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Jan 18, 2012
テーマ：パン(825)
カテゴリ：その他のパン
２品目。 ランチでお腹がいっぱいになってしまったので、晩御飯は軽めでいいやと思いながら、なにか美味しそうなパンを物色するために銀座三越のデパ地下をうろつきました。 その最中、ダロワイヨで珍しいコラボレーションしたあんぱんが売られていて、とても美味しそうだったのでそれを買って食べてみる事にしました。 そのお姿はこちら。
ごまバターあんぱん。甘さを抑え、アロマホップを加えたハードな食感のパンに榮太樓總本店の粒餡を包み込んで、バターをトッピングしたもの。ダロワイヨのパンに、榮太樓の粒餡。間違いなく美味しいでしょう。 では、実食！！ バターだけを一旦外して、温め直して食べました。その後バターを再び戻してガブリ！バリッとした皮の噛みごたえと、たっぷりと入れられたあんこ。いやーん、久しぶりのあんぱんですが、美味しい♪アツアツのあんこがたまらなく、今川焼きの中のあんこのようで、私は温かいあんこが好きなんです。 甘さは控えめとは書いてありましたが、あんことしての甘さは十分。そこにバターの塩気と乳脂肪のコクが加わると、またあんこがきりっと引き締まって、更にうまし！です。 パンに練り込まれた黒ゴマも、ぶちっとした食感と香ばしさがよくあって、木村屋のあんぱんぐらいのとってもこぶりな大きさなんですが、満足度は高く、ちょうどいい大きさだと思いました。これ、レギュラー化してくれないですかね？・・って無理か。 もう一つ、米粉あんぱんという、パン生地が柔らかいこしあんバージョンもあったので、期間中に買って食べてみようと思います。 さて、明日はどうしようかな？ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
Jan 18, 2012 09:01:33 PM
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