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Mar 25, 2014
テーマ：おいしぃマフィン♪(11)
カテゴリ：その他のパン
２品目。 先日届いたＫＡＲＩＮさんのマフィンを食べてみることにしました。マフィンは２種類オーダーしましたが、本日はこちら。
トマト・バジル・モッツァレラチーズマフィン。マフィン生地にトマトソース、バジルソース。モッツァレラチーズを入れたマフィンです。
側面です。マフィンカップから生地があふれて、盛り上がっています。もちろん温め直して食べました。温めるとチーズがとろけて、とっても美味しそう♪ では、実食！！
ガブっと断面です。しっとりとしたマフィン生地に、トマトソース、セミドライトマト、バジル、チーズなどがたっぷりと入っていて、かなーりボリューミーです。２００ｇ越えというビッグサイズはまさに暴力的とも言えますね。 でも、マフィン生地はスイーツ系のマフィンと違って、バターではなく、おそらくオイル系の油脂を使っているので、あっさりとした仕上がりになっていて、大きさの割にサラッと食べられました。トマトソースの酸味やバジルの香り、チーズのコクがバランスよく入っていたので、飽きずに食べ終えることができました。イタリアーンなマフィンで、ピザのような具材ですが、ピザよりもあっさりとしていて、美味しかったです。もう一つのマフィンも期待して食べてみようと思います。 さて、明日はブッフェ♪楽しみだな！！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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