だ！」おっとここにもカレーそば、カレーうどん、カレーラーメンが！そして、庄内にはありそうでなかなかないキツネそばもあるね。ってことで、今日は反則技でよそ様から頂いたネタで更新しちゃいました～。明日も誰か、ネタを垂れ込んでくれないかにゃ～。 おっと、よしのやの情報ね。住所／酒田市北新橋1丁目3-16　TEL／0234-26-3138　定休日／水曜日人気blogランキング←地域情報東北地方☆山形県庄内の超ローカル情報♪庄内の美味いものを食べ尽くす！クリックヨロシク☆

  2006.03.14

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  らーめん俺の店

  お昼、今日は庄内町の某中華料理店に行こうとしたのだが、混みすぎで諦め、行ったことのない「らーめん俺の店」に行った。ここはマヨネーズラーメンが有名よね。でも町内の人でもあんま食べた～って言う人に会ったことがなくてね…。なんだか足が向いていなかったのだけれど、こういう時こそ普段行かないお店に行くべきよね、ということで行ってきた。オーダーはジャンカラ・マヨネーズラーメン。ジャンカラとマヨネーズラーメンの両方の正体がわかるかと思い。正直、ゴテゴテの体に悪そうなラーメンが出てくるのを想像していたのですが、ンなことはなかった。写真で見てもきれいでしょぉ～？野菜もいろいろ乗っているけど、麺を食べるのに邪魔になるほどじゃないし、マヨネーズもそんなにコテコテに乗ってるわけじゃなくて、味のない背脂乗ってるよりはマヨネーズの方がいいかも！と思ったほどでした。コッテリ派の方ならお気に召すと思いますよ～！場所はね、説明しづらい…。住所は庄内町余目字梵天塚7。上梵天塚町営住宅の向かいにあります。人気blogランキング地域情報東北地方☆山形県庄内の超ローカル情報♪庄内の美味いものを食べ尽くせ！クリックヨロシク☆

  2006.02.27

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  来々軒

  この前コメント下さった、タクミ町さんが来々軒なつかし～とおっしゃっていたので、私も前から気になっていたし、行って来たよ。これは栄町店の方なんだけど、もしかしたら昔もう一件あった方の来々軒だったのかしら…？ともかく、酒田駅からまっすぐ行って、総合文化センターの向かいにあるのですよ。池田だんご屋さんの隣の隣にあります。1時30分過ぎてからお店に入ったのですが、5人くらいお客さんが入ってましたね。10人入れるのかしらあのお店？カウンターのみのお店でね～。いかにも昔ながらの中華そば屋さんて感じなんだけど、メニューには「中華そば」じゃなくて「ラーメン」て書いてあった。麺はほとんどストレートと言っていいような感じで、太さは中くらいかしら…。つるつるでおいしかったですよ。スープは、魚だしとトリガラ？？あっさりしてるけど、旨味は十分ですよ。私はチャーシューワンタンメン、連れ合いはワンタンメンね。んめ～。チャーシューは脂身少な目のやつだんども、パサパサではねぐで味もあるし、んまいです。ワンタンの中の肉もなかなかいい味してるちゃや～。これを「これぞ庄内の中華そばのスープ」という典型的な魚だし+とりがらみたいな（ほんとかどうかは知らない　汗）繊細なスープと一緒にすすると、いいんだよねぇ～。ホント、酒田のラーメン数年の封印は無駄ではなかった。人気blogランキング地域情報東北地方☆山形県庄内の超ローカル情報♪庄内の美味いものを食べ尽くせ！クリックヨロシク☆

  2006.02.25

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  一冨士　中華そば

  今日は第九の日。本番もいよいよ近くなってきた。今日の腹ごしらえは一冨士で。昔、母親と一緒に来てタンメン食べた記憶があるなぁ…。今日は中華そばね。この前の川柳で予想以上に美味かったので、ちょっと酒田の中華そばに集中再チャレンジだわ。で、この一冨士の中華そば！激ウマでした。好きだわ～。この味。麺もつるつるで美味いし、スープも魚だしなんだけど、いいあんばいなんだ。ありがちな薄っぺらな魚だしじゃないのよ～。奥行きがあってさ～。旨味があってさ～。上手く言えないけど。シンプルな中華そばって、スープを一口口にした瞬間、欽ちゃんの仮装大賞みたく、旨味ポイントがずんずん上がって、満足ラインを超すものと越さないものの二つにまずは分けられると思っていて、これはポイント急上昇で一気に満足ラインを超した感じでしたね。麺とスープとのバランスもいいし、チャーシューもパサパサしてなくて上手かった。ネットで一冨士検索したら、あんま情報がなかったんで、こんな美味いのに～！ってちょっと驚きでしたね。まんず食てみれ～♪人気blogランキング地域情報東北地方☆山形県庄内の超ローカル情報♪庄内の美味いものを食べ尽くせ！クリックヨロシク☆

  2006.02.16

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  鶴岡屋　チャーシュー麺

  第九の日。酒田の日吉町の鶴岡屋でチャーシュー麺食べた。麺はもうちと硬めでもいいけど、スープは魚だしが突出してなくてバランスが良くて、かなり好み。チャーシューもいい感じ。お勧めです！人気blogランキング地域情報東北地方☆山形県庄内の超ローカル情報♪クリックして順位を見て行ってくださ～い

  2006.02.02

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  小林食堂　もつラーメン

  美味いラーメン店が多い余目の中にあってはマイナーな存在なのかもしれませんが、あたしは小林食堂のラーメン好きですね。カレーラーメンも好きだし、このもつラーメンも同じくらい好き。小林食堂のスープは甘味が強いのが特徴だと思います。ちじれの強い細目の麺に甘しょっぱいスープが絡んでんまいんだ～。他でもつラーメン食べたことないので比較は出来ないのですが、あたしは小林食堂のもつラーメンもお勧めだと思いますよ。一度試してみて～。場所は、有名な八千代から酒田方面に200ｍくらい行った所にあります。人気blogランキング地域情報東北地方☆山形県庄内の超ローカル情報♪クリックして順位を見て行ってくださ～い

  2006.01.25

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  久太

  温海に行ったらまず久太でラーメンを食べてこないと！まんじゅう屋さんや栃餅屋さんで時間をつぶし、11時の開店と同時に入店した。数年前に何度か来たことがあったのだけれど、しばらくぶりだったので、オーダーを迷っていると、「ごまみそ坦々麺がおすすめです！」と声をかけられたので、「じゃ、ごまみそ坦々麺　激辛　お願いしま～す」とオーダー。一緒に行ったＨさんも辛いもの大好き人間だから♪しかし、別のものをオーダーすれば二つご紹介できたのにね～。わはは。その辺があたしらしいところでして（笑）ごまみそ坦々麺！「胡麻」ですねぇ。他のところの申し訳程度の胡麻とは違います。はっきり「胡麻」でした。で、ホントに激辛でした。いつもなら軽くイケる程度たったのですが、前日の二次会（三次会？）での暴飲暴食がたたり、ちょっと勢い良く食べられなかった…。でも美味い！まず麺が違うよ。いい粉の風味がはっきりと感じられます。ストレートの細麺です。これは前からそう感じていたのですが、久しぶりに食べて、やっぱね～と再認識。スープにも化学調味料を使っていないとか。でも物足りなさも感じないし、すごく旨味があります。ネギもたっぷり入っているし、わかめも入ってる～。嬉しいなぁ～♪温海は他にも気になるラーメン屋さんがあるのですが、久太を振って食べに行くにはいまだ至っていません。こんどこそ違う所も行ってみよう！人気blogランキング地域情報東北地方☆山形県庄内の超ローカル情報!順位見で行てくれの～♪

  2005.12.17

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  中国料理　オスコー

  木曜は酒田の希望ホールで第九の練習。練習の前に、腹ごしらえ。前から気になっていた中国料理オスコーで坦々麺を食べてきた。なるほどね～。坦々麺もいろいろあるんだよね～。ココのは、ひき肉が肉味噌っぽく甘辛くなっていて、かなり好き。胡麻ってよりは、肉味噌っぽいひき肉のまわりの美味さが記憶に残っています。麺は細めで、軽い縮れ。最期にどんぶりの底にたまったひき肉をず～っと拾って食べてたから、相当気に入ったんだよね…笑またお気に入りの坦々麺が一つ増えました。メニューでは他に、ボリュームたっぷりの鶏焼麺が気になりました。チャーハンもおいしそうだった。また第九のときに来てみよ～♪メニュー１、メニュー２人気blogランキング←地域情報東北地方！山形県庄内の超ローカル情報☆順位見て行てくれの～♪

  2005.12.15

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  味龍

  白状しますと、私魚だしが強いラーメンが苦手でして…。ゆえに酒田のラーメンはあまり積極的に食べ歩いていませんのです…。しかし、今日は「そう言えば味龍っていまだに行ってないなぁ」と思い、行ってみました。メニューに辛いものあるかなぁ？と期待したけれどなかったみたい…。ので珍しく普通の中華そばをオーダー。なるほどね～。酒田のほかの中華そばよりは魚だしがきつくないかな？で、化学調味料で旨味を強調した感じも無く、素直な醤油の味がします。ちなみに醤油は余目のハナブサ醤油を使っている模様。ハナブサ醤油の看板が出ていたから。麺も太目で硬めでもちもちしているしっかりした麺。チャーシューは脂身が少ないながらとても柔らかくておいしかった。全体的にやはりあたしの好みではなかったけれど、人気があるのがわかりますね。なんと言うか、正しい中華そばの味って感じがしますもの。　杏仁豆腐（300円）もあるよ☆これもなかなかイケます！場所は酒田市錦町1-2-24ね。11：00～15：00営業。定休日は水曜らしい。 人気blogランキング←地域情報東北地方！コチラをクリックして順位をご覧下さい☆

  2005.12.11

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  福の家

  第九に行く前に腹ごしらえ。酒田の郵便局の裏手にある福の家に行ってきた。今日は黒胡麻ねぎ坦々麺をオーダー。なるほど。前に来たときは普通の赤い坦々麺を食べたのだけれど、このお店では黒胡麻坦々麺をオーダーするのがわたし的にはお勧めですね。黒胡麻の風味がとっても香ばしくて、非常に良いですよ～！麺は結構細め。ネギは、他のお店では火が通っちゃってることが多いんだけど、生っぽいネギです。辛くてこれも好み。古いデジカメで撮ったら、画像調整とか何にもしてなくてすんごい色に写っちゃった（泣）やっぱ美味さを伝えるには写真は重要ね～。人気blogランキング←地域情報東北地方！コチラをクリックして順位をご覧下さい☆

  2005.11.24

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  次ちゃんラーメン

  Ｘデー前にお気に入りのラーメン屋さんの紹介すべて終了しました！鶴岡市美咲町にある次ちゃんラーメンでネギチャーシュー麺食べてきました。いや～久しぶりだなぁ。ここ。スープの味変わった気がしたんだけど…。気のせい？？前よりあっさりになっちゃいませんか？でも美味かったです。しかし、あたしの後で入店したカップルには正直ムカつきました。男の方はトンコツラーメン紅しょうが抜き。女の方は「ネギ抜きでメンマに替えてくださ～い」…。お店の人も苦笑い。ムカつく～。紅しょうが嫌いならトンコツ頼むなよ！（怒）ネギ食えないならラーメン屋に来るな!!!（激怒）こんなあたしって心が狭い？？ムカついたので、汁飛ばしながらズ～ズ～すごい勢いで食べて出てきました。やっぱ次ちゃんラーメン最高～！（支離滅裂？）人気blogランキング←地域情報東北地方！ただ今の順位見て行ってください☆

  2005.10.30

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  よこはま軒

  仕事帰りに、鶴岡の新星堂に行った。庄内で唯一心置きなく買い物が出来るＣＤ屋さんだね。最近は、専ら楽天で通販してますが…。んで、Ｓ-ＭＡＬＬまで行っちゃ、よこはま軒を素通りするなんて出来ないわな。私の定番、のりチャーシューのみそとんこつ950円（高！）にスパイシーねぎをトッピングして…。って1,000円越してんじゃん！ちょっと高いですね～汗しかし！ラーメンに異変が！麺の量増えませんか？チャーシューは厚くなって、脂身多くなった。コッテリ好きの私にもちょっとヘビーな感じ。前の量の方があたしには丁度よかったかも…。でもあい変わらず麺に良く絡む、まったりしたみそとんこつのスープは私の好みだわ～♪コッテリ好きには欠くことのできないこのお店。庄内では貴重な存在です。人気blogランキング←地域情報東北地方！ただ今の順位見て行ってください☆

  2005.10.11

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  田代食堂

  今日は、夏休みをとった。11月5日Ｘデーに向けて、いろいろと準備もあるもので…。んで、前から気になってた櫛引町の田代食堂に行ってきた。いや～、迷っちゃった～。田代集落に入る手間にあるのに通り過ぎちゃってさ～汗　　集落の中で、右往左往しちゃいました。で、チャーシュー麺をオーダー。んまいですね～。昔ながらの中華そばに、ちょっとだけ今っぽいチャーシューが乗ってるのねバラともも肉の2種類のチャーシューが乗ってます。ネギも結構多めで、わたしのツボにハマってます。スープも魚がきつくなくて、私好み。私はコッテリ派ですけど、これはコッテリ派にもあっさり派にもウケそう。ちょっと辺鄙なところですが（失礼！）行く価値あり。ちなみにウチから25kmくらいありました（苦笑）田代食堂メニュ　ー人気blogランキング←地域情報東北地方に参加中！順位見て行ってください☆←クリック！しかし、余談ですが、お店には近所のおばちゃん達が数人たむろってました。で、ラーメンには感心なさそうに、納豆談義に花を咲かせていました。納豆汁に酒粕を入れるかどうか…とかね。で、結局ラーメンじゃなく、どんぶりで山盛りの納豆ご飯をお召し上がりになられてました（感心）いや～、それが正しい日本人の食事ではありますな！住所は山形県東田川郡櫛引町大字田代字大坂山309 余目とか藤島方面から行くと、県道44号（藤島白藤ドライブインのところで曲がって！）をひたすら南に向かって走り、黒川能で有名な黒川で左折すればいいのよ！看板犬が待っている～♪

  2005.09.16

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  ラーメン工房　麺家

  今日は健康診断の結果が届いた。これだけ食べてるのに、総コレステロール値が低すぎで要観察。中性脂肪がかな～り低い。善玉の方は正常値。もっと美味いものを食べないといけないらしいです（笑）ここは、日曜に3度目の正直でやっと食べられた遊佐町にあるラーメン。一度目は長期休業中（修行中だったとか…？）で二度目は土曜日の定休日。混んでましたね～。次から次へとお客さんが入れ替わって…。私は細麺のチャーシュー麺にしました。細麺はストレート麺なんですね。西日本方面のラーメンを食べたときにこんな感じの麺に何度かお目にかかったような気が…。京都とか鹿児島とか…。気のせいかな？粉の味を感じる麺でした。太麺の方は庄内でおなじみの縮れ麺でしたね。でも松山軒みたいな極太麺じゃないです。スープは魚だしだけが突出することなくいいバランスだと思います。チャーシューはほろほろで柔らかいです。正直インパクトは思っていたほどなかったのですが、間違いなくおいしいラーメンです。麺硬めor柔らかめとか、コッテリ目とか指定することもできるようです。あと、うれしい完全禁煙です。場所は、酒田から国道7号を北上し、青塚という集落の看板が左手に、右手に旧青山本邸の看板と鳥海学園の案内がある信号のところで右折してください。少し行くと、左手にラーメンののぼりが見えるので分かるでしょう。人気blogランキング←地域情報東北地方に参加中！順位見て行ってください☆

  2005.09.06

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  麺処　あべ

  酒田の若竹町にある麺処あべに行って来た。以前うわさで、酸っぱいマーボー飯が食べられると聞いたので行ってみようと思ったのだが、ついラーメンをオーダーしちゃった。入り口に「極太ラーメン」ってのが目に入ったもので…。国産小麦100％使用だそうで。う～ん、体に良さそうな麺ですね～。やさしい味です。かんすいも控えめにしてるということなので、食べた後も胃に来ませんでしたね。でもちょっと柔らかかったかも。もうちょっと硬めのほうが好きかな。スープは酒田のラーメンらしいスープでした。化学調味料を一切使っていないということで、こちらもやさしい味。あっさり派の方にはおすすめのお店ですね～。人気blogランキング←地域情報東北地方に参加中！順位見て行ってください☆

  2005.08.20

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  帆

  今日は、第九の練習会がある。酒田の希望ホールに急げ～！って言ってもお腹が空いてると歌えないので、ラーメンでも食べるべ。と思って、前から気になっていた帆に行ってみた。チャーシュー麺で有名だわね。塩と醤油があるのだけれど、塩にしてみた。チャーシューが立派！柔らかくて存在感ある～！美味いですよ。しかし、スープが薄味。しょっぱ目に慣れたあたしには、ちょっと体に良さそうな味に感じられちゃった。チャーシューの立派さと調和をとるには、もうちとコッテリめに仕上げては？って、あたしの好みがコッテリだから仕方ないんだどね～。基本的には飲み屋さんなの？牛筋のカレー煮ってのが気になった。　人気blogランキング←地域情報東北地方に参加中！順位見て行ってください☆

  2005.08.18

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  麺屋　じゃんまる

  今日、仕事が終わってから、わざわざ鶴岡までラーメンを食べにいったぜ！前から気になってた麺屋　じゃんまる。場所が分からなかったのだけれど、ばっちり調べていってきたさ。んで、気になってた塩坦々麺をオーダー。私、塩ラーメンと坦々麺が好きなので、合体したこのラーメンが美味くない訳がない！んま～い。ネギも万能ネギと太いネギの両方がが入っていて、モヤシも邪魔にならない小さめのものでよろしい！もうちょっと辛くても良かったと思うけど、スープ激ウマ！体によろしくないので、全部は飲まなかったけど、私にしては相当飲んだ方ですね。麺は細めの縮れ麺です。今度行ったら、チャーシュー麺を食べてみよう。ジャージャー麺とつけ麺食べてるカップルがいたけど、どっちもおいしそうだったよ。冬場のこく塩たんめんも気になる～。住所：鶴岡市道田町10-18営業時間：11:00～19:00定休日：水曜日 人気blogランキング←地域情報東北地方に参加中！順位見て行ってください☆

  2005.07.26

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  福の家

  前から気になってたのだけれど、場所が分からなかったラーメン屋さん。酒田の郵便局の裏手にあって、ちょっと分かりにくいかも。坦々麺が有名なお店。真っ黒な黒胡麻坦々麺もあるのだけれど、とりあえず普通の坦々麺系のチャーシュー坦々麺をオーダー。美味いですね～。あんまり辛くはないです。胡麻の風味がきいてます。激辛にも出来るみたいだから、希望する方はそのようにオーダーしてみて。チャーシューもほろほろ系でいいですよ。人気blogランキング←地域情報東北地方に参加中！順位見て行ってください☆　酒田市新井田町8-19　夜は8時まで営業

  2005.07.21

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  一幸食堂

  ついに行ってきました。庄内町狩川（旧立川町）にある一幸食堂。狩川駅前通りから左折してちょっと行ったところにあります。お昼時に行ったら結構お客さんいましたね～。地元のおっちゃんやおばちゃんたちが中華そば食べてました。メニューは中華そば500円の他は大盛以外何があるんだろうか？？お店のおばあちゃんが「今日は寒いがら熱っちぇなしかねよ。風邪ひぐど悪りがらの～。」と言っていたので、冷し中華などはあるのでしょうね～？？中華そばは、ホントに昔ながらの中華そば。油が少ない感じのあっさり中華そば。今流行の中華そばを想像しちゃいけませんよ。魚だしはそれ程強く感じないんだよね。麺はかため。あれ、余目のつるやの中華そばに似てるかな？？人気blogランキング←地域情報東北地方に参加中！順位見て行ってください☆

  2005.07.12

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  ラーメンショップカーステーション　

  庄内町（旧立川町）の国道47号沿い、風車市場の脇にある、ラーメンショップに行ってきました。「ネギラーメン」の看板が前から気になっていたのよね。う～ん、合併一発目は、昔ながらの中華そば屋さんにしたかったのだけれど、休みだからやむを得ない。今回はネギ味噌ラーメンをオーダー。うっかり「辛」を付けてオーダーするの忘れて、辛くないのが来ちゃった。あちゃ～。背脂浮いてます。美味いですよ。チャーシューは脂身が無い感じのやつでしたね。意外に。ここは、全国チェーンのお店なんですよね？私の知り合いには、入ったことの無い人が多いので、とりあえず入ってみたさ。結構混んでますよ。コッテリ好きなら一度は行ってみて。結構イケてると思うんだけれど…。看板にたがわず、ネギ系のメニューが中心ね。岩のりラーメンもあったけどさ。あと、つけ麺もいろいろあったから、今度食べてみよ。今日は圧倒的につけ麺食べてる人が多かったよ。人気blogランキング←地域情報東北地方に参加中！順位見て行ってください☆

  2005.07.03

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  萬人

  余目の旧国道47号沿いにあるラーメン萬人。久しぶりに行きました。行ったのは二回目。食べたのはからし味噌ラーメン。う～ん。チャーシューはトロトロで、麺も美味しいと思うんだけれど、惜しむらくは、「もやし」。シャキシャキでおいしいもやしなんだけれど、あたし個人の好みとして、ラーメンにもやしは邪魔。ネギがたっぷり乗っているほうがずっと嬉しいのだが…。それと麺の量が多い…。スープが結構コッテリで、しょっぱいから、麺の量はもう少し少ないと嬉しい。器が大きくないのに、麺がびっちり入っているから…。庄内のラーメンは麺の量が多いのが特徴だが、それはあっさり系が主流だからで…。よこはま軒の麺の量が私にはちょうどいいですね。って今日はいつに無く辛口ですが、向かいのテーブルに座ったおっちゃんの喫煙マナーが、近頃じゃお目にかかれないほど悪かったのが原因？すみませんね。すっかり気を悪くして、もやし残しちゃいました。言っときますが、このお店は美味しいんですよ！でも「もやし」は私はいらない（笑）人気blogランキング←地域情報東北地方に参加中！順位見て行ってくだされ～☆

  2005.06.25

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  つるや

  昨日の昼、余目のつるやで中華そばを食べてきました。有名な八千代のちょうど裏側あたりにあります。私にとって「中華そば」の原点は一幸食堂、つるや、八千代なんですよね。だから、久しく食べていないつるやの味も確認しなくちゃ！と思ってさ。ここは、中華そばよりも焼きそばが人気があるのかな？私の後で入店したおっちゃんが、「肉玉キャベツだけ」ってオーダーしてた。こんど焼きそばも食べてくるね。中華そばは、あっさり系。スープの表面に油のキラキラしたのがあんまり浮いていません。チャーシューは脂身少ないけど、パサパサしてなくて美味いです。スープはね、ちょっと変わった味がする気がする。豚骨と煮干ベースなんだって。麺はしっかりしてて、コシがあってツルツルです。やわやわの麺じゃありません。私の子供の頃の記憶では、古いお店の時に、入り口脇にカキ氷の機械があって、よくカキ氷も食べたような気がするんだけど…。遠い昔の記憶になりつつありますなぁ。人気blogランキング←地域情報東北地方に参加中！順位見て行ってくだされ～☆

  2005.06.19

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  一幸食堂

  今日のお昼はわざと弁当を持って行きませんでした。ちゅうかツルツルウマウマ隊 隊員（隊員No.0141）としては、定期的に庄内の中華そばの実態について、調査報告を行う義務があると思いまして…。さて、今日行ったのは、余目の駅前通りにある一幸食堂。余目タクシーの向かいにあるので、すぐ分かりますよ。ここは、ウチから至近距離にあるため、幼少のみぎりより、しょっちゅう食べさせられていた中華そばです。正直、お店で食べるのは2度目…。出前ばっかだから…。出前と言えば、あまりに近いので、ソフトクリームまで出前してもらってましたね…。ラップで包んで。ここは、余目の中華そばやさんでも老舗的存在。人気の田村食堂もここからの別れですからね。中華そばは、魚だし系のあっさりラーメンです。変に、旨味を協調した感じもなく、体にいい感じの中華そば。こってり派の私にとっては、ややあっさりしすぎている感じもあるんですが。この食堂で美味いのは、下の写真にあるメニューです。.特にタンメンがお勧め。焼きそばも美味い。うちで、出前を頼むときは、中華そばかタンメンか焼きそばですね。塩チャーシューは未体験ですが、気になります。中華そばに入っていたチャーシューも、昔のパサパサしたチャーシューとは変わってましたね。柔らかかったですよ。人気blogランキング←地域情報東北地方に参加中！順位見て行ってね☆

  2005.05.18

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  いろは食堂

  鶴岡市大山の名店。いろは食堂。中華そば（550円）を食べてきました。久しぶりの中華そば。いっつも邪道に走っていきなりチャーシュー麺とか、辛味噌とか食べたくなるので…。あっさり好きの人には、すこしだけこってり気味でしょうか。こってり派の私には、魚だし系のあっさり中華そばは物足りない感じがしてしまうのですが、この中華そばは、物足りなさを感じさせない旨味があります。魚だしも感じますが変に突出した感じはなく、トリガラ系っぽい感じがします。麺はちぢれの強い細めのしっかりした麺。チャーシューもパサパサしてないですよ。初めて食べたのに、懐かしい味。昔どこかで食べたような気にさせられる味。未体験の方は是非一度ご賞味あれ。〒997-1123　 山形県鶴岡市友江町20-25 TEL0235-33-2351　 営業時間 11:00～19:00 ラストオーダー18:30 定休日 木曜日 人気blogランキング←地域情報東北地方に参加しています。順位見て行ってね☆

  2005.05.14

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  季園　二代目ラーメン

  今日は天気がいいので、畑でまる半日頑張りました。で、作業を終えた夕方、美味しい団子が食べたくなったので、鶴岡に出かけました。しかし！2件の団子屋に振られ…。やけになり、国道7号沿いのボイスの脇にある季園で二代目ラーメンを食べてきました。このラーメンは私のベスト５に常に入っているラーメン。チャーシューが美味い。あっという間に完食。しかし、数年前来た時とは何かが違う…。あ、チャーシューが昔は角煮風で、もっと短いと言うか一つ一つが小さかったんだよね。強いて言うなら、喜多方の坂内みたいなチャーシューだった。そこは明らかに変わったね。でも、今のチャーシューも激ウマ。トロトロです。このチャーシューを余目の八千代の中華そばに乗せてみたいｗかなわぬ夢でした！で、食後の甘いものは必須ということで、果肉入りソフトクリームなるものをオーダー。果肉、というよりジャムと言った方がいい感じでしたが…。美味かったですよ。ここは、あとはカレーやパスタもいろいろありますし、クレープなどとのセットもあります。外観はファミレスのような感じですが、一人でも結構入りやすいですよ。近年は鶴岡市内に数件支店も出ていますが、そちらのお味は未チェックです。今日は畑でくたくたなので、文章がいつにも増していい加減…。すみませ～ん。人気blogランキング←地域情報東北カテゴリーに参加しています。さてただ今何位でしょう。

  2005.04.29

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  カレーラーメン　小林食堂

  余目の旧国道47号沿い(有名な八千代がある通り。八千代より100～200ｍくらい酒田寄り)にある小林食堂のカレーラーメン。今日のお昼に出前してもらいました。ここのカレーラーメンは、甘味が結構強くておいしいです。しょっぱいカレーは嫌い。カレーも濃くなくて食べやすい。カレーの量が多すぎると、固くなって麺が食べにくいのでイヤ。ここは、モツラーメンもあって、こちらも結構いけますよ。人気blogランキング←地域情報東北カテゴリーに参加しています。ここをクリックしてやってください！

  2005.04.22

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  来人

  今日は人事異動の発表でした。私は異動なし…。ほっ…!!同じ担当の人がご栄転のため、いつもの如く飲み会へGO!一次会は余目の中央通りにある居酒屋の「しょうじ」へ。われわれのグループの飲み会の特徴は、とにかく食べる！多分普通のグループの倍以上は食べてると思います。炭水化物を手前に写真を撮ってみました!素敵…人気blogランキング←何位か見て行ってやってくださいな！そして、さんざん食べて飲んだのに、2次会で近くの来人でラーメンを食べる！恐ろしーカロリー摂取量！ ↑激辛ラーメン？？酔ってたので誰も正式名を知らない…　　　　↑豚骨チャーシュー麺

  2005.03.25

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  松山軒

  松山町のメインストリート？？にある個性溢れるラーメン店松山軒で四川ラーメン食べてきました♪まずは、店主が個性的。昔はおかっぱ頭でとっても赤塚不二夫ちっくだったが、久しぶりに行ったら髪型変わってました…。それはさて置き!!本当に個性的なのはラーメンです。極太麺！すんごい太いです！でも、よそのと違ってモソモソいわなくてモチモチしてておいしい。私はここ3度目ですが、3回とも四川ラーメン食べちゃってます。同行者は中華そば。すごい人気店なので相席はあたりまえ。お隣のお兄さんとお姉さんは、チャーシュー麺とユッケジャンラーメン食べてた。ユッケは日曜限定だそうです。美味そうでした～！今度行ったらユッケジャンにしよ～！チャーシューも厚くて柔らかそうで美味しそうだったけど、食べきれるか自信がない…。あと気になるメニューは塩中華、乳みそラーメン等。メニューも豊富。とにかくおすすめのお店。私のベスト５に常に入っているお店。ただし、こってり嫌いの人にはおすすめしません。あと、お店がもうちょっと清潔になれば言うことなし。→人気blogランキングよろしくね！ただ今8位の模様。

  2005.03.20

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  よこはま軒　ごまみそ辛子ラーメン

  鶴岡駅近くのＳモール2階にあるよこはま軒に行きました。いわゆる家系のラーメンが食べられるお店。本場で食べたことがないので、比較は出来ませんが、私はここのラーメン好きです。こってり系好きじゃない人には向かないと思うけど、実は見た目とは違って、食べるとしつこい感じはありません。横浜の家系ラーメンを基本にして鶴岡出身の店主が独学で開発した３種類のスープが基本です。大量のトンコツをベースにトリガラや昆布、各種野菜や果物を長時間煮込んだスープに、チー油と呼ばれる鶏の油を仕上げにプラスしたのがラーメン（横浜とんこつ)です。また、そのスープにトロトロになった豚の背油をプラスしたのが、東京とんこつで、見た目よりあっさりして脂っこさを感じません。あっさりラーメンは、トリガラを中心にとったスープで、これもまた大量のトリガラの一番ダシを使います。やはりここではあっさり系以外を選択されることをお勧めします。こってりが真骨頂のお店ですので。いわゆる「庄内のラーメン」ではないのですが、自分の中では、地元で好きなラーメン屋さんベスト５に常に入っています。いつも食べるのは、のりチャーシュー。今日は私はごまみそ辛子ラーメン、同行者は普通のラーメンを食べました。今日も完食。ごちそうさま！→よろしければ人気blogランキング

  2005.03.13

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  八千代　中華そば

  余目の中華そばと言えば八千代！この澄んだスープを見よ！ラーメンを食べ歩いているうちにすっかりこってり系に偏った私でも、この中華そばは時々食べたくなります。永遠の定番ですね。メニューは中華そばの大、中、小のみ。スープは酒田の中華そば屋さんにありがちな魚だしじゃないです…。多分。鶏がらと世間では言われています。昼だけの営業だと言われている。7,17,27日が定休日。場所はこちらで確認して→余目麺マップ ラーメンは嗜好品なので人によって感覚が全く違うということをご了承ください。私は醤油系を好まない傾向にありますので、参考まで。→よろしければ人気blogランキング

  2005.03.12

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