|
カテゴリ:食べ物
おいらは普段ドイツに住んでるから 完熟の果物を食うことはできないんだ。 ドイツの高級レストランでも無理!!! だからスペインに来る楽しみのひとつは ここのフルーツを食べることさ。 特にイチジクは真夏の数週間しか食べれない超贅沢な 食べ物なんだよ。 ベストコンディションの完熟イチジクは スペインの巨大スーパーなんかじゃ買えない。 ほら、南スペインのマーケットに行くと たくさん小さな八百屋があるじゃん、 そこで買うのがベスト! 理由は小さな八百屋の多くが自分の 畑を持っていてそこで毎日完熟の フルーツを摘んで店に出すから・・・ あるいは、毎日自分の懇意の農家から 仕入れてるからなんだよ。 これが巨大スーパーとの競争に勝つ 手段でもあるんだ。 買ってきた完熟イチジクは冷蔵庫で冷やして すぐに食べる。 日持ちはしないよ、すぐにくずれるから。笑 甘さが強いから他のフルーツと一緒に食べる時には 最後に食べてね。 おいらは軽く洗ってそのまま食べる。 皮は剝かないっていうか、 柔らかくて果実と一体化して剝けないんだ。 イチジクは口の中で溶けて・・・ 濃厚な甘みが広がる。 ↑ 冷えたイチジクとガスパチョ。アンダルシアAndaluciaのヒマワリ畑、ウエルバ、Huelvaイスラ・クリスティーナ、Isla Cristina 2005/08/06日記 ↑ むきたて果物を赤ワインで食べる?アンダルシア,Andalucia,イスラ・クリスティーナ,Isla Cristina 2010/06/21日記 PS 画像付き過去日記の表↓ 過去日記の一覧表のサムネイル・チェックをすすめるぜ! Calendar.の日付をクリック! │<< 前へ │一覧 │ は壊れてるよ!(特に赤字!)(正常な時もある?汗) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[食べ物] カテゴリの最新記事
買い物、小さなお店の方がいい時もあるんですね。
最近はほとんどの買い物をスーパーとかドラッグストアでしている私、勉強になりました。 しかし、なんでドイツで完熟フルーツ、売ってないんでしょうね? ニーズあるでしょうに…。 (2012/08/27 03:44:33 PM)
(*´∇`)ノ こんばんは~
いちじく大好きなんです・・ こちらでもスーパーで出始めました・・ 5個入りで400円~500円くらい・・ もちろん朝採り・・ 自宅にもいちじくの木を植えてもらったんだけど まだまだ青くて小さいの・・ 早く熟れないかなぁ・・o(*^▽^*)o~♪ P☆ミ (2012/08/27 07:25:35 PM)
美味しい無花果を食べた事がナイです。旦那も買って来ませんね。李スモモは買って来たっけ。(p_-)
絶対に二度と買って来て欲しくナイ食材は、旦那・娘・息子が声を揃えて言うので・・爆笑です。高級中華屋・寿司屋でバイトしていた私の味覚で作ったら・・そこいらの不味い物は食べないね(^_-) 息子の嫁さんは味付けで苦労するから・・料理の得意な娘さんでないと務まらないね~(~_~) ラーメン屋の娘の、TVで評判ママのブログでは使ってる食材なんだけど・・? 占いで息子も養子で婿入りなのに・・クール宅配便で、娘婚家と合わせて要望書が来て、手作り冷凍総菜を送ってる老後の予感が・・(>_<) (2013/07/26 10:22:59 PM) |