320life

2019.09.30 「【手帳会議2020】来年の手帳の話と、読書ノート構想。 」でブログで読書ログを付けて見ようかと思ったものの、どう書くのが良いのか悩み。

世界の名著をおすすめする高等遊民.comさんの「【読書要約ノートを30分で作成】感想文や書評ブログを量産するテンプレート」を使わせていただいて、書いてみます。

●その本のタイトルは？　読んだ日付は？

​
料理が苦痛だ [ 本多 理恵子 ]​
本多理恵子『料理が苦痛だ』
１０月１日読了。

●著者名と訳者名は？　その人のプロフィールを教えてください
本多理恵子（ホンダリエコ）
Ｃａｆｅ　Ｒｉｅｔｔａオーナー。
和菓子屋の娘として生まれ、一般企業に就職し１１年。
子育てのために鎌倉に引っ越し、資格・経験ゼロ、しかも「実は料理が嫌い」でありながら自宅カフェ開業。
カフェと併行して始めた手ぶらで参加できる料理教室「お気軽料理サロン」は現在まで参加人数のべ１万１０００人超え。
野菜ソムリエ。オリーブオイルソムリエ。ホームパーティースタイリスト。

●出版社名と発行年月日を教えてください
発売日： 2018年11月02日
出版社： 自由国民社
発行形態： 単行本
ページ数： 208p

●所要時間（何日かかって、大体何時間くらい費やした？）
１日（２時間弱）

●本を読むことになったきっかけ（どこで知って、なぜ読んだ？）
　●どこでその本を知ったのか？
　　　どこかで耳にしていたので。
　●なぜその本を読むことになったのか決め手は？
　　　料理が苦手で、たまに作るのがたまらなく嫌になるから、タイトルに惹かれた。

●本の目次とあらすじを書き写してください
第１章　「私自身」と「料理が苦痛」について（育った環境／両親の影響　ほか）
第２章　料理にまつわる「呪縛」（「時間があるからできるはず」の呪縛／「健康のために」という呪縛　ほか）
第３章　苦痛を減らすための３つの手順（「料理をやめてみる」ための“準備”／料理をやめてみる“決断”　ほか）
第４章　これなら作れるレシピ集（「蒸す」／「煮る」　ほか）
第５章　自分と家族の変化（自分の変化／家族の変化　ほか）

●その本で「線引き」したところを引用してください

けれど、時折心の底から「もう作りたくない」と思う時がある。
料理は「愛情」。本当にそうだろうか?
「作り続ける料理」「考えるづける献立」は愛情の前に「日常」だ。
それは常に頭から離れない毎日の仕事。
タイムカードを押しても終わらないし、同僚と愚痴を言って気晴らしすらできない。
当然希望を出しても配置転換も叶わず、ボーナスや有休もない。
料理とは愛情の前にたった一人で毎日直面している「日常」だ。

●その本は結局何を言ってるのか、簡単に教えてください
料理が苦痛なら、やめてみればいい。

●あなたの感想と意見を自由に書いてください
料理をやめてみることを「料理デトックス」「研修」ということが面白かった。
そんな大義名分をかかげないと自由になれない、今の料理担当者の重圧を感じる。
著者も書いているが、毎日毎日ごはんを作っている人が、１週間くらいやめてみたら、きっと何か簡単なものを作りたくなるんじゃないかな…と思う。
私はやめないと思うけれど、こういう選択肢があるのだと知るだけでも気持ちが楽になる。

●読んでて分からなかったこと・そのうち調べたいことはありますか？
調理キットは、２０分で出来る。
それでもやっぱり、「作」らないといけないんだな…。
その昔、ホットケーキミックスが売れず、「卵を加えて作る」ことにしたら売れるようになったという話を思い出す。
自動調理器も、新たな共働き家庭の神器になりつつある。
次に出てくるのは、「野菜カッター」じゃないかと思うんだけど、どうだろう。カット野菜買うんかな。
そこも含めて時短料理してる人いないのかな。

●この本を読んで、次に読みたい本はなんですか？

​
ようこそ「料理が苦痛」な人の料理教室へ [ 本多　理恵子 ]​

本多理恵子 『ようこそ「料理が苦痛」な人の料理教室へ』

著者の別の本。
見るだけの料理教室というのがどんなものなのか気になる。

●この本はどんな人におすすめ？

毎日料理をしている人。
頭のメモリを一定量「今日の晩ごはん、何にしよう？」に持っていかれてる人。
料理担当だけど、料理が嫌いな人。
「料理が苦痛だ」というすべての人。

…このテンプレート質問形式で答えやすい。
質問に沿って書くと、毎回同じ項目を埋めるだけだし、分量はある程度あって情報も残る（ほぼ情報はコピペとはいえ）。
これをアレンジして使わせていただこうかな。



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