薔薇に囲まれて

Sくんが、たま～に行くお店。
会社の人達と行くらしいのだけど、
私が一度も味わった事のない「ブラジル料理」のお店なの。
どんなものが食べれるのか、興味津々。
やっと写真を撮って来てくれました。

　　

上のお料理は、バイキング形式になっている物の一部。
日系のブラジルさんが、取って来たものだって。（＝人のお皿）
「その方が、本物らしいかな？と思って」って。

ご飯は「油ごはん」と言ってたそうよ。
Sくんも食べてみたけど、お塩の味がしたとか。
油は・・・よくわからなかったと言うので、調べてみました。

油ご飯は、
油でお米を炒め、お水に塩を入れて炊く（煮る）みたいです。
“ピラフの具なし”って感じかしら？

ブラジルさん達は、
油ごはんにお豆の煮込みを豪快に掛けてたけど、
Sくん達は、まずはお味見と・・・

　　

ちょっと遠慮して、
ご飯の隅の方にだけお豆を掛けてます。（←右側のお皿）
普通のご飯もあるそうです。


そうそう、
お料理のメインは ↑ ではありません。
もちろん、シュラスコ 。
シュラスコって、鉄串に牛肉や豚肉、鶏肉を刺して焼いてあるんだよね？
一度食べてみたいと思っているのだけど・・・
なかなかそんな機会がないです～。

Sくんも、スタッフさんにテーブルでお肉の切り分けをしてもらって、
食べてきたそうです。（この画像が欲しかった・・・ ）
食べ放題だそうよ。

日本人だけだと、ちょっと入りにくいかも～と言ってました。
お店の場所は、連れて行ってもらってるのでよくわからないと。
でも、記憶をつなぎ合わせると・・・
多分、ここ かな。