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2005/06/02
テーマ：家庭菜園(58899)
カテゴリ：園芸 ＆ 家庭菜園
昨日～今日、韓国ではかなりたくさんの雨が降った。 長く雨が降らなかったので、農家の皆さんはさぞかし喜んでいらっしゃることだろう。 なんちゃって農夫のノギさんも喜んでいた。 きょうは早速、仕事の合間？に、畑に行っていることだろう。＾＾ 会社を追い出されないようにね、ノギさん！ 今年、ノギさんの家庭菜園に植えられているのは、 きゅうり、唐辛子、ズッキーニ、にら、とうもろこし、プチトマト、トラジ（桔梗）、トドク（つる人参）、サンチュ、マメ、ジャガイモ などなどである。 ジャガイモ、きゅうり、プチトマトは、今一斉に花を咲かせているので、もう少ししたら収穫できそう。 トラジが、今年3年目になるものがあるので、ぼちぼち収穫している。  3年目のトラジ 韓国では、この根っこを酢コチュジャンにつけて食べる。 苦いが、体にすごくいいそうである。 今年新しく植えたトラジは、葉の先の柔らかい部分を摘み取って、ナムルにして食べる。 野菜の苦手な我が家の息子たちも、このナムルはよく食べる。 この畑では、去年きゅうりが大豊作だったので、今から楽しみ。 去年のきゅうりの収穫の様子。   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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