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Oct 1, 2016
カテゴリ：スコーン
２品目。
本日は土曜日なのでストックパンの日。先日銀座三越で開催されていた京都展でＧＥＴして、冷凍しておいたブーランジェ オクダのスコーンを本日食べてみることにしました。 小ぶりなので、頑張って２個いっぺんに食べる事に。 まず一つ目がこちら。  抹茶スコーン。「文久元年創業京都宇治老舗『北川半兵衛』の抹茶を生地に使用し香り高いスコーンです」との事。四角くて、表面が割れています。抹茶の緑色というのは焼き菓子の場合はなかなかうまく色がでないのですが、こちらのは綺麗に出ていますね。  側面です。高さはそこそこ。大きさは女性の手の甲ぐらいとかなり小ぶりです。もちろん温めなおして食べました。温めると抹茶の香りがよくなって、とっても美味しそう♪ では、実食！！  ガブっと断面です。見た目はごっついですが、食べるとしっとりとした食べ心地で、パウンドケーキよりな食感です。個人的には好みのタイプで、これ好き♪ 抹茶もしっかりと感じられて、苦みもあるところがいいですね。甘さがかなり控えめで、抹茶の苦みが前面に出ていて、好感が持てるお味と食感でした。 続いてこちら。  チョコスコーン。「濃厚なチョコレート生地をスコーンにし、チョコチップもふんだんに散りばめました。チョコ好きにはぜひ！」との事。一日三回、一回に付き５０個限定だったスコーン。一番乗りでＧＥＴしました。  側面です。大きさ、形は抹茶と一緒です。チョコチップがたっぷりと入っているのがわかります。もちろんこちらも少しだけ温めなおして食べました。温めるとチョコの香りがしっかりして、こちらも美味しそう♪ では、実食！！（２回目）  ガブっと断面です。こちらも抹茶同様のしっとりとしたタイプ。見た目と違って、ビターな味わいなので、甘さにやられることはなかったです。チョコがたっぷりと使われていたので、チョコケーキをたべているような味わいで、こちらも美味しかったです。 なにげにパンよりもこのスコーンの方が気に入りました。またこちらのパン屋さんに遭遇したら、今度はスコーン目当てで行こうと思います。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
Oct 1, 2016 09:19:22 PM
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