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Mar 13, 2013
テーマ：パン(825)
カテゴリ：その他のパン
２品目。 随分前に銀座三越に出店していたハイミッシュというパン屋さん。ソフトプレッツェルというのを販売しているお店です。ウリは中にクリームチーズを入れたプレッツェル。美味しそうだったので、一つ買ってみたのですが、その時太っ腹にも一つ気になっていたプレッツェルを最終日だからということでおまけでくれたので、それを食べてみることにしました。 そのお姿はこちら。
ソフトプレッツェル ゴーダ。ドイツのプレッツェル型にゴーダチーズをのせて焼き上げたもの。
側面です。ぷっくらとした厚みがあります。チーズを使っていたので、温めなおして食べました。温めるとチーズの香りが漂ってとっても美味しそう♪ では、実食！！
ガブッと断面です。中にはチーズは入っていませんでした。ソフトプレッツェルという名前の通り、ふわっとしたかみごたえで、本場ドイツのそれに比べると、ほとんどパンに近いです。某有名店のアンティ○ンズのほうがしっかりとしたかみごたえがありますね。ただ、冷めてきた後半戦には結構むぎゅっとした食感があったので、硬いのが好きなら、温めずにそのまま食べた方がいいかもしれません。 フレーバーは他にチョコやミルクがかかったものがあって、そちらも気になるところ。もう一つちゃんと買ったクリームチーズ入りのプレッツェルは後日また食べたときにレポします。 さて、明日はまたお料理教室で、お料理の日。頑張るぞ！！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
Mar 14, 2013 07:34:08 AM
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