320life

基本情報

・食べるのは好きだが、作るのは苦手だ。
・娘（５才）、息子（３才）、夫と私の４人家族。
・息子は卵アレルギー。2020/1月～つなぎ可になったので、ならし中。
・通勤片道１時間・夕方１時間の時短勤務。
・材料カットは朝、調理は夜。
・２日に１回倍量作る。２日目は「スライドおかず」。
　→詳しくは2020.06.06「時短料理の工夫（共働きワーキングマザー）」参照。
・冷凍や冷蔵の完成調理品は、下線。　
・２日目のものは②、３日目のものは③とする。

2019年12月・2020年1月の記録

・2019.12.11「【ワーママ晩ごはん】１２月１週め（12/1～12/8）」
・2019.12.18「【ワーママ晩ごはん】１２月２週め（12/9～12/15）」
・2019.12.25「【ワーママ晩ごはん】１２月３週め（12/16～12/22）」
・2020.01.04「【ワーママ晩ごはん】１２月４週め（12/23～12/29）」
・2020.01.08「【ワーママ晩ごはん】１２月５週め・１月１週目（12/30～1/5）」
・2020.01.15「【ワーママ晩ごはん】１月２週め（1/6～1/12）」
・2020.01.22「【献立】ワーママ晩ごはん１月３週め（1/13～1/19）」
・2020.01.29「【献立】ワーママ晩ごはん１月４週め（1/20～1/26）」
・2020.02.05「【献立】ワーママ晩ごはん１月５週め（1/27～2/2）」

月曜日

・ごはん
・レタス
・豚大根炒め
（味付け豚肉、大根）
・マカロニサラダ②
・鶏皮野菜炒め②



フライパンとボウルはそのまま出す派。
味付きの豚肉が安かったので、スーパーで買いました（ひさしぶりにスーパー行った）。

火曜日

・ごはん
・鍋
（餃子、豚肉、豆苗、もやし、キャベツ、にんじん、しいたけ、うすあげ、スープ）



冷凍の点心鍋セット（餃子とスープがセットになっている）を使い、お鍋。

水曜日

・ごはん
・鍋②＋豆腐

鍋の続き。
餃子の残りに、もやしと豚肉、豆腐を追加。

木曜日

大晦日。

・きつねそば
・かきあげそば





宅配生協で買って置いた冷凍のやつ。
麺の上に具材が載ってて温めるだけでいいやつ。
かきあげがふにょふにょになっちゃうのが玉に瑕。

金曜日

元日。

・ごはん
・天ぷら
・ごまめ
・高野豆腐
・五目豆
・インスタントスープ

実家提供おかず＋1/1で賞味期限が切れるレトルトパウチの五目豆。

土曜日

・ごはん
・うなぎ
・ごまめ②
・高野豆腐②
・黒豆
・インスタントスープ

ふるさと納税のうなぎと、レトルトパウチの黒豆。

日曜日

・ごはん
・レタス
・こんにゃく煮
（こんにゃく、しょうが、砂糖、醤油）
・蒸しさといも
・もやし和え
（もやし、カニカマ、ピーナッツ和えのもと）
・味噌煮込みうどん
（鶏肉、白菜、きしめん、砂糖、醤油、味噌、にんにく）



久々にごはん作った。
味噌煮込みうどんは、昼ごはんの残り。

今週のふりかえり

2019.12.23「おせちどうするか問題」
2019.12.31「初めて作る、おせちもどき。」

今年はおせちを作りませんでした。
なーんか、作る気になれなくて。
両実家も作る気になれないと、数品買うか作る程度。
来年は作るかなあ？