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大雪であちこち大変なことになっていますね(>_<)
不要不急の外出は控えてと言われずとも、引きこもりモード(笑)

食材がないので買い物に行かずにできるものといったら、モニターでたくさんいただいたパスタ！
そんなわけで、またまたパスタです(笑)


いちばん古い記憶に残るマカロニは…と思い返してみると、これでした！
茹で時間 9分 ですって！


日清フーズ ママー グラタンマカロニ 150g


スパゲティといえばナポリタン！
グラタンといえば、ホワイトソースのマカロニグラタン！

…これが、子供のころは「パスタ」といえばこれしか知らなかったなぁ…


スパゲティとマカロニが「パスタ」という同じカテゴリーの食材だと認識したのはいつのことだろう…？(笑)



きちんとホワイトソースから作るグラタンがおいしいのはもちろんですが、
腹ペコで帰宅したときは、味よりも時間優先！(笑)

でも、ホワイトソース味のグラタンが食べたい!!というときのための、
サラダマカロニとツナ缶で作るなんちゃってグラタンです♪





フライパンひとつで★ツナマカロニグラタン


料理名：フライパンひとつで★ツナマカロニグラタン
作者：yunachi

■材料（2～3人分）
マカロニ / 100g
ツナ缶 / 1缶
玉ねぎ / 小1個
バター / 大さじ1
薄力粉 / 大さじ1
牛乳 / 250cc
塩・胡椒 / 少々
シュレッドチーズ / ひとつかみ(お好みでどうぞ)
粉チーズ / 小さじ1(お好みでどうぞ)


■作り方

１．鍋に湯を沸かし、袋の表示通りにマカロニを茹でる。
　　玉ねぎは、横半分に切ってから、薄切りにする。

２．フライパンに、ツナ缶の油ごと入れて、玉ねぎを中火で炒める。
　　玉ねぎに火が通ったら、バターを入れる。
　　バターが溶けたら、薄力粉を入れて、粉っぽくなくなるまで炒める。

３．粉っぽさがなくなったら、牛乳を入れて、とろみがつくまで、かき混ぜながら加熱する。
　　とろみがついてきたら、水気を切ったマカロニを入れて、塩・胡椒で味を調える。

４．耐熱皿に盛り付け、シュレッドチーズ、粉チーズをのせる。

５．トースター1000wで10分焼いて完成♪
　　※シュレッドチーズが溶けて、粉チーズに焼き目がつけばOKです


■レシピを考えた人のコメント
熱々のマカロニグラタンが食べたくなったら、買い置きのツナ缶でササッと作ります♪使うのはフライパンとトースターだけ！

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オーソドックスなマカロニグラタンを作ろうと思うと、
鶏肉、エビ、マッシュルーム、を揃えなくちゃならないけれど、
買い置きのツナ缶があればサクッとできちゃうので、
このなんちゃってグラタンの方が、登場頻度は高いです(笑)


わざわざグラタンにせずに、ソースでいただくパスタもおいしいし、より短時間で完成するけれど、
グラタンを焼いている間に、スープを準備したり、食卓を整えたりできるというのも、ポイントなんです(笑)




洗い物が少なくて済むのも、(ものぐさ女王的には)ポイント高いんですけどね。

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