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Jul 10, 2013
カテゴリ：その他のパン
２品目。 同じくペニンシュラ ブティック＆カフェから。ランチを食べた後、パン売り場を見ると美味しそうなのがあったので、晩御飯用に買って食べてみることにしました。 そのお姿はこちら。
フォカッチャ スイートコーン。フォカッチャにマヨネーズで和えたスイートコーンをトッピングして焼き上げたもの。
側面です。円盤型のフォカッチャの上にコーンのフィリングがしっかりと鎮座しています。もちろん温め直して食べました。温めると焼けたマヨネーズの匂いが漂ってとっても美味しそう♪ では、実食！！
ガブっと断面です。フォカッチャはふんわり柔らかくてとても食べやすいです。トッピングのコーンはたっぷりのマヨネーズで和えられていて、量もたっぷりでした。酸味の少ない、マイルドな味わいのマヨネーズはコーンと相性がよかったですが、私にはマヨネーズの量が多すぎて、後半くどくなってしまいました。なので、大きさの割にボリューム感がありました。もうちょっと量を少なくした方が、コーンの甘さが引き立っていいのにな、と思いました。他にも２、３気になるパンがあったので、また買いに行こうと思います。 さて、明日はどうしようかな？ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
Jul 10, 2013 09:01:28 PM
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