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 ビーニャ@ Re:帰ってきたトレス8(11/10) おおっと!@@!@@!マジに驚きました…
2012/08/27
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カテゴリ:食べ物
スペイン



スペイン



スペイン



スペイン



スペイン



おいらは普段ドイツに住んでるから

完熟の果物を食うことはできないんだ。

ドイツの高級レストランでも無理!!!

だからスペインに来る楽しみのひとつは

ここのフルーツを食べることさ。

特にイチジクは真夏の数週間しか食べれない超贅沢な

食べ物なんだよ。

ベストコンディションの完熟イチジクは

スペインの巨大スーパーなんかじゃ買えない。

ほら、南スペインのマーケットに行くと

たくさん小さな八百屋があるじゃん、

そこで買うのがベスト!

理由は小さな八百屋の多くが自分の

畑を持っていてそこで毎日完熟の

フルーツを摘んで店に出すから・・・

あるいは、毎日自分の懇意の農家から

仕入れてるからなんだよ。

これが巨大スーパーとの競争に勝つ

手段でもあるんだ。

買ってきた完熟イチジクは冷蔵庫で冷やして

すぐに食べる。

日持ちはしないよ、すぐにくずれるから。笑

甘さが強いから他のフルーツと一緒に食べる時には

最後に食べてね。

おいらは軽く洗ってそのまま食べる。

皮は剝かないっていうか、

柔らかくて果実と一体化して剝けないんだ。

イチジクは口の中で溶けて・・・

濃厚な甘みが広がる。




アンダルシア

↑ 冷えたイチジクとガスパチョ。アンダルシアAndaluciaのヒマワリ畑、ウエルバ、Huelvaイスラ・クリスティーナ、Isla Cristina
2005/08/06日記




アンダルシア

↑ むきたて果物を赤ワインで食べる?アンダルシア,Andalucia,イスラ・クリスティーナ,Isla Cristina
2010/06/21日記





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Last updated  2012/08/27 10:13:18 AM
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 Re:ホントの世界一のデザートとは?ドイツじゃ絶対食えない年3週間だけの超贅沢って?壊れる一歩手前の美味しさ(08/27)   NsRIKI さん
買い物、小さなお店の方がいい時もあるんですね。
最近はほとんどの買い物をスーパーとかドラッグストアでしている私、勉強になりました。

しかし、なんでドイツで完熟フルーツ、売ってないんでしょうね?
ニーズあるでしょうに…。 (2012/08/27 03:44:33 PM)

 Re:ホントの世界一のデザートとは?ドイツじゃ絶対食えない年3週間だけの超贅沢って?壊れる一歩手前の美味しさ(08/27)   teapotto さん
(*´∇`)ノ こんばんは~

いちじく大好きなんです・・
こちらでもスーパーで出始めました・・
5個入りで400円~500円くらい・・
もちろん朝採り・・

自宅にもいちじくの木を植えてもらったんだけど
まだまだ青くて小さいの・・
早く熟れないかなぁ・・o(*^▽^*)o~♪

P☆ミ (2012/08/27 07:25:35 PM)

 Re:ホントの世界一のデザートとは?ドイツじゃ絶対食えない年3週間だけの超贅沢って?壊れる一歩手前の美味しさ(08/27)   ママいっこ。 さん
2週間前くらいにイチジク食べました♪
私は大好きなんですけど、娘と旦那はあまり好きじゃないようで・・
独り占めで食べました^^美味しいのに♪ (2012/08/27 10:22:32 PM)

 Re:ホントの世界一のデザートとは?ドイツじゃ絶対食えない年3週間だけの超贅沢って?壊れる一歩手前の美味しさ(08/27)   CHORUSMAMA さん
美味しい無花果を食べた事がナイです。旦那も買って来ませんね。李スモモは買って来たっけ。(p_-)

  絶対に二度と買って来て欲しくナイ食材は、旦那・娘・息子が声を揃えて言うので・・爆笑です。高級中華屋・寿司屋でバイトしていた私の味覚で作ったら・・そこいらの不味い物は食べないね(^_-) 息子の嫁さんは味付けで苦労するから・・料理の得意な娘さんでないと務まらないね~(~_~)
 
  ラーメン屋の娘の、TVで評判ママのブログでは使ってる食材なんだけど・・? 占いで息子も養子で婿入りなのに・・クール宅配便で、娘婚家と合わせて要望書が来て、手作り冷凍総菜を送ってる老後の予感が・・(>_<) (2013/07/26 10:22:59 PM)


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