|
|
|
April 28, 2015
テーマ：今日のランチ(39834)
カテゴリ：お取り寄せ
今日のお昼ご飯。
 午前中に書いた日記で予告した通り、油そば。 「ラーメンバンク」開催の、 山手線新ご当地ラーメン決定戦2013で、見事優勝を決めた、 麺屋みつ井の幻メニュー「火の鳥」。 優勝と聞いては、買わない訳にはいきませぬ～。 昨日の夜、Sくんに食べさせたのだけど、 「普通・・・」って事で、よくわからないので、 自分で食べてみました。 スープを50mlのお湯で薄める  茹でた麺をイン  よく混ぜて具を乗せる。 お勧め具材は、 「もやしナムル、鶏ひき肉、うずらの卵、唐辛子、花山椒」だそうだけど、 まったく無視して、煮豚を。 この煮豚は美味しかった。  ロースターで少し炙ったら、ほろほろ～っと崩れそうになった。 お味がしっかりめに付いています。 見た目脂身ばかりかと思っていたら、違いました。 Sくんも、この煮豚は気に入ったようです。 さて、山手線新ご当地ラーメン決定戦で優勝した油そば。 麺は唐辛子入り平太麺。 Sくんは、平太麺が好きじゃないんだって。 そうだね～、なんかパスタみたい。 歯ごたえがあるし、おうどんのようにつるつるしてる訳じゃないから、 麺が主張しすぎるかな。 スープがかすんでしまう。 スープは、私が思っていた油そばとは違って、 あっさりとしています。 説明通り50mlのお湯で薄めたけど、薄すぎる？ さらりとしていて、辛いのが苦手な私でも大丈夫。 もう少し辛くて、パンチのある味（Sくんのセリフ）でもいいな。 ごま、豆板醤のお味です。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
April 28, 2015 08:39:00 PM
[お取り寄せ] カテゴリの最新記事
|
