テーマ:パン(825)
カテゴリ:その他のパン
2品目。 先日ダロワイヨと栄太樓總本店とのコラボあんぱんが美味しかったので、もう一つの方も食べてみる事にしました。 そのお姿はこちら。 米粉あんぱん。米粉入りのもちもちとした生地に栄太樓總本店のこしあんを包み込んだもの。上にはカカオニブがトッピングされています。もちろん温め直してたべました。力を入れて持ってしまうとすぐに潰れてしまうぐらいの柔らかな生地で、とっても美味しそう♪ では、実食!! 米粉入りのパンっていうのは個人的にあまりすきではないのです。というのも、あのもちもちっとした食感が嫌いなのです。でも、こちらの生地はPOPに書いてある程のもちもち感はなく、とても柔らかくて薄い、口どけのいい生地に仕上がっていたので、こういうのなら大歓迎かも!的なものでした。 そして中のこしあんは、やっぱり栄太樓總本店。さらっとした上品な甘さと口当たりで、ダロワイヨとのコラボによって庶民的なおやつが見事な上流おやつに変貌を遂げていました。 また、トッピングされたカカオニブのビターさが、あんの甘さを時に引き立て、時に和らげるいい仕事をしていて、こちらもなかなかなあんぱんとなっていました。 どちらかと言えば、前回のごまバターの方が、生地の固さがあって好みでしたが、これはこれで美味しかったので、甲乙はつけがたいように思いました。またこういうコラボ商品がでるといいなあ、と思いました。 さて、明日はブッフェ♪楽しみだな! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
Jan 24, 2012 09:13:30 PM
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