子育てって自分育て

[家庭菜園] カテゴリの記事

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  スイカとトマトは無事だったけれど残ったトウモロコシが再び被害に

  先週末に残ったトウモロコシのうちの2本を収穫してすぐに茹でて三男の所に持って行きました他に小玉スイカ、ナス、トマト、キューリ、しし唐、ピーマン、玉ねぎの採れたて野菜とキューリ漬け、茄子漬、茄子と大葉の味噌炒めを作って届けました三男の家に日曜の早朝に届けた後、そのまま四国に小旅行に出かけましたうちの分の残ったトウモロコシは週開けに全部収穫するつもりでしたなのに、日曜と月曜の二日間、旅行に行って二日間畑に行っていませんでした今日畑に行ってみたらネット袋を掛けて、周りにネットの冊を巡らせていましたが全部綺麗に食べられていました本当に１０本程残っていたトウモロコシが全滅です間違いなく先日の夜に見たアライグマの親子５匹の仕業です慌ててスイカ畑の方も見に行きましたこちらは無事でした今年初めての大玉スイカを収穫しました先日収穫した小玉スイカは二つとも人にあげたのでうちではまだスイカを食べていません今日採れたスイカです去年採れたスイカよりも更に大きいスイカでした直径が約３０センチ、高さが３６センチ、重さが１７．６キロもありました収穫時期に悩みに悩んで今日ついに収穫しました赤みも甘さも十分で種も真っ黒でした後3日程おいてから収穫したらもっと熟していたかもしれませんが、スイカの収穫時期は本当に難しくて受粉してからの日数、積算温度、蔓の枯れ具合、お尻の凹みや大きさ、外側表面の凸凹音、、、、それでも、決断して採って、今年のデータが来年にきっと生かされます他の野菜も収穫しましたトマト、キューリ、万願寺唐がらし、ピーマン、ナス、唯一残ったトウモロコシ1本枝豆もかなりカメムシにやられてしまいましたが。収穫しました枝豆も途中まで本当に順調でしたが、肥大期になって急にカメムシが大量にやってきてあっという間に被害が広がってしまいました本当に野菜作りは自然との闘いです今日もトマトとキューリはたっぷりと堪能できます第二弾のキューリとトマトとサニーレタスも生育が順調ですスイカの収穫も続く予定です日焼けして真っ黒になりながら頑張りたいと思います

  2026.07.14

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  スイカとまくわ瓜初収穫と野菜が沢山

  ​​梅雨らしい雨が3日間続いて畑に行くことが出来ませんでした行ってみたら・・・・トウモロコシは再び害獣の被害を受けて倒れていました実に掛けたネット袋も齧った後があって５本ほどがやられていましたそれでもあと１週間はしないと食べ頃にならないのでまだ収穫は出来ませんもはやトウモロコシは諦め気分です今肥大期になった枝豆にカメムシが多くたかって食害が目立って来ました今回はネットで見た1％に薄めた中性洗剤のスプレー散布を試してみました結構な確率でカメムシを殺虫することが出来ました枝豆もあと１０日程かな？と思っていますのでこれで肥大化して欲しいです待ちに待ったスイカの初収穫が出来ました小玉スイカですが、重さも４．６キロありました初物は柿農家のおやじさんの仏前へお供えしてもらいましたほぼ同じ大きさの小玉スイカを自宅用に収穫してそれは来週三男の所へ届けるつもりです家用のスイカは大玉の収穫間近なのでもう少し待て！！の状態ですその代わり甜瓜が一気に収穫出来ました今年初めての甜瓜を賞味したいと思いますそして、３日も畑に行っていなかったので、トマトもいくつか害獣にやられた後もあり・・・それでもこんなにたくさんの野菜の収穫がありましたスイカ、まくわ瓜、キューリ、ピーマン、万願寺トウガラシ、ツル無しインゲン、オクラナス、トマトです収穫祭やぁ～～～今日は野菜料理を沢山作ることにしますメバルの焼き物、レタスのしゃぶしゃぶ、トマト、ナスと大葉とピーマンの味噌炒めキューリの浅漬けです

  2026.07.07

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  トウモロコシが害獣？にやられてしまいました

  こちらは台風の影響からの雨が三日間続いていました昨日雨が小雨になった時を待って畑に行ってみました大きい方の畑はネットも張って対策もしっかりしてたので野菜は無事でした二日見ていないうちにキューリが馬鹿でかくなっていたのは想定内です小さい方の畑は回りが他の家庭菜園仲間が沢山でこれまでそこまでの害獣による被害はありませんでしたところが、うちの畑とすぐ横の人の畑のトウモロコシがやられました風で倒れたのかとも一瞬思いましたが違っていましたこの写真は隣の畑の被害の状況ですネットを慌ててしたそうですが、やられたトウモロコシがそのままになっていました雨降りが続いていたので、片付けは後回しにしたみたいですうちもこっちの小さい方のの畑にはネットをしていなかったので、３本同じように倒されてかじられていましたすぐに片づけてしまったので写真を撮るのを忘れていましたとにかく雨がまた降る前に慌ててネットを周りに張り巡らせましたかじっただけで、食べていないのに何本も倒して・・😡😡おそらくハクビシンかイタチかと思われます右横の畑ではスイカが綺麗にくり貫くように食べられていました今年は例年になく上出来のトウモロコシだと収穫を楽しみにしていたのでショックで悔しいです残ったものが無事に収穫出来ますように！！

  2026.06.28

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  スイカがこんなに大きく育っています

  奥の一番大きいスイカは約直径３０センチを超えていると思います手前の方の小さい物でも２０センチはあるかな？こんなのが４つ並んでいたり他にもこっちに３個あっちに何個とぐんぐん大きくなっていくスイカたち今日はイタチや鹿やアナグマやハクビシンから守る為にスイカ畑の周りをぐるっと囲むようにネット張りをしました４辺で約４０メートル・・・杭を打ってネットを張って・・大仕事でしたでも、これで無事に熟すまで順調に育って欲しいと願っていますトウモロコシも順調で受粉も出来て後は熟すのを待つばかりです

  2026.06.24

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  雨降りで畑仕事も休みの日には

  今日は朝から雨が降っていておっちゃんも休み畑仕事も出来ないので家でゆっくりです昨日の収穫野菜がこちらトマト初収穫です憎いカラスからネットをしたことで被害に逢うことなくようやく採れた我が家のトマトですキューリもこれから毎日食べきらない位収穫することになると思いますピーマンと万願寺とツル無しインゲンは少しずつ獲れ始めた所です今日はすることも無く暇だったのでブラジルとハイチのサッカーワールドカップを見たりYouTubeで料理番組や老後の田舎暮らしシリーズなんかを見ていましたそしてずっと作ってみたいと思っていたパウンドケーキ作りに挑戦しましたとても簡単な作り方をYouTubeで見つけたので早速作ってみましたキッシュ用の形で焼いたので高さが出ませんでしたでも、シロップも塗ったので結構しっとりして美味しかったですおっちゃん曰く、お土産で売っているカステラのような感じだと言っていましてきっと、イチゴケーキの時のしっとり感とはだいぶ違うのでもう一つということなのだと思いますこれからまた色々試してみたいと決心しました(# ﾟДﾟ)

  2026.06.20

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  第二弾のトマトとキューリの定植と料理作り

  ３日間留守にしていたのですが、キューリとトマトとサニーレタスの苗は枯れることなく無事でした昨日キューリ第二弾とトマト第二弾の自家製苗を畑に定植しましたもう少し大きくなればまたキューリネットの設置もしなくてはいけません第一弾のキューリはようやく最近収穫出来るようになりました第一弾のトマトは赤くなったトマトから順に５個カラスにやられてまだ自分たちの口に入っていません今日鳥獣用ネットをトマトとトウモロコシの周りに張り巡らせましたこれで一安心後はスイカの鳥獣用ネットをどう張り巡らすか？スイカの畑の全部をカバーしようとすると全長４０メートル位になってしまいそう杭を打つのも一苦労しそうですそれでも、カラスやイタチやハクビシンやアナグマ（去年目撃！！）に収穫目前にやられたらどうしようもないので、何とかしなければなりません美味しい野菜を食べようと思ったら本当に大変な苦労だと最近つくづく思ってしまいます農家さんのお世話に感謝しなければ・・バチが当たりますそんなこんなで収穫出来た作物を無駄にすることなく日々野菜料理作りを頑張っている私です因みに昨日はショウガとレモンでシロップを作りましたさっぱりしたレモンの風味とショウガの効果で中性脂肪が減少する効果を狙っております今日は茄子とピーマンと大葉で味噌炒めを作ります暑い食欲が落ちる季節にご飯のお供として欠かせませんキューリは塩をして浅漬けにしていただきます紫玉ねぎは水に晒して鰹節とポン酢であっさりと・・・メインは先日実家方面に行った際に購入したスルメイカのイカ焼き野菜が多くて、お腹が膨れてご飯が食べれなくなると文句を言いながらもしっかりと自家製野菜をたっぷりと食べてくれているおっちゃんなのでお互いにここ２年間健診を受けていないけれどきっと中性脂肪が下がっていると信じています

  2026.06.17

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  スイカがゴロゴロ　嬉しくてワクワクしています

  摘果をしてどうにか次のスイカも大きくなってきましたスイカがゴロゴロしているとテンションが上がりますねうちが購入したスイカは楕円形になるラグビースイカという大玉のようです丸い大玉と思っていたら田舎の方で流行りのようで知らずに購入してきていました座布団の上に鎮座してスクスクと育っています東北旅行中も気になって仕方がないおっちゃんは当初ゆっくりと４泊になってもいいかと言っていたのに結局２泊３日の強行軍に予定を変えて「帰ろうか？」となり帰って来ました帰ってきて翌日にはスイカの様子を朝一番に見に行って無事出発前に受粉したスイカが大きくなっているのを見て一安心可愛い娘を愛でるように可愛がっていますそして家庭菜園仲間のおっちゃんたちのスイカの育ち具合も気になるそんなおっちゃんなのでした

  2026.06.16

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  ジャガイモの収穫

  ジャガイモの収穫をしました植え付けから110日目でした試し掘りですごく小さい物ばかりではないかと心配していましたがこの2週間でまあまあの大きさになってくれました良い出来の株にはこんなに立派なジャガイモが沢山付いていました全体ではこんな感じですこぶし大の大きいものもあって嬉しくなりましたそれでも20個ほどは虫食いや青くなったり腐っていたり・・・それでも今年はうづら卵のような小さいものが少なくて成績優秀でしたトウモロコシのアワノメイガ対策も出来たので、安心して東北旅行に行って来ます今回は冬に行った秋田県の森吉山の夏の高山植物を見る為の日帰り登山をしてこようと思います天気が悪かったら登らないかもしれませんが、樹氷のリベンジで素敵な景色が見れることを祈っています

  2026.06.11

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  トウモロコシにアワノメイガが・・・そしてスイカの摘果

  順調に成長していると思って楽しみにしていたトウモロコシもう少し雄穂が大きくなってからデナポンを散布しようと思っていたらすでにアワノメイガの痕跡がありました慌てて散布しました今年こそしっかりと実の詰まったトウモロコシを収穫してみたいと頑張っていますスイカも順調ではあるのですが子蔓から出た第2果が変形しているので摘果しました大玉スイカとしか表示のなかったスイカの苗ですがどうもラグビースイカと言われる楕円形の形の種類のようですそれにしても形がいびつになっているので第3果に期待を託して泣く泣く摘果することにしましたここまで大きくなるのに約1週間かかっています標準的には受粉してから30日から35日位で収穫出来るそうです第3果が収穫出来るのは7月の15日頃になるのかな？里芋も9割は発芽しました今の所は順調です子供が幼稚園の時からの付き合いのママ友と久しぶりにランチに行きました鰹とアボガドのポキ丼にしてみましたおっちゃんと一緒だと絶対に食べない食べたことの無いメニューに挑戦しました結構美味しかったですその後お茶もして色々と話せて楽しかったです

  2026.06.10

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  ジャガイモが少し大きくなってきたみたいです

  １０日位前に試し掘りをしてから、恵みの雨も降ってくれたのが良かったのか？少しジャガイモが大きくなってくれているように思います前回は大きくてもピンポン玉位の大きさだったのが今回は卵のLサイズ位のものが二三個はあります小さいものも何とか食べられる位の大きさになっています後１週間待って孫たちが来た時に掘り起こしたいと思いますサニーレタスが急激に大きくなって毎日食べても追いつかなくなってきました友人知人にお裾分けしたいと思います他にもほうれん草や紫玉ねぎ、大葉、キューリ等収穫出来る作物が増えてきましたいよいよ夏野菜シーズン到来ですね

  2026.05.31

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  チリメン山椒作りとトウモロコシの雄穂が出ました

  先日柿農家さんから頂いた山椒の実を使ってチリメン山椒を作りました京都の老舗料亭の板長のレシピがYouTubeで上がっていたので真似っこしました昨日小枝を丁寧に取り除いてから茹でて灰汁抜きを何回もした山椒の実と買い物に行ったら目についたジャコで作ってみましたご飯のお供になりそうです毎日畑に行っては、脇芽を欠いたり、土寄せしたり、追肥をしたり、草むしりしたり、支柱建てしたり、虫退治したり、水やりしたり、やることが本当に多い農作業ですが、収穫目指して頑張っています今日の発見はトウモロコシの雄穂が出穂したことですこれからはアワノメイガとの闘いになりますが、甘くておいしいトウモロコシの収穫を目指して頑張りたいと思います

  2026.05.28

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  家庭菜園のおっちゃんたちの夢の塊のスイカが順調です

  家庭菜園をしている人が最後に育ててみたくなるのがスイカの気がします十分な広さが無いと難しくて色々な世話と手間暇をかけても、甘くて大きいスイカに育つとは限りませんそれでも甘くて大きいスイカを育てられるのは運もあるし、十分な知識の元での手入れをした結果の努力の成果としてのすごい達成感を得られるかけがえのない作物のようですうちの家庭菜園仲間の間に今スイカを育てるブームが来ています10坪の家庭菜園スペースでは夏野菜を一通り育てるとスイカやカボチャを這わせるようなスペースは取れませんですが、３０代の若い男の人が、畑の横の放置畑の土手にスイカの蔓を這わせて見事に一年目にして６個位の大玉スイカを育てたものですからその次の年から、我も我もと熟練の菜園のおっちゃんたちが育て始めましたうちのおっちゃんも柿畑のおやじさんが放置していた広い畑を貸してくれることになったものですからまず第一に作りたかったのがスイカですYouTubeで一生懸命勉強しながら始めて育てた去年初めての年に１０個以上のスイカを収穫出来ておやじさんにも沢山食べて貰って大喜びして美味しそうに食べてくれた姿が忘れられないようです今年は去年以上に株数も増えて一生懸命世話をしていますきっとお仏前に初物を供えたらお空の上からニコニコ笑顔で喜んでくれそうな気がします雨除けの為にトンネルを作って覆っています親ヅルを８節目？でカットして、小蔓を４本伸ばしている所です毎朝柿バイトの仕事に行く前に畑に一緒に行って世話をしてからバイトに行き、終わってから再び私も合流して他の野菜の世話とスイカの世話をして、、、本当にマメに頑張っています私は3日間行ったのみで後は畑仕事をしたり家事をこなしたりそして一日ゆっくりと出来る日があったので大きめのバックを作りました車の後部座席の足元に丁度収まる大きめのバックです横５０センチ縦３０センチ高さ３０センチありますちょっと大きすぎた位の大きさです余り物の箪笥に眠っていた生地を使っているので、色使いが今一つですがまあいいかな・・・また車中泊に行く計画があるので、着替えやバスタオルなど沢山入ります今年はまたどこに行こうかな？色々と行きたい所を考えている時が楽しいですよね

  2026.05.23

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  夏野菜の苗を植えて準備が整いました

  約10坪の家庭菜園の畑にびっしりと苗や種を植えて夏野菜の畑の準備が整いましたまずは収穫間近の紫玉ねぎとサニーレタスその奥は枝豆そしてあと一か月ほどで収穫予定のジャガイモ手前からリーフレタス人参その奥がサニーレタスその次がジャガイモで一番奥にコンニャクの種芋を植えました手前から芽が出たばかりのツル無しインゲンその次はほうれん草でその奥がブロッコリーで白い寒冷紗を掛けてあるのがトウモロコシ今日ほとんどの芽が出ているのを確認したばかり今年はポット苗に挑戦したけれど２回失敗して結局直播きで芽が出たところです手前がニラでその奥が九条ネギそしてキャベツですおっちゃんは柿の摘蕾のバイトが始まって忙しいです柿の蕾が沢山付いているのでその中から選んで一枝に１個から２個にします柿畑の中の草刈りの出来た道新緑が気持ちいいです自宅の庭ではゼラニュームが綺麗でアメージンググレーの蕾も大きくなってどんな色の花が咲いてくれるか楽しみです

  2026.05.02

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  今年の夏野菜は25種類以上になりそうです

  ４月の下旬は畑仕事で毎日大忙しです土づくりの為の畑の耕し作業、肥料や堆肥を入れて、畝を作ってマルチシートを掛けて種から栽培の野菜の育苗して花の手入れもついでにしてようやく昨日今日と二日連続で苗の定植を沢山しましたそして種類を数えたらすごいことになっていましたまずはトマト・キューリ・ナス・ピーマン・万願寺・オクラ・里芋・トウモロコシほうれん草・サニーレタス・リーフレタス・大葉・人参・九条ネギ・白ネギ・下仁田ネギキャベツ・ブロッコリー・枝豆・サツマイモ・スイカ・カボチャ・まくわ瓜・コンニャク自宅庭では、スナップエンドウ、ニンニク、ミョウガが育っていますそれと、収穫したばかりの玉ねぎともうすぐ収穫のジャガイモ、紫玉ねぎ、ニラ本当に忙しい訳ですそして私たちは二人家族で誰がこんなに食べるんだぁ～～～と、自分で自分に突っ込みを入れながらこれが老後の二人の趣味なのだからまぁいっかぁ～～～と、楽しむことにしていますそして、そんな忙しい合間の先週木曜日と金曜日に実家へとんぼ帰りで行って母の面会と山菜を取って来ました山ウド、山フキ、蕨、、、灰汁を抜いたり、漬け込んだり、佃煮にしたり帰って来た翌日は忙しく料理を一日中していました上からウドの酢味噌和え、フキの佃煮、ウドの穂先のくるみの甘酢和え、ウドの穂先の胡麻和え蕨のお浸しの塩昆布味ですお陰で山菜三昧の数日間になりました道中の富山県で見える立山連峰　立山はまだ真っ白でした　一番右側の山の奥に隠れていますGWには立山室堂の雪の大谷を見る為に大勢の人で賑わうことでしょうそして、新潟県民なら皆知っている？妙高山の跳馬（はねうま）妙高山の峰に残る残雪の形が馬が跳ねているようにいるように見えるのでそう呼ばれていてこの跳ね馬の形が見える頃に田んぼに水を張り田植えの季節が到来したという報せだと言われています山の中腹部分に黒く浮き出た馬の姿が見えるでしょうか？実物を見たのは私も初めてでした夫婦二人で他の動物もいるように見える、あれがかめできりんで・・・とちょっと盛り上がりました新井での夕食は豚汁のたちばなという店で豚汁定食、とても美味しかったです日帰り温泉に訪れたのはやすらぎ荘という所でした生憎の定休日に当たってしまい、結局今回も前回に行ったゆとり館という日帰り温泉になりました久しぶりにやすらぎ荘の温泉に入りたかったですが、田んぼに映る芝桜が見れたので良しとします忙しない帰省でしたが、母の元気な顔も見られて、山菜もたっぷりと収穫出来てご機嫌でした

  2026.04.26

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  極早生玉ねぎ収穫しました

  去年の秋に植えた極早生玉ねぎを今日収穫しました約160球ありました今までに食べたものもあるので１８０球位は収穫出来たと思います今年は大きさがいまいちで小ぶりです。それが少し残念ですが仕方ありません朝に掘り起こして根と余分な葉をカットして午後まで畑で乾かして午後になってから、玉ねぎに付いた泥を軍手で拭って持ち帰りました自宅に帰ってからは紐で３～４個ずつを括って軒下に干して料理に使う際に一つずつ抜き取るようにして使っていきます最近のメニューで一番重宝しているのが新玉ねぎの食べるドレッシングです少し太めに切った新玉ねぎを醤油・みりんを煮立ててアルコールを飛ばした漬けだれに酢・ごま油・いりゴマを加えて合えたもの簡単でサニーレタスとかスナップエンドウとかキューリのサラダにたっぷりとかけて食べています畑のすぐ横を流れる小川に新しい仲間が加わりましたカモのつがいのようです。もしかして卵を温めて子ガモが生まれるなんてことがあったら楽しいのですが・・・

  2026.04.21

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  こんにゃくの花が咲いてしまいました

  自宅に保存していたコンニャク芋が花が咲いてしまいました何とも言えない匂いの花です芋から芽が伸びているなとは思っていましたが、物置で普通にケースに入れておいておいたら１週間程でこの状態になっていたからビックリです不思議な花ですねこれはうちのシンボルツリーのアオダモの花ですこれは柿農家さんの柿畑にある梨の木の花ですお借りしている畑のすぐ横にありますそして、夏野菜を植える為に一生懸命耕してやっとマルチを掛ける所まで出来ました奥に見えるマルチを掛けた畝だけで全部で２０メートル位の長さがあります手前のマルチ部分にはスイカを植える予定です今月末までには色々な苗を植え付けたり、里芋を植えたり、種を撒いたりするつもりです

  2026.04.18

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  種から育てた野菜の苗を植えました

  3月18日に自宅でポットや育苗トレイに種を撒いて育てていた苗を畑に定植しました極早生の玉ねぎが見えている手前にほうれんそうを植えました例年は畑に直播きしていますが、今年は畑の方の準備が出来るまでに少しでも大きくしておいてから植え替えることを試してみましたほうれん草を植えた畑は少し多めに苦土石灰を混ぜて弱アルカリ性の土壌にしました上の苗は人参です。これも普通は直播きですが、すぐに植える場所が間に合わなかったので今回はポットで育てて本葉が出る前に畑に定植してみましたどうなるかな？サニーレタスです。サニーレタスは育苗トレイにばら撒きで種を撒いて発芽しましたサニーレタスは今までも、直播きだけでなくトレイでの苗作りをしていたので大丈夫だと思いますトウモロコシや枝豆、ツル無しインゲン、リーフレタス、大葉、黄金ウリ、ネギ類なども育苗中です今月末から来月初旬頃まで色々な苗や里芋、サツマイモ、コンニャク芋等を植えたりトマト、ナス、キューリ、ピーマン、オクラ、スイカ、カボチャは苗を購入したり農家さんから頂く予定になっていますここしばらくは自分ちの畑仕事も忙しくなり、農家さんの手伝いにもおっちゃんの助手として駆り出されています今が一番忙しくて外仕事が気持ちの良い時期ですねしっかりと働きたいと思います

  2026.04.13

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  色々な野菜の芽が出て、花も咲き乱れます

  夏野菜の種を撒いてから約3週間寒さで発芽が遅れていましたがようやく出始めました九条ネギの芽です手前がツル無しインゲンで奥がほうれん草です人参の芽ですサニーレタスが一番早く発芽しました今年は畑の準備が出来てから直播きするのではなく、ポット植で苗を育ててから植えて見ることにしました４月の下旬に極早生新玉ねぎの収穫が終わってから畑を耕して植えたいと思いますオステオの花は全部で４色ありますバス通りに向けて垂れ下がるように植えているのですが、もうすぐ見頃になりそうです

  2026.04.05

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  沢山の種を植えました　そしてお疲れ様の特大ケーキをお届け

  家庭菜園の約10坪の畑の他に柿農家さんの未使用だった30坪の畑を今年も貸して頂けることになりました小型の耕運機もお借りして、草ぼうぼうになっていた畑を耕して畝も立てましたそして今日は種を撒きましたトウモロコシ、ニンジン、ほうれん草、下仁田ネギ、太ネギ、九条ネギ、サニーレタス蔓なしいんげん、をポット苗用に撒きましたまだ畑にキャベツ、玉ねぎ、ネギ、ジャガイモなどが栽培中です早生の玉ねぎは4月中旬すぎに収穫予定でジャガイモは6月中旬頃に収穫予定キャベツは4月上旬には全部収穫出来ると思います今日ジャガイモの発芽を確認して、マルチに穴を開けて芽が伸びるようにしました４２個の種イモを植えて全部発芽しました収穫が終わった頃に今日植えた種が丁度植どきの苗に育っているように・・・他に植える予定なのは、トマト、キューリ、ナス、オクラ、ピーマン等は苗で購入予定スイカ、里芋、サツマイモは5月になってから苗と種イモを購入予定柿畑の剪定作業と切った枝をチップにする作業がようやく終了間近になりましたおっちゃんもずっと手伝いに行っています今日はご苦労さんの気持ちで柿農家さんへケーキを作って持って行ってきましたキウイは柿農家さんから頂いたもの疲れた体に甘いケーキで癒されて欲しいと思います２０センチケーキなら二個分の大きさの直径３０センチ高さ約１０センチの特大ケーキですかなりの食べ応えがあると思いますそれでも３家族さん９人で分ければすぐだと思います因みに材料は　卵６個　　小麦粉２カップ　　砂糖　（生クリーム分も合わせて）３カップ生クリーム　２個　　　いちご　２パック　サラダ油　１００ｍｌ　水　１５０ｍｌ他はバニラエッセンス、ブランディ、ベーキングパウダーなので　費用的には１５００円位かな？買ったらと思うと全然お得です！！去年も持って行って大変喜ばれたので、畑を貸してもらったり、耕運機や色々使わせて頂く感謝の気持ちも込めてです（　＾ω＾）・・・

  2026.03.20

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  ジャガイモを植えました

  昨日随分春めいた天気になったのでジャガイモを植えました2週間位前から芽出しをしていました紫色の芽が出てきたので去年よりも少し早い目ですが植えました例年に比べて夏の暑さ対策の為に早めに植えて、６月中旬から下旬までに収穫を目指します３０センチ間隔で二列に植えています種イモと種イモの間に肥料を少しずつ入れました土を被せた後マルチングして発芽を待ちます去年で約２５日位で発芽したので今年はどうかな？家の庭では次々とクリスマスローズが花芽を伸ばしていますサクラソウも咲き始めました

  2026.02.22

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  秋が深まってきました　畑のレタスも元気です

  自宅の家の窓から見えるケヤキが色づいてきましたまた新しくビオラが咲きました縁取りが可愛いです大きい方の畑には今年初めてレタスを植えましたサニーレタスに比べて育てにくいのでどうかな？と思っていましたが今の所順調ですこれは一番最近に植えたもの、自家製苗なのでちょっと貧弱苗が余ったので育たなくても仕方ないか？と一応植えたんだけど、何とかなりそう・・・ブロッコリーこれは最初に農家さんに貰ったレタスの苗なので立派ですサニーレタスは比較的簡単に育つので助かります自家育苗の苗が小さすぎたのでビニールを掛けていますキャベツも自家育苗の苗なので、中々大きくなりません巻いてくれるか心配です

  2025.10.30

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  秋冬野菜の畑ほぼ完成です。あとは収穫を待つばかり・・

  今日自家育苗した玉ねぎ苗を１７５本植えました後は紫玉ねぎを植えるのと、残った極早生玉ねぎを野沢菜を抜いた後に植えるとあとは冬から春を待つ畑の完成になります向かって一番左の畝です玉ねぎを植えた手前にはキャベツとブロッコリーがあります時期をずらして収穫出来るように自家育苗の苗と購入した苗と植えてありますブロッコリーも自家育苗の苗がまだ小さい時に他の菜園仲間から丁度良い苗を頂いたので成長差があって丁度収穫時期もずれてくれると思います真ん中の畝です手前には玉ねぎを植える予定です、サニーレタスが端に植えてあります結構玉ねぎと相性がいいのでここ最近毎年玉ねぎと一緒に植えています奥に向かって手前から大仁田ネギ、白ネギ、九条ネギ、ミニ白菜、ニラの順に植えています右側の畝です手前から、野沢菜、ほうれん草、大根が植えてあって端にはサニーレタスを植えていますサニーレタスはネギ等の横に葉っぱが広がらない野菜の端に植えても良く育ちます野沢菜は来週には収穫が終わる予定で、ほうれん草もあと一か月ほどで収穫するのでその後はサニーレタスが大きくなって育っていけますこの３本の畝で約１０坪の家庭菜園ですもう一つの広い畑（約３０坪）の方にはレタス、ブロッコリー、サニーレタス、キャベツをこの秋に植えていてナスと万願寺と太ネギと里芋がまだ残っています広い方の畑は、極力休ませておいて来年の夏野菜を育てることに力を入れようと思っています今年も何かと頑張って野菜を作って来ましたが思ったのは、適度に殺虫の為の消毒薬も使わないと虫の為に野菜を作っているかのような状態になるということ植える時に土の中にいる虫を増やさないようにする薬剤をしただけで野菜の状態が雲泥の差になっています柿農家のおやじさんに色々と教えて頂いたことでかなり野菜が良い状態で育てることが出来るようになってきました本当は実家の母が元気なうちに色々と教わっておきたかった今のうちの畑の野菜の話を写真を見せながらいっぱい自慢話をして笑って聞いてほしかった今の面会状況がやっぱり悲しい・・・

  2025.10.23

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  コンニャク芋収穫と毛糸帽子第2弾

  五月の連休明け頃に植えたコンニャク芋を収穫しました大きさは約１.５倍程に大きくなっていました全部で５玉　結構沢山のコンニャクを作ることが出来ます畑の方ではほうれん草と野沢菜が少しだけ大きくなってきましたサニーレタスも小さな苗に育ってきたので移植しました大根は間引きして一本ずつにしました白菜は少し虫食いの跡が見られたので消毒しました。そして防虫ネットも外しましたそして、気に入った毛糸の色を見つけたので第二弾の毛糸帽子を作りました二玉使わずに出来たのでやはり買うよりは断然安上がりです

  2025.10.11

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  ブロッコリーとレタスとキャベツの定植と花壇用の花苗たち

  今年の冬は野菜たちを虫から守る為に植える時に苗の下に薬を撒いておき植えてからは活力剤を与えて虫の気配があれば薄い薬剤の散布を積極的にしようと思っていますブロッコリーのスティックセニョリータ小さいレタスの苗手前は自前のレタス苗とキャベツ苗　　植えたのが遅かったので今からで成長して巻いてくれるかちょっと心配少しだけ大きくなってきたビオラ苗大きめのものから大きめのポットへ移植して栄養を与えて早く成長するようにこぼれ種からの発芽苗の方が成長が今の所順調です　ポットに植え替えて花壇の準備が出来たら移植する予定です昨日の昼頃から三男が子供二人を連れてやって来ましたママは土曜日仕事で日曜日は友人とのお茶会ということで一人で二日間べったりと面倒見るのは大変なのと、お米が無くなるので取りに来ました１か月に１５キロ以上のお米を食べる三男宅　年間で３０キロ玄米を７袋確保してあげていました殆ど自分たちで購入したことがないのでお米の値段も意識していない位です来年のお米からは原価を貰うつもりですが今まで応援するつもりで頑張って無償でお米をあげていました来年からお金を払うことになっても市販で購入するよりもかなりお得ですが今までのありがたみを本当にわかってくれているのか？お嫁ちゃんからのありがとうの直接の声が聞きたいじぃじとばぁばです

  2025.10.05

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  おまけのスイカが赤くなりました

  今年はいつまでも暑くて大変でしたが暑かったことで良かったことが一つありましたこの時期に赤くなったスイカを収穫出来ましたちゃんと赤く熟したスイカが収穫出来ました夏草が覆いつくしてしまったスイカ畑の中に隠れていたスイカですこの時期なので赤くなることが難しいと思っていましたがしっかりと赤く熟してくれました今の時期は秋冬野菜の苗や種を植えたり花の植え替えやこぼれ種からの苗を定植したりしています昨日はシンビジューム、胡蝶蘭、デンドロビューム、シクラメンの鉢の植え替えをしましたそしてレタスの種を植えました今日は花壇へのクリスマスローズの植え替えに備えてプランターや鉢植えの花の整理や小さい苗の定植作業をしましたこぼれ種から発芽した小さい苗を定植しましたビオラのこぼれ種から沢山発芽しています切り戻してあげたらキンギョソウも元気になりました3色植えたのですが後の２色は元気がありません、秋が深まるまではもう少し楽しませてください

  2025.09.26

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  ほうれん草とサニーレタスとキャベツと野沢菜とブロッコリーの種植え

  ほうれん草とサニーレタスと野沢菜の種を畑に直播きしました家の庭でポットにキャベツとブロッコリーの種を植えて苗にしてから畑に植えようと思います今までキャベツとブロッコリーと白菜は苗で購入していましたが同じ家庭菜園仲間の人から苗を買っていたらコスパが悪いから種で植えて苗を作った方がいいと言われ・・・それもそうだということで頑張ってみようと思います今年は玉ねぎ（極早生と紫）と白菜とキャベツとブロッコリーの苗作りに挑戦中です春咲きの花の種植えもしています先日植えた玉ねぎと白菜が発芽しましたビオラとポピー（アメージングブルー）とリクニスコロナリア　アルベ　の種を植えました上手く発芽してくれるといいんですが・・・・こぼれ種からビオラの芽が出てきているのもあるので大切に育てようと思います今日三男の所からゴディバのアイスが送られてきましたコロナで遊びに来る予定が中止になったのと敬老の日の贈り物でした改めて敬老の日に贈り物を貰う年代になったんだと嬉しいような・・複雑な気持ち自分たちでは絶対に買えない高級なアイス５個・・・おっちゃんと喧嘩をしないようにちゃんと分けて食べたいと思います

  2025.09.15

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  サツマイモ収穫と大根の種まき

  今年は全部で６０株も植えてしまったサツマイモですがどちらかといえば蔓ボケという状態のようです大きさも数も思ったほどではなさそうですが半分ほど収穫してみました大きさは丁度良い位なのですが、一株平均２本ずつ程なのであまり良い出来とは言えないようですあとちょっと見には分かりにくいですが、虫食いのものも多いです掘っていると大きなガの幼虫が沢山出て来て、薬を撒いていなかったことを後悔しました体力が二人とも十分に戻っていませんが、何とか畑の畝を作って大根の種まきをしました庭でポットに白菜の苗と玉ねぎの苗を育てています畑にはあとほうれん草と野沢菜と水菜と菊菜を直播きで育てる予定でブロッコリーとキャベツは苗を購入予定です家庭菜園の方も秋冬用の野菜の準備で忙しくなりそうです

  2025.09.14

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  コロナからの回復と種まきシーズン到来

  8月の下旬からのコロナによる体調不良からようやく体を動かす気になって来ました長かった・・・・私から遅れること１週間で、感染してしまったおっちゃん・・まだ不調ですお互い初めてのコロナ感染・・・重症ではなかった方だと思いますがそれなりにしんどかったです二人で寝込んで引きこもっていたらいつのまにか種まきシーズンが最盛期になっていました種と種まき用土は買っておいたので昨日ようやく急ぎのものから撒きました写真撮るのを忘れましたが、白菜ミニの種も植えましたそしてビオラの種も植えました今回は新聞紙を被せて乾燥予防してみたいと思いますコロナの回復の後半頃畑仕事をする体力気力はないけれど時間を持て余して何かすることないか？と見まわして昔子育てが少し落ち着いた頃、仕事はしていたけれど空いた時間にしていた趣味の編み物が途中で放ったらかしになっていたものが目につきました前の家では収納に困って手の届かない天袋収納に入れていたので忘れていました今回の建て替えに際して、私の趣味の手芸用品がすぐ手にすることが出来るように配置しましたなので、ベストを作る途中で投げ出していたものをほどいて毛糸玉に戻して編み棒を取り出して、まずは手慣らしで簡単なものからと思い帽子を作りました毛糸玉約１．５玉で二日で出来ましたユーチューブ見ながら楽しく作ることが出来ました来年の２月か３月にまた雪を見に行きたいと思っているので備えられたらいいなこれから色々と挑戦してみようと思います

  2025.09.09

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  カボチャの収穫とおっちゃんへのご褒美ブドウ

  夏野菜の収穫も殆ど終わりに近づき片付けをする時期が迫って来ました大葉も沢山収穫出来たのでバイト先の職員に持って行き大変喜ばれましたオクラ、万願寺トウガラシは毎日のように沢山収穫出来たので近所や友人にお裾分け・・・カボチャも収穫時期を迎えたので採りましたこの他にも全部で8玉収穫・・・２株の苗からなので十分かな？今日も草刈りボランティア農作業に汗を流しているおっちゃんに農園のおやじさんからご褒美を貰いました少し前にもブドウと梨と桃を頂いたのですが、再びのご褒美ですお盆休みで誰も訪問なくまったりと過ごしたのですがおっちゃんは暇すぎて体がなまってしょうがないとぼやいておりました私はこれはこれでボーっとして過ごすことも好きなんですよねでも、毎日夏休みでは退屈なのは私も一緒です私はまたボチボチと保育園バイトで頑張って久しぶりの秋の同窓会の為にお金を貯めようと思います６年ぶりで下呂温泉で集まります、楽しみです

  2025.08.20

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  危険な暑さと水不足の田畑

  全国的な猛暑の夏住んでいる場所ももう20日位雨らしい雨が降っていない為畑の水遣りや水の確保が最重要事項になっている新潟の山間部のおっちゃんの実家に毎年米を頼んで30キロの玄米１５袋を確保してもらっている今年は夏でも殆ど涸れたことの無い清水の水を田んぼに引いているけれども枯渇しそうな状態で今の時期は穂が出て一番水がいる時期なのに水が入れられなくて困っているらしい米所として有名な平野部の方では田んぼの稲が枯れたり、田んぼにひびが入っているようで今年は米の収穫量の減少や品質の低下が避けられないようだ普段はそこまで来てほしくない台風が来てくれることを真剣に待ち望んでいる状況になっている私も最近は朝の７時から９時は畑に行き、収穫や水遣りをしている帰ってから庭の花に水やり、収穫した野菜を漬物にしたり料理の下ごしらえをして日中はゆっくりとしている畑作業から帰ってシャワーをしているんだけどここ最近は温水は使わずに水シャワーにしている以前は水シャワーを浴びるのに身構えたけれどもこの暑さのせいで単にぬるい水になっている　時にはお湯？と一瞬思ってしまうほど暑い日中は２８℃設定でクーラーつけっぱなしの家の中で寛いで夕方の５時を過ぎてから再び畑に行って水遣りや収穫の終わったものの片付けなどの作業７時頃までは暗くないので涼しくなってから動いているでも時としては日中でも活動しなくてはいけない・・・今日はおっちゃんのボランティア農作業のお付き合いで農園の梨の木の実に袋掛けをしに行って来ました一人でするのも寂しいから付き合ってと言われて一緒に作業をしました自分ちの農園でもないのに夫婦二人で農作業する変な夫婦です柿畑の中にあります　おっちゃんが綺麗に草刈りをしたので気持ちの良い柿畑です木陰になるので日差しはそこまで暑くなく、風も吹いて気持ち良く作業が出来ましたすっかり農家のおばちゃん姿が板についている私です少し体を動かした方が健康には良いようです柿の収穫よりは重さが膝の負担になることも無いので楽しく出来ましたおっちゃんのボランティア農作業はかなり農園さんに喜ばれていて感謝の気持ちとして本当に色々と現物支給的に野菜、果物、先日はウナギまで・・・頂いています本当にウインウインの状況です暑さ厳しい今夏ですが、野菜たっぷり食べて農園の方から桃や梨を頂いて適度に汗も流して食欲もモリモリで元気に乗り切りたいと思います

  2025.08.05

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  大玉のスイカ今の所順調に収穫出来ています

  一玉目の黒スイカが収穫予定日前に割れてしまってから今日で大玉スイカを3玉、小玉スイカを２玉収穫しました黒スイカの大きさは特別でした農園の自宅に届けたスイカを昨日切ったそうで画像を送ってくれましたよく似ていますが２玉届けたので別別のものですそれでも十分熟していて美味しそうです農園さん宅と長男さん宅と次男さん宅の3軒で分けて食べるそうです今日採ったスイカは我が家と三男の所で分けました直径２８．３センチ重さ12.5キロでしたこれでもとても大きいＬＬサイズです完熟までちゃんと畑におけたので切ってみてもちゃんと種も黒くなっていました味見しましたが甘味も十分でした若干息子宅に大きめに切って渡しました大きさにビックリして、甘いので思わず皆が笑顔になりました汗をかいた後に良く冷えたスイカを食べると格別です夏～～～～と感じますね夏野菜は今日も大量でしたが、かなりの量を三男に持たせたので満足です庭に放置のビオラの後のプランターを見るとこぼれ種からビオラの小さな芽が沢山出ています半日陰で丁寧に管理して今年は秋からビオラの花が咲くように頑張って手入れしようと思います今は暑すぎるのであと一か月ほどはこのままで8月末には移植したいと思っています

  2025.07.20

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  スイカの収穫とトマトピューレ作り

  日曜日に割れたスイカを初収穫してから収穫時期を迎えたスイカを連日収穫していますおっちゃんはネットで調べた受粉してからの目安日数と積算温度と蔓の枯れ具合と叩いた時の音、頭頂部のデコボコ具合で悩みながら収穫時期を見極めています1５日に収穫したのがこちら普通サイズの大玉スイカ直径約２０センチ　重さ約６.5キロ位　このスイカも農園の長男さん家族へ渡しました　初収穫のスイカが我が家でまだ消化しきれていないのと、元々全部で３個農園さんの家族用に届けるつもりなので先に渡しました切った時に写真を撮ってくれるようにお願いしました小玉スイカは約１．５キロこれは家用で味見する予定ですいちぢくも早塾のものがあったので味見しますそして今日収穫した大玉スイカですこれでまぁまぁの出来の大玉スイカのサイズです直径２４センチ重さ８キロでしたこのスイカも農園さんの次男さん家族用に渡しました明日か明後日に収穫予定のこれよりもう少し大きいスイカは家用にして三男の家に持って行ってそこで半分に切って二軒で分けようと思っています長男家族が今月の２６日頃に来る予定なのでその頃に収穫時期時期を迎える大玉スイカもあるので大丈夫！！今年はスイカを存分に楽しめそうです今日もトマトが大量に収穫出来たのでピューレにしました昨日も雨が降ったのでトマトも割れたものが見られました十字に切れ目を入れて湯剥きしますつるんと皮が剥けます細かく切ってオリーブオイルと塩だけで味付けして冷凍保存しますあれだけ大量のトマトが初めの量から３分の1の量になりましたこれは、ピザソースやミートソースそしてカレー作り用に使います今年はトマト自体が本当に美味しいので美味しいピューレが沢山出来ていますピザを作るのが楽しみです

  2025.07.16

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  悔しい～～～スイカが収穫前に割れてしまった

  この辺りでは、ここ二週間ほど雨らしい雨が降らず畑も何もかもがカラッカラの状態でした連日水遣りが大変で・・・そんな昨日やっと大量の雨が降ってくれました畑も潤って良かった良かったと思いここ最近疲れ気味だったおっちゃんも昨日は家でゆっくり・・・そして一夜明けた今日心配していた畑のスイカを見に行きました​が～～～～～ん​​​​！！！​​​​​割れていましたぁ～～～～！！​​​​​きっと​急に降った雨で水分が入りすぎて割れてしまったようです​​​収穫まであと二週間の予定でした大きすぎるから心配していました​なので、せめてあと一週間経ってから早めに収穫しようと思っていたのに・・・食べれるけれど・・完熟まではもう少しおいておきたかったなぁ～～～抱えるのもやっとの重さです　　１７キロありました　持ち上げようと必死のおっちゃん直径３４センチ・・・１７キロすごい重さ種も半分黒くないので完熟には至っていません良く言えばあっさりとした甘さでしたでも完熟した状態だったらどんな甘さだったんだろうと思うと悔しいし残念です他の作物は順調に収穫出来ていますトマトやキューリ、ナスをほぼ主食のように食べていますトマトは毎食３個づつ食べても食べきらないのでピューレにしていますナスは茄子漬にしたり煮浸しにしたり、近所の人に分けたりしています先日梅干しの土用干しもしました二日間干したのですが、どれだけ赤くなるかな？果肉はぽってりとして美味しそうです

  2025.07.13

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  畑の作物をアナグマから守りたい

  今年初めて作っているスイカスクスクと大きく育っています黒スイカ・・丁度ドッチボール位まで大きくなっています大玉の赤スイカ　手毬位の大きさです小玉スイカです。丁度ソフトボール位の大きさです。今大小合わせて８個位出来ているので、是非無事に収穫したいと思っていますすぐ近くに水路があるのですが、その水路の中でアナグマがウロウロしているのを目撃しましたアライグマがいるとかイタチがいるとかは聞いていたのですが、アナグマまでいるとは！？穴を掘って侵入するみたいなので、このネットを張り巡らせた上で、スイカの一つずつに収穫用の網ネットも被せて防御しようと思います籠を乗せることも考えたのですが、籠だけでは無理みたいですそしてネット周りには忌避剤も散布します​＼楽天1位／ 害獣忌避剤 ハクビシン 忌避剤 害獣駆除 忌避剤 ハクビシンよグッバイ 屋内用 96平米分 (50g×24) ハクビシン忌避剤 ハクビシン 寄せ付けない 1200g 1.2kg 害獣撃退 害獣対策 ハクビシン対策 屋根裏 動物 撃退 ねずみ アライグマ 忌避剤 害獣 唐辛子 グッズ​​アフティ害獣忌避剤強力害獣ニゲール1L​あれこれと対策する為の備品代を考えたら買った方が安いと分かっているんです（　＾ω＾）・・・まあ今年は楽しんでいるということで自分たちで納得していますが収穫を害獣に先を越されることだけは勘弁してほしいです・・・鈴なりカボチャも順調ですピンポン玉位になっています新しく作っている畑の今の様子です。西山からの風が気持ちいいです・・朝の８時位までが活動の最適時間です今日の収穫です。初めてのトマト収穫です。ナスもキューリも漬物にしますいよいよ明日の朝４時頃出発で新潟経由の信州・群馬県方面に行って来ます。

  2025.06.28

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  農作業は大変です

  今月私の仕事は14日間入っています仕事のある日も午後からのことも多いので午前中の早い時間に野菜のお世話に行っています仕事のない日は朝と夕とお世話に行きます昼間はかなり暑くなってきたので無理をしないように気を付けています今キューリの収穫が約一日に１～２本位サニーレタスの収穫が出来ていますキャベツは青虫との闘いで、敵のしぶとさに白旗をあげました虫にやられた所の葉をむしっていったら握りこぶし位の大きさになってしまいました本当に悔しい‥😡トマトの花が咲いたら受粉（トマトトーン使用）させてトマトの実も少し大きくなってきましたツル無しインゲンも花が咲いて実になって来ましたサツマイモもしっかり根付いてくれたようです里芋は21球植えて今１３株芽が出てくれました赤紫蘇は直播きした種は全然発芽しなくて結局苗を買って自宅の庭でポットに種まきしたらようやく発芽しましたまだその芽はちいさいのでもう少し大きくなったら移植するつもりです広くなった畑の野菜たちに水やりして草取りして脇芽を芽欠きして支柱立てして支えたり根元に土寄せして風で倒れないようにしてすることが沢山あってそれのどれも農作業は大変だと思うことばかり今日もスイカの蔓の上に雨除けのシートを掛ける作業をしましたがすごく疲れましたそれもこれも美味しい野菜を食べる為です頑張ります

  2025.06.08

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  ジャガイモの収穫をしました

  男爵イモとキタアカリの収穫をしました男爵イモ50株です。　芽欠きで２本残したものと３本残したものとの違いはあまり感じなかったのですが、種イモの大きさと種イモが硬いまま残っているのとドロドロに溶けて養分になっているのでは数に違いを感じました。キタアカリ２０株です。こっちの畝の方が乾燥気味でイモも小さいものが多かったです。やはり、土寄せするには土が少ないのでマルチをしていた方がイモの表面が青くなって食べられなくなるイモが少なくて済んだように思います午前中に掘り上げて日光に当てて土を乾燥させてから家に持ち帰って保存しようと思います先日７０歳になったおっちゃんの誕生日にケーキを焼こうか？と聞いたら３月４月に沢山作って食べたから今回はいいわと言われ一応イチゴを買っていたので、カップのバニラアイスと生クリームとイチゴでパフェみたいなものを作りましたバナナも入れたら良かったのに・・・と食べ終わる頃に言われて（　＾ω＾）・・・そうだったねぇ～～～！！で終わりましたちょっと贅沢気分で美味しかったです

  2025.05.29

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  新じゃがの試し掘りと畑の野菜たち

  今日男爵イモの試し掘りをしましたまあまあの大きさのイモが出てきました一株でこれだけなので良い感じですサニーレタスももうじき収穫出来そうですほうれん草も一時期葉っぱが黄色くなってきたので有機石灰を入れて、８・８・８の化成肥料も入れたら元気になって来ました枝豆も元気です枝豆の間引きしたものをトウモロコシの畝の端に植えていますコンパニオンプランツとして相性の良い野菜同士です毎日草引きをしたり、トマトトーンをしたり、脇芽欠きをしたり、水遣りをしたり、支柱への誘引、収穫・・・することが毎日沢山ありますそれでも、収穫の喜びと新鮮な野菜の何とも言えない甘味を料理していると実感しています自然の恵みを味わえるので頑張ります

  2025.05.26

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  赤ちゃんスイカとトマトが出来てきました

  庭の花は今ナデシコが綺麗に咲いています畑の方ではようやくトマトの小さい実がなってきましたそして待ちに待ったスイカの赤ちゃんも見えてきましたまだ1センチ位の小ささです。それでも縞々模様がはっきりと見えてスイカだと分かります虫よけのキンキラテープが少しは効果があるようですジャガイモは昨日と今日が雨で畑が濡れているので今週の金曜日までは天気が良さそうなので金曜日頃に掘り起こそうと思いますキタアカリの試し掘りをしたのですが、水不足だったのか？肥料不足だったのか？小さい実しか出来ていませんでした去年は小さい芋も全部無駄にしないように、必死で皮を剥いたので今年は思い切って新兵器を購入しました​ファイン 皮むきグローブ ムッキー 野菜 皮むき 時短調理 食品衛生法適合品 皮むき手袋 デコボコ加工 FIN-1142​2 ｜ クッキンググローブ 皮むき 手袋 野菜の下ごしらえ エコ じゃがいも ごぼう にんじん ピーラー 里芋 山芋 筑前煮 芋煮 ジャガイモ​この写真ではわかりにくいですが、グローブの表面に少し硬めのブツブツ状のゴムが付いていてこれでこすると新じゃがの皮がつるんと剥けます去年は苦労してスプーンの腹やクシャクシャにしたアルミホイルとかで剝いたので大変でしたがこれだと全然楽ちんです小さいおジャガが多いので今年もこれを使って無駄なく食べたいと思います

  2025.05.25

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  サツマイモ鳴門金時50株安納イモ１０株植えました

  今日鳴門金時５０株と安納イモ１０株を畑に植えました去年は１５株だけだったので、随分多く植えたことになります広さがあると何となく植えたくなってしまいます赤紫蘇も今年初めて植えてみました柴漬けの紫蘇を自家製の赤紫蘇で塩分控えめにして作ってみたいと思っていますでも、赤紫蘇の種を撒いても中々発芽しません仕方ないので苗を６ポット購入して、それと使っていない家庭菜園の隣の畑に発芽したこぼれの苗を集めて植えましたそして今日キューリの初収穫をしました二本だけですが、すくすくと育ってくれました３株植えているのでこれからどれだけ実をつけてくれるかな？ナスとピーマンは３株づつですピーマンも小さい実をつけて少しずつ大きくなっていますオクラは３本づつを一緒に植えました今までは１本づつ植えていましたが、３本づつ植えた方が実が大きくなり過ぎず柔らかい実が実るそうですトマトは全部で１８株あります農園のおやじさんが色々とアドバイスをくれてトマトの受粉や、キューリの誘因の仕方など教えてくれたり本当にプロの技を教えて貰って勉強になっていますスイカの苗にウリハムシがきてやられて困っていて今日はキラキラテープで対策してみました百均で防虫のアルミシートも購入して株元に敷いて見たけれどそんなに効果がありません今年はちょっとした農家の人並の種類と量を育てることになって忙しいです同じ菜園仲間の人から茎レタスという初めての野菜を貰いました知らべて料理を楽しみたいと思います茎の所は厚く皮を剥いて刻んで食べようと思いますどんな料理になることか？

  2025.05.19

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  大きなスイカが育ちますように

  今年初めてポピーの苗を購入して植えましたようやく咲いた一輪です今年は大きな畑が借りられたので、スイカを是非作ってみたいと意気込むおっちゃんです始め２株の予定でしたが結局４株植えました今はウリハムシ退治と子蔓を４本残して育てて１株当たり３個から４個の収穫が出来れば万々歳と見守っています。でも、おっちゃんはすごく気合が入っています。去年同じ菜園仲間の若い３０代後半の息子のような子が甘くて見事なスイカを育てたので感心するとともにすごく悔しいやら羨ましいやらだったようです。今年もその子はスイカを育てているので、俄然敵対心を燃やしていて力が入っているのです。立派な甘いスイカを作って、柿農園の人にお礼の気持ちであげたいようです。どうなることやらです今年は家庭菜園の方の１０坪の畑に約１０種類の野菜大きい３０坪の畑に１２種類程の野菜が育っています昨日の食卓の様子です盛り付けはすごく適当なので・・お恥ずかしいですが豆ごはん（豆は柿農園のおやじさんから）麻婆豆腐は肉と人参と豆腐は市販品だけど、ニラ、玉ねぎは自家製野菜サラダはトマトとキューリは市販品だけど、スナップエンドウ、サニーレタス、玉ねぎは自家製つくづく肉の量は少ないけれど野菜がこれでもか？という量を毎回食べているので顎が疲れるとおっちゃんが嘆いておりますどの野菜も新鮮なので野菜の甘味があって、シャキシャキとしてとても美味しいので飽きません家庭菜園して良かったと思える瞬間です

  2025.05.17

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  夏野菜の苗の植え付けや種まきに忙しい

  新しく借りた畑に今日はオクラの苗を植えましたトンネルにしていた野菜たちも温かくなってきたのでトンネルを外しました農園のおやじさんから、追加でオクラ10ポットとトマト苗８本頂きましたのでトマトは計１８本になりましたどれだけトマト食べ放題に出来ることやら・・この写真を撮った時はまだ追加のトマトもオクラもツル無しインゲンも植える前でした一本の畝の長さが２０メートルあるので、この写真に写っているのは約８メートル分だけですスイカの苗３本もスクスクと成長していますキューリの脇芽採りもして小さいキューリが出来始めています畑に直播きした赤紫蘇は殆ど発芽してこないので、仕方ないので自宅でまずポット苗で育ててから植える形に変更することにしました一袋の種を全部で８０ポットに撒きました、今度こそ上手く発芽して欲しいです。赤紫蘇が収穫出来たら、自家製の柴漬けを作るのが目標です。市販の紫蘇漬けではちょっと塩分が高すぎるのでもう少し塩分控えめの柴漬けが作りたくて今回赤紫蘇を育てることにしましたやはり自家製で作ると何でも一味違うので、頑張って作ってみたいと思っています

  2025.05.09

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  クリスマスローズの移植と私まで柿の摘果バイトへ

  夏の西日で弱ってしまうのを予防する為に花壇のクリスマスローズを全部南側（半日陰）の花壇へ移動して移植しましたその後には、種から育てた百日草の苗を植えました夏の花壇がどうなるか？楽しみです今はナデシコの花が二年掛かってようやく開花してきました一昨年の秋に植えて種から育てたナデシコの花なのですが、去年の春には葉ばかりが茂って花が咲いたのは２本だけでした宿根草なので葉だけは一年中元気で何で咲かないのか？不思議でした今年の春にも咲かないのなら諦めて全部抜いてしまおうと思っていましたが今年は咲いてくれましたおっちゃんは「何も咲かないんだから抜いてしまえ！！」とずっと言っていたのですが葉の茂り具合が本当に元気なので「もう少し待って・・・」とお願いして我慢してもらっていました良かったよ、どうにか花が咲いてくれて・・昨日から、私も柿の摘果摘蕾のバイトに駆り出されています人手が足りなくておやじさんが困っている・・・お前も少しでも手伝えたら喜んで貰えるから・・・と、おっちゃんに言われまして一度、柿の収穫バイトには行った経験がありますし、摘果摘蕾の大体のことはおっちゃんからの逐一の報告でイメトレは出来ていましたなので、現地に行って農園の娘さんにレクチャーを受けて昨日の午後と今日の午前中の各３時間９段の脚立に乗って、みっちりとお仕事してきました自分の脚立の上でのバランスを取りながらの作業なので普段使っていない筋肉を使って、腰やら足やらが筋肉痛ですそれでも、五月晴れの空の下吹き抜ける風を感じながらの仕事は気持ち良かったです後は、体が悲鳴をあげない程度にやれるだけやってみようと思いますちなみに今月がおっちゃんが忙しくなるからということで私の仕事は殆ど入れていませんでしたこのバイトでわずかでも収入が入れば、７月にまた東北方面に旅行に行くつもりなので資金の足しになります外での仕事は嫌いではないので頑張ってみます

  2025.05.08

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  ほうれん草の間引きと夏野菜たち

  最近朝の7時半から畑仕事をしています９時からおっちゃんが柿バイトに行くのでそれまでの間に一仕事です新しく借りた柿農家さんの広い畑の世話をする為です今日は、トマトを植えて、支柱を立てて、スイカにトンネル掛けて・・・約一時間の間に出来るだけしてしまいますそのあとは家庭菜園の方の世話ですほうれん草の間引きをしました。結構良い発芽率ですので種が密になった部分がありました。枝豆もほぼ100％発芽しました冬に植え直したニラももう少しで収穫出来そうですキャベツは品種の違いもあるのか？後で植えた方のキャベツがようやく巻き始めました先に植えたキャベツは中々巻いていかないので不思議です柿畑にはミツバチの巣箱が置いてあります柿の花に受粉してもらう為に必要で、忙しそうに働いていました３月の初めに頂いた蜂蜜は春の草花の香りだったので、こんなにも花の香りによって蜂蜜の味が違うのか？とビックリしました。柿の花の香りはどんな感じなのでしょうね？最近サニーレタスが毎日収穫出来ています。そしてスナップエンドウ、アスパラガス、キャベツなどその時に収穫出来た野菜に新玉ねぎで作った食べるドレッシングを掛けて食べていますきっと以前より血液サラサラになっているはずです・・・何より野菜をモリモリ食べているんで健康にはいいはず・・・後は運動ということで、電動自転車でかなりアップダウンがある４キロ先のDIY ショップに行ってみたりしています電動自転車とはいえ結構足の筋力作りにはきっとなるはずと信じて頑張ります○○なはず・・・を、勝手に思い込んで頑張ってみて、体重ダウンと引き締めに効果があるか確かめて、、、それでもダメな時は次の方法を考えましょう

  2025.05.04

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  新玉ねぎ収穫と庭の花たち

  還暦の誕生日祝いにおっちゃんに買って貰った胡蝶蘭が6年目の今年も咲いてくれました少しずつ食べていましたが、新玉ねぎを全部収穫しました花壇のクリスマスローズの花をみんなカットして一部をドライフラワーにすることにしました今は一番道路側のビオラやキンギョソウなどの小さい花たちが綺麗ですクリスマスローズは夏の西日対策でもうすぐ南の庭に植え替えて夏の花壇作りをする予定ですこの作業が結構な重労働なので、いつもおっちゃんと二人掛かりでしないと大変です畑には色々な野菜の種を撒きました２週間位雨が殆ど降っていないので、水遣りが大変です

  2025.04.28

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  今日は枝豆と白ネギの種を植えました

  春キャベツも少し葉が巻き始め、ニラの新芽も伸びてきました今日は枝豆の種と白ネギの春撒きをしましたオクラと大葉とサニーレタスの芽も順調に育っています夏野菜の準備に忙しくしています庭の花はこんな状態今年新築した時にシンボルツリーとして植えたアオダモが初めて花を咲かせました今月はバイトに12日間入ったので結構忙しかったですバイトの時給が今月から１００円アップしたので嬉しいです給料日が楽しみだ～～～～～

  2025.04.19

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  プロ農家からの農作業研修のようです

  今日、柿農家さんから借りる畑に野菜の苗を植えました。忙しい中おやじさんが手取り足取りで教えてくれながら、一緒に苗を植えました。マルチを張り、植える場所を株間を考えながら穴あけでマルチに穴を開け植える順番（配置）、まだ風が冷たいのでトンネルを作って、温度が何度以上になったら、空気を通すのにここを開いて支柱の建て方、水遣りの頻度、苗の植える時の深さ、土の戻し方・・・本当に今筍のシーズンで非常に忙しい中時間を割いて丁寧に教えてくれました。苗、資材、肥料、場所・・全部おんぶにだっこですそれだけおっちゃんの働きが役に立っているとも言え・・・何かと手料理を作って奉仕している私に対してもの気持ちなのか？とにかくありがたいことです植えたのは、ナス３本、ピーマン３本、キューリ３本　トマトはまだ苗が小さいので月末になるとのこと、、トマトは１０本の予定です今日は、うちの家庭菜園で育てていた白ネギの苗も植えました広さ日当たりを考えると絶対こっちに植えた方が育つと思います三角鍬で深さ約３０センチ位の穴を２本掘りました苗は太さを揃えて２本ずつんペアを作っておきます同じような太さの苗同士を一緒に植えると競い合ってよく育つそうです苗を植える時の向きも気を付けます根元には、藁を掛けています。蒸れの予防になるとYouTubeで見たのでしてみました藁の上に軽く土を掛けて、水を遣って今日の作業は終わりです気温が２５℃とかに上がって少し作業をしただけで汗ばみました。柿畑では今梨の花が満開です。柿は小さな蕾が少し膨らんできた所でした月末から摘蕾の作業が始まるそうです。芽吹いて木々の葉が新緑にとなって来た様子と、初夏のような日差しと、木間を吹き抜ける風がとてもさわやかで、この畑に通いながら少し行楽気分を味わえるかもしれませんでも、忙しすぎて良い季節の時には出かけることが出来なかった、柿農家の娘さんたちが何処にも連れて行って貰えなかったとおやじさんにぼやいたら「地元の桜や西山の紅葉を見ておけば良い、綺麗だろ。十分だ」と言われたそうでそれに対して、娘さんたちは、よその人に気持ち良いとか新緑や紅葉が綺麗だねと　言われても「そうじゃないんだよね・・・・」と、姉妹二人で呟いたという話をおっちゃんから聞いてすごく印象に残っている私もおっちゃんも農家の子供なので、娘さんたちの気持ちがよくわかるでも、この年になったら、この自然環境の中で生活出来ることがそんな場所が身近に無い人たちにとってはすごく贅沢なことだとつくづく感じている

  2025.04.18

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  初物の筍が届きました

  おっちゃんのボランティアのお陰でいち早く初物の筍が届きました早速湯がいて頂きます。庭の花たちも奇麗に咲いています今年新しく借りて作る地主さんちの畑はスイカを植える準備をしています。何せ広いので何を植えようか悩みます長さ20メートル位で幅が5メートル位です。畝も３本とも1メートル以上・・すごいです。

  2025.04.16

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  アスパラの発芽と白ネギの苗

  家の庭の畑に植えているアスパラが発芽してもう少しで食べられるサイズになりそうです花桃の花も咲きました。去年の10月に植えた白ネギの苗をいったん抜いて乾かして明日植え直します。冬の鍋用に白い所が長～～い白ネギを育てたいと思います。ネギは大きくなるのに結構時間がかかります。去年の１０月に植えたネギが約一年後の１０月頃からの収穫になるようです。九条ネギは秋に植えて冬には食べられましたが、あの白くて長くて太いネギはそうは簡単に出来ませんでした。この春に種を撒くと１１月～２月頃に食べられるみたいなので、それもしてみようと思います。今からは夏野菜の植え付けで段々と忙しくなってきます。４月は新入園の季節だったので、バイトも15日間位ありましたが、今月末からは畑仕事が優先になるので、バイトは減らします。その分おっちゃんのボランティアではないバイト仕事の柿の摘果作業が入ってきます。バイトが始まる前の来週には、実家へ母の見舞いと山菜取りに行って来ようと思っています。今回は大阪の姉と予定を合わせて一緒に帰る予定です。

  2025.04.15

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  新玉ねぎ収穫とジャガイモの芽欠き

  新玉ねぎの収穫をしました。極早生という品種なので早くに収穫出来ますが保存には向いていないようですジャガイモの芽が伸びて来たので、３本だけ残して芽欠き作業をしました今の所順調に成長しています庭の山桜桃梅の花が咲きました。小さい白い花です。赤い実がなるはずなので楽しみです庭のビオラも今が盛りとなって来ました。色々な花びらの形や柄があって同じ青系なのに楽しいですさすが素敵なビオラを沢山咲かせているブログ友さんの種っこたちです冬の間餌も食べず、鉢底の方でじっとしていたメダカたち寒さで何匹か減ってしまいましたが、春になって活発に動き始めましたよく見るとお腹が大きいメダカもいます今年は繁殖にも挑戦してみようとホテイアオイも買ってきました大きいお腹のメダカは別のバケツに移してホテイアオイの根っこに卵を産みつけて貰う予定です今年は、おっちゃんのボランティア農作業を高く評価してくれた地主さんが手が回らなくて放置状態の畑（４０坪位？）を好きに使っていいと言ってくれたそうなので１０坪の家庭菜園スペースでは挑戦できなかったスイカの栽培やトマト食べ放題になるように沢山植えたり、ゆったりスペースでトウモロコシや枝豆を育ててみたいと野望を燃やしています南向きの日当たりの良い畑なのでおっちゃんはワクワクしているみたいです沢山取れるには、それ相応のコストも掛けることになるのでそのあたりを十分に考えながら慎重に進めていきたいと思います

  2025.04.05

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  ジャガイモの発芽確認と息子家族用の特大ケーキ

  ジャガイモの発芽を確認したので、マルチにハサミで穴を開けました。結構な数があるので、これを一つ一つ穴を開けていくのは地味にしんどい作業でした。穴あけする道具もあるんですが、まだ購入していないので・・・やはり今度は絶対購入しようと思いました。待ちに待った白い八重のクリスマスローズが咲きました。あとはピンクのクリスマスローズが咲くのを待つばかりですそして今日は長男家族が帰省して来るので、恒例のケーキ作り私の誕生日が間近なのと、イチゴが美味しいから定番のデザートですいつもの倍の量で作るケーキは直径３０センチで出来上がりが高さが１０センチ位になります普通の直径２０センチの型と比べると大きさが歴然南部鉄のすき焼き鍋で焼き上げていますスポンジの段階で５センチ以上、このスポンジを３枚にスライスして間にクリームといちごとキウイを挟むとおよそ１０センチの高さになりますので冷蔵庫に入れるのに一苦労です息子夫婦が結婚１５周年の祝いに結婚式を挙げたレストランにランチに行くそうでその日の孫たちの昼食をお願いされましたなので、何が食べたいか？と孫たちに考えて貰った答えが、いつも川遊びに行く時みたいなじいじとばあばで作るお弁当みたいのが良いと言ってきました。春から小6と中３になる孫からの思わぬリクエストはほっこりと嬉しいじいじとばあばでした

  2025.03.23

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