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January 2, 2010
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カテゴリ:直焼きパン

     新年あけましておめでとうございます^^

     2010年一発目は・・・・・・

20100103001.jpg

 

     やっぱりコレを焼かなきゃ始まらないって感じで、バゲット(苦笑)

     今年の決意表明の意味も込めて焼きました^^

     ソレさんとフラさんを適当に・・・。加水は185g。

20100103003.jpg

 

     年末に焼いたのより後退しちゃった(汗)

     開かないクープがなくなったことだけは前進したような??

     その代わり、帯がつながるようになった。。。

     結局、どっちつかずなバゲです。

20100103002.jpg

 

     断面もかなり詰まっちゃって~。

     新年早々いやな予感がしなくもない、初焼きとなりました^^     

201001003.jpg

 

     料理に使いたかったから、ちょい太っちょに焼いたけど、シュッとした方がカッコイイ!!

     次もまた頑張ります^^

     全然進歩しないバゲを懲りずに焼いてしまうわたしですが(苦笑)

     2010年もどうぞよろしくお願いします!!    

 

 

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Last updated  January 4, 2010 12:49:49 AM
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Re:2010年*初バゲット*♪(01/02)   yosshi-Mama さん
明けましておめでとうございます☆

幸先良くパッカリ綺麗に開いたバケットですね!
今年もおいしそうに焼けたパンを紹介していただき刺激を受けたいです♪
今年も宜しくお願いいたします。
(January 4, 2010 02:55:04 AM)

Re:2010年*初バゲット*♪(01/02)   h.c.n さん
おおっと・・・・
2010年、焼き初めですね!!
美味しそうなバケットです♪
ますます、腕を上げていってくださいませ! (January 4, 2010 10:12:27 PM)

Re[1]:2010年*初バゲット*♪(01/02)   ririka&koukinomama さん
yosshi-Mamaさん
あけましておめでとうございます♪

コレがよいスタートになればいいけど・・・^^
2010年もどうぞよろしくお願いします!! (January 7, 2010 09:53:00 AM)

Re[1]:2010年*初バゲット*♪(01/02)   ririka&koukinomama さん
h.c.nさん
あけましておめでとうございます^^
いろんなや技法を使ってバゲットを極めたいと思います♪
今年もどうぞよろしくお願いします♪ (January 7, 2010 09:54:17 AM)

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